Ķiploku grauzdiņi ar trīs veidu sieru un aromātiskiem augiem

Šī vienkāršā uzkoda labi sader ar glāzi vīna vai alus. Arī ķiploku grauzdiņi ar sieru lieliski sader ar siltu zupu.

• Receptes autors: Darja Poļukarova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 2 porcijas
• Gatavošanas laiks: 5 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 25 minūtes

Sastāvdaļas

• Ciabatta 1 gabals
• 3 ēdamkarotes sviesta karotes
• Ķiploki 2-3 krustnagliņas
• Žāvēti itāļu garšaugi 1 tējk karoti
• Rīvēts siers vai siera maisījums 2 tases

Gatavošanas metode

• Sadaliet klaipu uz pusēm. Lai maize būtu vairāk piesātināta ar sviestu un bez problēmām sadalīta pa daļām, sagrieziet to pāri, līdz galam negriežot.

  Maizei jābūt pēc iespējas svaigākai. Tad tas paliks mīksts no iekšpuses un kraukšķīgs no ārpuses.

  

• Uz vidējas uguns izkausē 3 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un svaigus zaļumus.

  

• Esiet uzmanīgs, lai nededzinātu ķiploku gabaliņus, pretējā gadījumā eļļa var būt rūgta garša. Tiklīdz parādās patīkams aromāts, noņemiet eļļu no uguns.

instagram viewer

• Sviestu izklāj pa visu maizes izcirtņu virsmu.

  

• Maizi pārkaisa ar sieru un nosūta to uz augstāko līmeni, lai ceptu līdz 220 grādiem uzkarsētā krāsnī.

  

• Skatieties gatavošanas procesu, lai siers un maize nedegtu, bet tikai iegūtu patīkamu zeltainu nokrāsu.

• Pasniedziet ķiploku siera krutonus tūlīt pēc vārīšanas ar tomātu mērci vai tāpat.

  

5.02