Dr Harijs Ofgangs un Ēriks Ofgangs publicēts vietnē Medium, fragments no viņas grāmatas, kurā sīki izpētītas tādas kaitīgas pārtikas lietošanas sekas kā alus, maize un kafija. Balstoties uz 50 gadu pieredzi medicīnas un veselības žurnālistikā, autori atklāja, ka “mūsu netikumi” var kļūt par veselīga dzīvesveida sastāvdaļu.
Par maizi
Piemēram, maize. Šķiet, ka ar viņu viss ir skaidrs. Bet autori rakās dziļāk un atklāja, ka baltā, neveselīgākā maize, samazina sirds un asinsvadu slimību risku. Pilngraudu maize parasti satur milzīgu daudzumu barības vielu, piemēram, dzelzi, magnijs, selēns, E un B vitamīni, un tas ir bagātīgs uztura šķiedrvielu avots, kas samazina līmeni holesterīns.
Par kafiju
Kafijas reputācija pasliktinājās jau pagājušā gadsimta 70. un 80. gados, kad parādījās virkne pētījumu, ka dzēriens ietekmēja vēzi. Bet grāmatas autori paskaidro, ka šīs apsūdzības nav pamatotas. Gluži pretēji, mērens kafijas patēriņš - trīs līdz piecas tases dienā - uzlabo sirds un asinsvadu veselību, samazina insulta, slimību risku
Parkinsona slimība, slimība Alcheimera slimība un pat samazina pēkšņas nāves iespējamību.Par alu
Interesants stāsts notika ar alu. Ja salīdzinām insulta, sirdslēkmes un pēkšņas nāves procentus jogas un alus dzeršanas laikā, tad pirmajā gadījumā tas būs lielāks. Ir pētījumi, kas to apstrīd.
Deivids SpiegelhalterSalīdzinot ar “mēreniem dzērājiem”, “nekad dzērājiem” ir par 30% vairāk sirds slimību un insultu.
Protams, ja jūs lietojat iepriekš minētos produktus neierobežotā daudzumā, tad visiem viņu aizstāvības pētījumiem vienkārši nebūs jēgas. Bet morāle šeit ir atšķirīga. Lai būtu vesels, jums nav jāievēro spartiešu diēta. Galu galā, ja jūs sākat dienu ar tasi kafijas un kruasāns, jūs vismaz sagādājat sev prieku, un ķermenis jums pateiks. Jūs varat uzzināt vairāk par to šeit grāmata “Labi netikumi. Sākot no alus līdz seksam, apbrīnojama patiesība par to, kas jums patiešām ir labs. "
Lasiet arī🧐
- Viss, ko vēlaties uzzināt par kafiju: populārā dzēriena priekšrocības un kaitējums
- Personīgā pieredze: kāpēc es atteicos no kafijas un kā tā mainīja manu dzīvi
- Kādi pārtikas produkti ir labi pirms gulētiešanas un kādi ir slikti