3, kopējā pārtikas piedevas atkarība

Vai jūs zināt, kāpēc tas ir tik grūti, lai apturētu sevi, būtu tikai izmēģināt mikroshēmas? Šie produkti satur piedevas, kas stimulē personai ir vēl vairāk. Šajā rakstā mēs pastāstīsim jums par trim piedevas, kas var izraisīt pārtikas atkarības. Jūs varat sekot savu saturu, pētot pārtikas produktu etiķetēm, kas ir daļa no jūsu ikdienas uzturā.

Vai esat ievērojuši, ka tad, ja tikai, lai mēģinātu veikt iekost mikroshēmas vai salds pechenyushki kā, lai saglabātu sevi no tālāk ēšana kļūst ļoti grūti, dažkārt pat neiespējami.

Kāpēc tas notiek? Tas izriet no uztura bagātinātājiem, kas liek mums ar to, ka tur ir daudz, un dažos gadījumos pat izraisīt atkarību no pārtikas. Tas izklausās dīvaini, bet ēšanas atsevišķiem pārtikas produktiem, var izraisīt reakciju organismā, līdzīgi uzņemšanu narkotikām un alkohola. Ļaujiet man paskaidrot.

Kāpēc smēķētāji nevar saņemt pie slikts ieradums vienā brīdī, jo viņi saprot, ka smēķēšana izraisa vēzi? Tāpēc, ka cigarešu (narkotiku, alkohola) traucēt normālu ķīmisko stāvokli smadzenēs.

Pie narkotiku lietošanu cilvēka organismā ražo dopamīna (Izklaides hormonus). Tas nonāk asinsritē un labu noskaņojumu izplatīšanās caur vēnām, kas noved pie sajūtu eiforija un atsvešināšanos. Tomēr svētlaime beidzas ātri, un patīkamas atmiņas paliek. Tas rada narkomānu atkārtot iepriekšējo pieredzi daudz laika, kas izraisa atkarību.

Kāpēc daži cilvēki nevar atteikties no ēšanas junk pārtikas, ja viņi zina, tas var novest pie kādas sekas? Šī paša iemesla dēļ.

Ir divi galvenie vaininieks, kas var izraisīt atkarību no atsevišķiem pārtikas produktiem: cukurs un pārtikas piedevas. Šeit ir nosaukumi un apraksti pārtikas piedevām, kuras spēj piespiest jūs ēst vairāk.

1. nātrija glutamāts

Šī viela tiek pievienoti pārtikai, lai uzlabotu tā garšu. Viens no produktiem, kas bieži tiek pievienots - Instant nūdeles.

Un vispār runājot, tīmekļa es satiku skaitlis 80% - par to mākslīgi apstrādāti pārtikas produkti satur MSG. Sarakstā ir iekļauti visu, sākot no kartupeļu čipsi un beidzot ar visu veidu salātu mērci.

Vai šī sastāvdaļa var izraisīt atkarību?

Glutamāts bloķē ražošanā leptin, hormons, kas ir atbildīga par sajūtu pilnības. Tādēļ mēs zaudēt kontroli, un joprojām ir. Un jo vairāk mēs ēdam pārtiku, kas satur šo sastāvdaļu, jo vairāk mēs to gribam. Pakāpeniski, tas kļūst par apburto loku, tas ir pirmais posms pārtikas atkarības.

Bet MSG nav vienīgais vaininieks.

2. Kukurūzas sīrups, augstu fruktozes (KSVSF)

Šis sīrups ir daļa no ļoti daudz dzērienu un saldumu ir vēl viens iemesls, kāpēc tas ir tik grūti, lai apturētu sevi pēc tam, kad viņš sāka ēst.

Kas ir KSVSF? Tas ir parastais kukurūzas sīrups, kas ir izgājis tālākai apstrādei, un ar to, pievienojot fermentu skaitam, kas padara to pat saldāks.

Bet problēma ir tā, ka mūsu ķermenis nezina, kā rīkoties ar šo jautājumu, atšķirībā no parasta cukura vai glikozes, un liek to formā tauku.

ir dokumentēti pētniecībaLaikā, kas tika konstatēts, ka ilgtermiņa patēriņa pārtikas produktus ar KSVSF noved pie pārmērīgi nepalielinās ķermeņa tauku, jo īpaši vēdera rajonā.

Turklāt šis kaitīgas piedevas palielina alkas pēc augstu kaloriju pārtikas produktiem. Šis fakts ir arī pierādīts eksperimentāli. Tādējādi, pārmērīga patēriņa pārtikas produktus ar KSVSF kā nātrija glutamāta, var izraisīt attīstību pārtikas atkarības.

3. mākslīgie saldinātāji

Saldinātāji ir ieguvuši milzīgu popularitāti laikmetā mazkaloriju diētām. Viņu trumpis ir tas, ka šīs vielas ir desmitiem reižu saldāks par parasto cukuru, bet nesatur kalorijas. Un, kas padara tos lieliska izvēle tiem, kuri tiecas uz ideālu skaitli. Bet ne viss ir tik gludi.

Atpakaļ 80.gados pagājušajā gadsimtā tika veikta eksperimentsKuru mērķis bija noteikt ietekmi uz ķermeni, ir mākslīgie saldinātāji. Eksperimentā piedalījās vairāk nekā 70 tūkstoši sieviešu. Tā rezultātā tika konstatēts, ka sievietēm, kas patērē saldinātāji, palielināja savu svaru vidēji par 7%.

Un šeit ir vēl interesantus faktus par saldinātājiem, kas iegūti, veicot eksperimenti:

• saldinātāji stimulē apetīti;
• palielināts alkas pēc ogļhidrātu patēriņu;
• veicina uzkrāšanos tauku depozītiem.

Izrādās, ka ar mākslīgajiem saldinātājiem - tas ir vēl viens posms ceļā uz pārtikas atkarību.

Tālāk citāts saraksts kopīgas saldinātāji, lai jūs zināt ienaidnieks sejas:

• Cukura spirti: sorbīts (E420), ksilīts (E967), mannīts (E421), eritritolam (E968).
• Kālija acesulfāms (E950).
• Aspartāms (E951).
• Neotāma (E961).
• Saharīns (E954).
• Sukraloze (E955).

Papildu punkts: parasts cukurs

Tā ir taisnība, izmantot regulāri cukuru var arī izraisīt atkarība! Viens ir tikai izmēģināt nedaudz cukura, kā jūs vēlaties vēl vairāk. Tas ir, ja jūs sākat savu dienu ar tasi kafijas un saldinātu to līdz beigām dienā būs palielināta alkas kaut ko saldu un citiem pārtikas bagāta ar ogļhidrātiem.

secinājums

Tagad jūs zināt, no tā, kas varētu būt pārtikas atkarība. Rūpīgi izpētīt etiķetes produktiem, kas patērē. Varbūt starp tiem ir tādi, par kuriem ir sniegt līdz tā ir pārāk vēlu.