6 iemesli, pārēšanās un to, kā rīkoties ar tām

Jūs pārlej karstu piegaršu tēju, atveriet paciņu cepumu ar nodomu ēst divas vai trīs lietas... un nevar apstāties. Dozhovyvaete pēdējo cookie, un jums ir kas vainu: "Kāpēc ne darbu apstāties? Kas ir nepareizi ar mani? "

Es jums saku noslēpumu. Tas ir normāli, loģiski un paredzami, ka jūs nevarat teikt "nē" uz noteiktiem produktiem. mēs esam bezspēcīgi pirms tām. Mēs zaudēt kontroli, mēs gribam vairāk un vairāk.

"Ak, es esmu ēdis pārāk daudz brokoļus, tvaicēti. Vienkārši nevar apstāties! "- tad, kad jūs pēdējo reizi izteica šos vārdus? Un vispār, cik bieži jūs ēda pārāk daudz griķus, seleriju kātus vai lasi?

90% no epizodēm ir kļuvusi par objektu ēšanas pārstrādātu pārtiku: tas ietver visas uzkodas, vai tas būtu čipsi, uzkodas, kukurūzas nūjiņas, cepumi, vai citādi. Tie ievērojami atšķiras garšas, smaržas, tekstūras un glabāšanas laiks no tā sākotnējā stāvoklī. Visas šīs izmaiņas ir vērstas viena lieta: izmantot maksimālo summu atpūtas centru organismā: mutes dobumā, smadzenēs, kuņģī. Tie ir dzimis mums tieksmes, sniedz īslaicīga prieku, un ir ļoti zemas izmaksas.

Šādu produktu radīšanu, tik garšīgi, ka tas nav iespējams pretoties, nodarbojas visā nozarē. Ja jūs nozvejas sevi par to, kas ēda visu paketi sīkdatņu vai milzīgu maisu šķeldu, atpūsties - tu esi visas tiesības. Jūsu ķermenis un smadzenes reaģē, jo tie ir no viņiem gaida.

Pārtikas rūpniecība ar dažādām piedevām un vismodernākie mārketinga trikus Tas padara produkts "gaismas", izmantošanai un... pārēšanās. Un mums nav pat zināt, kā riska darījumi.

Kāpēc mēs ēdam vairāk nekā jums nepieciešams

1. Mēs esam pārliecināti par to lietderību rafinētu produktu

Tirgotājiem, kas strādā pārtikas rūpniecībā, nav aizmidzis. Pārstrādāti produkti tiek pārdoti krāsains iepakojuma. Lai piesaistītu uzmanību, izmantojot multiplikācijas filmu personāžus, slavenība apelāciju, vārdus un attēlus, kas izraisa pozitīvas asociācijas.

Tātad, uz iepakojuma brokastu graudaugu var redzēt vārdus "vesels", "dabīgs"; uz maizēm - "multizernovye", "ar linu sēklām"; uz iepakojuma ar mērci - "olīveļļa", "ar dabas spinātiem", un tā tālāk.

Kaut uzturvērtība šādu produktu ir slikta, izmantojot populāru teicienu un moderns sastāvdaļām palīdz ietekmēt patērētāju. Viņi mūs pārliecināt, ka tas ir "labs priekš manis", kas liekot produktus grozā, un vēlāk - mutē, mēs gudru izvēli un rūpēties par sevi.

Turklāt, ja produkts ir "noderīgs", un jums ir to "pelnījis", kāpēc ne ēst daudz?

2. Lielas paketes liek mums domāt, ka mēs izdarījām labu darījumu

Pirkt vairāk par mazāku naudu. Izklausās lieliski, vai ne?

Starp nelielu kūka ar kvalitātes sastāvdaļām 150 rubļu un lielu paciņas cepumu ar transtaukskābju par to pašu naudu pēdējā šķiet labākā izvēle.

Bet mēs neuzskatām to, ko es saucu par "veselības nodoklis" - cena, kas jums būs jāmaksā vēlāk. Ja jūs regulāri ēst pārtiku augstu apstrādes ir daudz kaloriju un zemu barības vielu, jo galu galā, jūs atmaksāties savu veselību.

3. Šķirne asināt apetīti

Jums ir maz ticams, ēst ton to pašu produktu - piemēram, āboli. Tagad atceros, kā jūs jutāties, stāvot priekšā bufetes vai, ja jūs vēlreiz restorānā cēla lielu kopumu ruļļos.

Jums ir nepieciešams, lai mēģinātu visu:, jo dažādāki, jo lielāka apetīte. Tas atrauj mūs no saviem ķermeņa signālus. Izņemiet dažādas, un jums būs vieglāk iekļaut mindfulness. Tā rezultātā, jums ēst mazāk.

4. Kombinācija vairāku garšu ļoti grūti pretoties

Kā likums, tas ir cukurs, sāls un tauki (Divi vai trīs). Dievišķā saldums, pikanta sāli un taukskābju tekstūra - visvairāk nodevīgs draugi. Es neatceros, ka mani klienti ēst cukura vai sāls karotes vai dzeršanu no pudeles eļļas. Bet, kad trīs no tām apvienotas, tas ir neiespējami pretoties.

Sāls un taukus var dzīvot kopā ar kartupeļu čipsiem un frī kartupeļi. Cukurs un tauku - pamats jebkuras cepamais, saldējums, konditorejas izstrādājumi, šokolāde. Bet visbīstamākais - ir saldas, trekna un sāļa kombinācija, kā gariņš ar sālītu karameles, frī kartupeļi ar kečupu vai kādu šokolādes bāriem.

5. Pārtikas dod prieku

Pārtika ir nepieciešama, lai izdzīvotu. Pateicoties viņas ķermeni un smadzenes efektīvi pildīt savas funkcijas. Tādēļ, lai nodrošinātu tos ar pārtiku, kas bagāts ar barības vielām - par ļoti saprātīgu risinājumu.

Bet, kamēr pārtikas - vairāk nekā tikai degvielas. Tas ir prieks. Kad esat bauda savu garšu, aromātu un tekstūru, smadzenes saņem attiecīgus signālus, uzglabā tos, un uzstājīgi atkārtojas. Spēja baudīt ēdienus izglāba cilvēci no iznīcības. Pretējā gadījumā tas būtu mūsu senči medīt Mamutu un palaist apkārt meklējot ārpus indīgiem augiem un ogām?

Diemžēl, tas ir ieguvuši pie mums no mūsu senči iezīme smadzeņu neatbilst pārpilnība nosacījumiem, kurā mēs dzīvojam. Tāpēc neļaujiet pārtika ir vienīgais avots baudu.

6. Pārtika, kas saistīti ar komunikācijas

Kā jūs varat atteikties sadarbības ēšanu pica kopā ar draugiem vai ģimenes svētki ar savas mātes pīrāgiem? Pārtikas nes. Pārtikas padara komunikāciju pilnīgāks, un laiks, kas pavadīts kopā ar ģimeni, daudz dzīvespriecīgu.

Kā pārtraukt pārēšanās

Tagad jūs zināt, kāpēc tas ir tik viegli zaudēt kontroli, un turpina ēst, kad pilna. Bet ko jūs varat darīt, par to? Šeit ir dažas stratēģijas, kas palīdzēs veidot pareizas attiecības ar ēdienu un kļūt veselīgāka.

1. Iekļaut izpratni

Apstrādāta pārtika ir viegli ēst: tas sadalās ātri (nav nepieciešams ilgs laiks, lai košļāt), un aizņem nelielu apjomu kuņģī. Pateicoties tam, mēs varam ēst daudz vairāk īsā laika periodā.

Veiciet eksperimentu un piezīmi, par jebkuru summu, jums ēst vienu produktu - ābolu, gaļas, griķi, kaut - un cik daudz laika Jūs lietojat ēšanas čīzburgers vai kūka.

Lai signāls pārmērība sasniedza smadzenes prasa 20 minūtes. Padomājiet par to, ko pārtikas produktus un cik daudz jūs ēdat šajā laikā.

Padariet savu diētu ar visu pārtiku, un līdz minimumam samazinātu vai likvidētu apstrādātu ēdienu.

2. Neaizmirstiet, ka jums ir manipulēt

Ja attēls Laimīgas ģimenes majonēzi un reklāmas superfudy ne pārliecināts jums veikt pirkumu, tirgotājiem atradīs citus veidus, kā ietekmēt jūsu lēmumu.

Vai esat ievērojuši, ka plaukti ar pārstrādāto produktu - pirmā lieta, jūs redzat, iet uz veikalu? Tas ir pamanījuši, ka, ja jūs redzētu tos vispirms, un pēc tam veikt pirkumu, visticamāk. veikali pārdomāts katru detaļu: kādā vietā, ko skaits, cik liels ir laba. Viss, lai iegūtu Jums iegādāties produktus, kam ir negatīva ietekme uz jūsu veselību.

Atcerieties tirdzniecības brauciens - tas ļaus jums labāk izvēlēties. Iegādāties produktus uz iepriekš sarakstā.

3. Vieta jūsu pasūtījumu uz virtuves skapji

Pārbaudiet saturu skapju klātbūtnē "neveselīgas pārtikas" un psevdopoleznyh produktiem. Ja tie ir, tad kāpēc jūs izvēlaties tos? Jūs, piemēram, iepakojuma, moderns sastāvdaļu sastāvā, vārdu organisko, «lipekļa"," Sugar-free ", uz etiķetes? Cik šķirņu pārtikas jūs saskaitīt?

Pirkt un saglabāt tikai tos produktus, mājās, ka jūs vēlētos redzēt savā uzturā.

4. Meklējiet pieslēgums uz emocionālo stāvokli

Pārtika - kā kanārijputniņš ogļraktuvēs. Ja tu ēd pārāk daudz, tā ir pazīme emocionālo diskomfortu, ja nav apmierināti ar dziļākos vajadzībām. Mēs ēdam, kad mēs esam skumji, garlaicīgi, kad piedzīvo stresu vai noguris. Šajā gadījumā pārtikas sniedz īslaicīgu atvieglojumu. Un mēs izmantot šo "narkotiku", katru reizi, veidojot ieradums.

Paradumi ir milzīgs spēks pār mums, kas sniedz gan pozitīvas, gan negatīvas sekas. Par laimi, mēs varam kontrolēt to. Viss, kas jums jādara, - laiku un saprast, kā veidot šo ieradumu.

Atpazīt rada, ka push jums pārēsties, un atrast citus uzvedības modeļus, šajā situācijā, kas veicina veselību un labklājību. Varbūt tas ir pastaiga dabā, vai tērzēšanas ar saviem mīļajiem, vai varbūt meditācijas vai jogas.

---

Kā dietologa, es zinu, cik svarīgs veselīgu uzturu. Bet es arī zinu, ka veselīgs dzīvesveids - tas ir ne tikai par pārtiku. Šī uzmanība uz visiem aspektiem, viņa "I", un pārtika ir tikai viens no tiem. Pievērsiet uzmanību uz savu garīgo attieksmēm, attiecības, darbu un vidi.

Ja esat laimīgs, jums ir mazāk ticams, lai izmantotu pārtiku kā zāles, ja kaut kas nogāja greizi. Tāpēc, es dos vēl vienu padomu.

Esiet laipni pret sevi. Ne tikai pie galda, bet visās dzīves sfērās.