Quick Brown katlā
Pārtika / / December 19, 2019
Daudzi cilvēki neaizņem mājās smalkmaizītes, ne tikai baidoties no messing aptuveni ar mīklu, bet arī tāpēc, ka nepatiku grābeklis un mazgāt kalnu ēdienus, kam ir tendence palikt pēc vairākiem manipulācijām dažādu sastāvdaļas. Mūsu recepte cepumiem, ir viens no izņēmumiem, jo mīkla aizņems tikai dažas minūtes, un vienā bļodā.
sastāvdaļas:
- 200 g sviests;
- 90 g tumšās šokolādes;
- ½ tase (60 g) kakao;
- 1 ½ glāzes (270 g) no cukura;
- 1 ½ glāzes (185 g) milti;
- šķipsnu sāls;
- 3 olas.
Izvēlieties jebkuru trauku vai katliņu un ievieto to ar šokolādes skaidiņām un sviestu. nepārtraukti maisot, pilnīgi kust tos pār zemu siltumu.
Iegūtajā maisījumā iemaisa cukuru, samaisa un izņemt bļodu no karstuma. Pievieno kakao un samaisa vēlreiz.
Tagad, turpinot strādāt ātri noslaucīt, sāk pievienot šokolādes maisījumu olu, pa vienam. Mēģiniet jaukšanai maisījumu enerģiski, olbaltumvielas netiek saritinājos saskaņā ar siltuma ietekmē. Nekavējoties šķipsnu sāls un uzplaiksnījuma aromatizētāju, ja nepieciešams.
Pievieno miltus, mīcīt mīklu ar karoti, līdz visas sastāvdaļas netiek apvienoties. Long mīcīšanas veicina izskatu lipekļa virzieniem, kas var padarīt
rūķītis grūti, tāpēc nav Centieties.Gatavo mīklu ielej 20 cm kvadrātveida forma, un apakšējās sienas, kas ir pārklātas ar iereibis pergamenta.
atvaļinājums rūķītis Cep 180 grādos uz pusstundu. Šķēle tikai pēc pilnīgas dzesēšanu. Uzglabāt slēgtā traukā ledusskapī.