5 ātri un garšīgi saldējuma receptes

Principā visas receptes tiks samazināta līdz kopumu ir vienkārša, gandrīz tādas pašas darbības, atšķiras tikai sastāvdaļas. Bet tas ir un būtu, vai ne? Tas bez sarežģītu manipulāciju, lai iegūtu ļoti garšīgs un foršs deserts.

Deserts ar mango

Šī recepte tika ņemti no grāmatas, ko Jamie Oliver ir 30 minūšu receptēm. Galvenās sastāvdaļas - saldēti mango gabaliņi, bet, ja Jums nav atrast, jūs varat vienkārši nopirkt mango, to sagriež gabaliņos un iesaldēšanu.

sastāvdaļas: 500 g saldētu mango, 2 ēdamkarotes medus, 1 laima, dažas svaigas piparmētru filiāles, 250 ml jogurta bez garšas piedevām.

Preparation. Noslaucīt pārtikas pārstrādātāju saldētas mango ar medu, sulas viena laima, piparmētru un jogurtu. Transfērs uz plastmasas traukā un pārlej veidnēs saldējumam un nosūtīt to saldētavā.

Ja konstatējat, ka jūsu saldējuma izrādījās nav pietiekami salds, jūs varat pievienot vairāk medu.

zemeņu saldējums

sastāvdaļas: 2 tases svaigu vai saldētu zemeņu, 1/2 tase vaniļas jogurts vai jogurts bez garšvielām ar šķipsniņu vanilīna, 2 ēdamkarotes zemeņu ievārījumu vai marmelādi, 1 tējkaroti cukura.

Preparation. Ja svaigām zemenēm, ir nepieciešams iepriekš iesaldēt; Bet, ja jums joprojām ir ziemas preces formā saldētām ogām, šis saldējums - lieliska iespēja, lai atbrīvotos no tiem. Saldētas ogas, kopā ar pārējām sastāvdaļām pārtikas procesors, pārspēt saldējuma ir gatavs! Jūs varat ēst uzreiz, kamēr tas vēl ir diezgan auksts, bet jūs varat ielej veidnēs un nosūtīt saldētavā.

Kafijas saldējums vjetnamiešu

sastāvdaļas: 2 glāzes ļoti spēcīga vārīta kafija, kondensētais piens banka (400 mL), 3/4 glāze saldā krējuma (33-35% tauku), šķipsniņu vanilīnu.

Preparation. Sajauc kondensētais piens ir praktiski visi, bet 3 ēdamkarotes karstu kafiju un nedaudz atdzist. Aizpildiet veidnes saldējumu apmēram 2 / 3-3 / 4, un nosūtīt to saldētavā. Līdz brīdim, kad maisījums tiek atdzesēts, samaisa krējumu ar atlikušo iztvaicējamā piena un vaniļas. Kad kafijas krējums porciju sacietē, noņemiet pelējuma no saldētavas, aizpildiet tos uz augšu krēmveida maisījumu un atkal sūtīt aukstumā.

šokolādes saldējums

sastāvdaļas: 2 glāzes piena, 1/2 tase cukura, šķipsniņa sāls 1/2 tase kakao pulveri, 115 g tumšās šokolādes, šķipsnu vanilīna un 2 ēdamkarotes kafijas liķieris (piemēram, Kahlua) ir pēc izvēles.

Preparation. In nelielu kastrolis, apvienot pusi no piena, sāls, kakao pulveri un cukuru. Nepārtraukti maisot, karsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, atstājiet vārot 30 sekundes, tomēr maisot, tad noņemiet no karstuma.

Siltā maisījumu pievieno šokolādes, vaniļas un kafijas liķieri. Maisa maisījumu, ja tas nav pietiekami viendabīga, sita viņas blenderī un nosūtīt to saldētavā. Lai saldējums nebija vienkārši iesaldēts flīzes, tā ir periodiski jānoņem un maisot (ik pēc 15-20 minūtēm). Ja jūs nevēlaties, lai putru apmēram, vienkārši ielej maisījumu veidnes saldējumu.

ogu mix

sastāvdaļas: 4 tases maisījums ogas (ziemā var kontrolēt krājumi kompota un kūkas), 7 ēdamkarotes cukura, 1/3 tase ūdens 1 tējkarote laima mizas, 1 ēdamkarote laima sulas.

Preparation. Bļodā apvieno jauktas ogas, ūdeni, cukuru, laima sulu un miziņu un ritmu, līdz gludas. Ja ogas ir mazi kauli (aveņu vai jāņogas), nodot maisījumu caur sietu, pēc tam ielej pelējuma uz saldējumu saldētavā un sūtīt.

Lai iegūtu gatavas bez problēmām no saldējuma veidnes, iemērciet tās burtiski minūti siltā ūdenī. Ja nav īpašas veidnes var ielej plastmasas krūzes un ievietojiet koka spieķi par saldējumu. Ja nav stick, jūs varat aizstāt tos ar garu koka iesmiem par kebabs maziem, bet tad tur saldējums būs ļoti ātri, pretējā gadījumā tas būs pāriet uz leju no nūjām, tiklīdz vismaz mazliet kust.