Kā pagatavot mājās ar ingvera alu?
Vai Tas Pats Pārtika / / December 19, 2019
Ostrenkoe putojošs dzēriens ar ingveru garšu, svaigas un iereibis (aptuveni 4-5%), pie izmaksas aptuveni 150 rubļu ar 5 litriem. Intriģējošu? Ginger ale var izdarīt mājās, un tas prasīs tikai trīs dienas, un kā rezultātā jūs saņemsiet pilnīgi dabīgs produkts, bez jebkādām piedevām un "dedzināšana" alkohola sastāvu.
Pieci litri ingvera alus, jums būs nepieciešams:
- 300 gramu cukura
- tējkarote rauga
- 2 citroni
- ingvera sakne
- pudeļu vai tvertni 5 litri
- medicīnas sistēma (pilienveida)
Ja jums ir mājas ēst cukuru, nāks ārā lētāk nekā 150 rubļu par 5 litriem alus.
Step 1. Ginger un citroni
Veikt svaigu ingvera sakni. Neizmantojiet marinētu iespēju, tas nav nepieciešams, tikai svaigi. Saknes mizas un berzēt uz neliela rīve.
Ja pieci litri ingvera likts tik daudz, kā attēlā, dzēriens beigās, lai iegūtu ļoti pikants, tādēļ, ja jums ir problēmas ar kuņģi vai arī jūs vienkārši nevar pieļaut pikantu ēdienu, put mazāks. Četri vai pieci ēdamkarotes būs pietiekama.
Tad izspiest citronus. Ja sula tiek iegūta no celulozes un sēklas - neuztraucieties. Pēc tam, kad viss tiek vārīti, vienkārši celms dzērienu.
Sajauc visas Shag.2
Sula no divu citronu, sarīvē ingveru un cukura (300 g) tika izšķīdināta 5 litriem verdoša ūdens, pievienojot tējkaroti rauga.
BRĪDINĀJUMS! Ūdens nedrīkst būt karsta, raugs drīz kick spainis, un jūsu vienkārši pagrieziet skābu alu. Ja par konkrētiem skaitļiem, nevis karstu 40 grādiem, ja jūtu, tikai remdens.
Step 3. hidrauliskais slēdzis
Šī ierīce ir nepieciešams, lai jūs, lai alus pudeles nav eksplodēt kamēr al klīst. Slēpties no piecu litru pudeles, lai caurumu tajā un nodot sistēmā. Ar sistēma iepriekš šaušana ieroci, kā arī samazināt caurules gals.
Pārbaudiet, kā gaiss, ja pagājis - viss ir OK, jūs varat ielej pudeli alus.
Screw cap, un caurules gals sistēmas likt citā ūdens pudele. Galvenais, ka viņš gāja zem ūdens.
Step 4. Mums jāgaida un dzēriens
Pēc kāda laika, sākas rūgšanas process, un beigās no šļūtenes ūdenī parādās burbuļi. Ja tie nav tur, tad jums ir pārdotas sliktu raugu, vai arī jūs lasīt sliktu punktu par ūdens temperatūru.
Divas dienas, el stāvēt ar hidraulisko slēdzeni, tad varat to noņemt (ne mest, bet noderīgi), un aizveriet vāku normāli.
Bet tas ir pārāk agri, lai dzert! Izkļūt no ledusskapja un uzglabāt to citu dienu (var būt nedaudz mazāk, neuztraucieties). Ledusskapī ir vēl nedaudz palielinātas pudeli, bet nav pārsprāgt, kas nevar, bet priecāties.
Visu var baudīt dzērienu, izklaidēt draugus un izbaudīt to, ka tā tikai dabiskiem produktiem.