Ar pusotru kilogramus svara, aknas ir lielākais iekšējo orgānu un ir atbildīga par lielāko daļu ķīmisko procesu un funkcijas, kas saistītas ar vielmaiņu. Savukārt no metabolisma uz lielā mērā ir atkarīgs no mūsu veselību, izskatu un labsajūtu. Tātad šodien mēs runājam par produktiem, kas veicina darbības un aknu veselību.
Pirms asins no zarnām, cirkulē caur vārtu vēnā tiek izplatīts visā organismā, tas ir caur aknām. Tur notiek šādi procesi:
- Pārstrādā uzturvielas, ko uzsācis asinīm vārtu vēnā no zarnām. Piemēram, dažas glikozes tiek pārveidots glikogēna rezerves; aminoskābes pievienot līdz noteiktam ķēdē, kas ražo proteīnus unikālas katra orgāna; taukskābju apvienojumā ar glicerīnu, lai veidotu rezervi tauku.
- Neitralizēšana toksīniem un ārvalstu vielas no gremošanas trakta.
Aknas veic vēl vienu svarīgu lomu: tā rada žults nepieciešams gremošanu (apmēram dienā vienu litru) un glabāti žultspūšļa.
hepatopathy
Hepatopathy - kopīga aknu slimība, kas apgrūtina darbu šajā svarīgajā ķermeņa.
uzturs
Veselīgas ēšanas palīdz atjaunot aknu darbību. Savukārt, alkoholiskie dzērieni un pārtikas produkti bagāti ar dzīvnieku olbaltumvielām un taukiem, - galvenais drauds aknām.
Aknas - pirmais apstrāde un tīrīšana stacija vielām, kas nes asinis no zarnām. Tāpēc, ja aknu slimības, apsvērt šādus ieteikumus:
- Izvēlieties pārtikas produktus ar maksimālu piesardzību, izvairīties no tiem, kas pārslodzes aknas.
- Izvairieties alkoholiskos dzērienus. Ir sava veida hepatopathy izraisīja galvenokārt izmanto alkoholisko dzērienu.
- Izvairieties - cik vien iespējams - ķīmiskie medikamenti, pārtika pieaudzis izmantojot pesticīdi un ķīmiskie pārtikas piedevas, jo tie visi ir jāneitralizē un iznīcina aknas.
Palielināt | Samazināt vai likvidēt |
wholegrains | spirts |
augļi | tauki |
Zaļo lapu dārzeņi | olbaltumvielas |
vīnogas | sāls |
āboli | desa |
plūmes | bekons |
ķirši | čaulainais |
loquat | gaļa |
Artišoki spāņu | krēms |
sīpoli | eļļa |
skābi kāposti | ceptas |
redīss | garšvielas |
tapioka | |
Tamarind | |
medus | |
lecitīns | |
olīveļļa |
»
hepatīta
Hepatīts - iekaisuma slimība, aknu, ko izraisa vīruss, alkohola, narkotisko vai citu toksisku vielu.
uzturs
Gadījumā, ja hepatīta uzturā vajadzētu būt viegls, veselīgu un uzturvielām, tajā pašā laikā. Lūdzu, ņemiet vērā ieteikumi pārtikas produktu iepriekš minēto, kā arī pievērst uzmanību uz šādu sarakstu:
Palielināt | Samazināt vai likvidēt |
dārzeņi | spirts |
C vitamīns | piesātinātie tauki |
B vitamīni | olbaltumvielas |
folijskābe | Sahāra |
antioksidanti | kafija |
vitamīns |
»
Zholchnokamennaya slimība
Zholchnokamennaya slimība vai žultsakmeņu, - ir klātbūtne akmeņi žultspūslī. Raksturīgi, akmeņi veidojas no holesterīna - viena no žults sastāvdaļu. Tas ir slikti šķīst un ir tendence, lai kristalizētu un veido nogulsnes, kas veido akmeņi.
uzturs
Pievērsiet uzmanību uz zemāk norādīto to produktu sarakstu. Šie ieteikumi ir jāņem vērā, lai novērstu veidošanos akmeņiem žultspūslī, un, ja tie jau ir izveidota - lai izvairītos no sarežģījumiem, piemēram, krampji zholchnokamennoy slimības, holecistīts, vai iekaisums žults burbulis.
Palielināt | Samazināt vai likvidēt |
augļi | tauki |
pulsa | piena produkti |
artišoks | Sahāra |
āboli | olbaltumvielas |
redīss | |
soymilk | |
lecitīns | |
celuloze | |
C vitamīns |
»
ciroze
Ciroze - nopietna slimība, kas aknu šūnas tiek neatgriezeniski iznīcinātas. Bojātās šūnas tiek aizstāta ar šķiedrveida saistaudu ka vairoties inhibīcijas kustību asins caur aknām. Par ciroze sekas ir:
- Paaugstināts spiediens vārtu vēnā, kas vāc asinis no zarnām.
- šķidruma aizture vēdera (ascīta).
- Pasliktināšanās Detoksikācijas funkcijas aknās.
uzturs
Daži pārtikas produkti palīdz samazināt ietekmi cirozi, kamēr citi saasināt slimības līdz pilnīgai aknu mazspēju. Alkohols, dzīvnieku olbaltumvielas un tauki izraisa vislielāko būtisku kaitējumu gadījumā ciroze.
Lūdzu, ņemiet vērā ieteikumi pārtikas dota aprakstā hepatopathy, kā arī pievērst uzmanību uz šādu sarakstu:
Palielināt | Samazināt vai likvidēt |
ogļhidrāti | spirts |
B vitamīni | tauki |
augļi | nātrijs |
dārzeņi | gaļa |
artišoks | cietais siers |
āboli | piena produkti |
vīnogas | |
loquat | |
banāni | |
zemenes | |
sīpoli |
»
žultspūšļa slimība
Žultspūšļa - rezervuārs par žulti, kas ir iztukšota pareizu laiku (kad tauki iziet cauri divpadsmitpirkstu zarnas), un ar pareizu intensitāti. Ar akmeņiem klātbūtne žultspūšļa, iekaisumu vai pārmērīgi bieza žults novest pie situācijas, kad žultspūšļa nav iztukšot kā vajadzētu. Šie pārkāpumi ir definēti kā žultspūšļa diskinēzija, vai slinks žultspūšļa. Tās simptomi - smaguma sajūta vēderā, sāpes savā labajā pusē, galvassāpes.
uzturs
Daži pārtikas produkti var palīdzēt novērst funkcionālos traucējumus. Kā likums, viņi vienlaikus palielina ražošanu žults (choleretic īpašumam) un stimulēt iztukšošanas žultspūšļa (choleretic īpašums).
Palielināt | Samazināt vai likvidēt |
artišoks | tauki |
cigoriņi | citrusaugs |
endivs | dārzeņi |
eskariols | |
redīss | |
baklažāns | |
rabarberi | |
Tamarind | |
olīvas | |
papaija |
»
Labi. Lai tu būtu nezhelchnym personai pietiekamu attīstību žulti. Ēst garšīgi, labi paēst un palikt veseliem.
Balstoties uz grāmatu "veselīgas pārtikas».