Receptes: Pavārmāksla kaltēti tomāti mājās

Kolekcija konservu marinēti, mērces un tomātu - ideāli gatavošanās nākamajā ziemā, bet, izmantojot lētu sezonas dārzeņiem, mēs nevaram ignorēt citu veidu novākšanas augļus pret aukstumu - uz žāvēts. Šajā rakstā mēs uzzinātu, kā paraut tomātus savā virtuvē.

Vienīgā problēma šo recepti ir gatavošanas laiks, bet pretējā gadījumā, lai sagatavotu kaltētiem tomātiem - nenozīmīgs jautājums. Visi mēs vajadzība - paši tomāti, vēlams vidējie šķirnes, piemēram, krējumu un ķiršu.

Pēc mazgāšanas augļus, sagriež tos uz pusēm un izņemiet serdi ar asarošana sēklām, izmantojot tējkaroti.

Mizoti tomātu pusītes vietā uz pergamenta klātas cepešpannas, sezonā ar sāli, apkaisa ar eļļu un Nosūtīt sakarsēta līdz iespējami zemāko temperatūru (parasti no 60 līdz 80 ° C), krāsns 6-8 stundas.

Gatavošanas laiks var mainīties plašā ietvaros, jo tas tieši skar konkrētais jauda cepeškrāsni, kā arī lielumu par sevi un tomātu celulozes biezuma, ar vārdu, tas ir labāk, lai redzētu vienu reizi foto. Sagatavots tomātu pusītes paliek mīksti, bet iegüt plastiskums un sakošļāt grūtāk.

Cool saulē kaltētiem tomātiem un vietu tīru burkā. Ar Žāvēti augļi var nosūtīt daiviņas ķiploku, čilli, rozmarīnu un timiānu zariņiem.

Par kannām saturs Pour olīveļļu un nostipriniet vāku. Līdz ar to ir iespējams novākt tomātus visos sējumos, un jar būs stāvēt mierīgi, līdz pavasarim.