Recipe piedāvājums un gaismas olu krēms

Done labi, jūs varat izmantot pildījumu, ne tikai, lai sagatavotu kūka "Napoleons", bet arī daudziem citiem saldumiem. Taču tas ir iespējams iegremdēt sīkdatnes vai ēst ar pankūkām.

sastāvdaļas

• 6 olu dzeltenumi;
• 2 ēdamkarotes pulverveida cukurs;
• 1 litru silta piena.

sagatavošana

Noslaucīt, beat olu dzeltenumus, pievieno pulverveida cukurs. Spēcīgi noslaucīt svaru līdz tas kļūst balts. Maisījuma maisīšana, ieliet pienu.

Pour visu katliņā un maisa, vāra uz ļoti zemu siltumu līdz sabiezē. Pārliecinieties, ka krēmu nepārkarst, citādi dzeltenumi kļuvuši olas.

Gatavs krēms jāaptver karoti kārtiņu bez plūst ar to, neatkarīgi no tā, kādā pozīcijā (vertikāli vai horizontāli) atrodas.

Ir arī citas receptes olu krēms: miltiem, sviesta, ciete. Bet tie, kas ir mazāk viegli un garšīgi, biezāka, grūtāk sagatavot un vieglāk izjaukt.

Krējums, vārīti šo recepti, piemērots visiem saldajiem ēdieniem, kā arī saldu mērci.