Recipe par garnīrs krēmveida kukurūzas

Konkursa kukurūza ar krējumu - klasisks amerikāņu sānu ēdieni, kas papildina jebkuru gaļas ēdieni un sastāvdaļas izgatavoti no vismaz 15 minūtes.

sastāvdaļas

• 2 tvertnes konservēti kukurūzas;
• ¾ tase (180 ml) krējums;
• 1 tase (240 ml), piena;
• 3 ēdamkarotes sviesta;
• 3 ēdamkarotes milti
• 1 mazs sīpols;
• 3 ķiploka daiviņas;
• sprig rozmarīna.

sagatavošana

Krēmveida fonds ēdieni ir ļoti bieza mērce bechamel pagatavoti no maisījuma krējuma un piena tauku vidē.

Sākt, sagatavojot bāzi par mērci no maisījuma miltu un sviesta. Izkausē sviestu virs vidējas uguns un pievieno miltus. Samaisa iegūto pastu turēt siltumu apmēram 30 sekundes, pēc tam lēnām ielej maisījumu piena un krējuma.

Nepārtraukti un intensīvi maisa saturu panna izjaukt visus miltus gabali. Ja nepieciešams, vēl garām maisījumu caur sietu.

Atstājiet mērcei siltumu līdz bieza, sezonu ar sāli un pipariem pēc garšas.

Citā pannā simmered sasmalcinātu sīpolu, līdz mīksti. Pievienot uz minēto ķiploku, rozmarīna un ieliet kukurūza, nosusināšana šķidrumu no tā visa.

Šīs sezonas ēdienus var pagatavot no svaigiem jauniešu vālītes.

Kad silts kā pupas, pārlej ar mērci un gaidīt, lai tā atkārtotai vārīties. Noņemiet rozmarīna zariņš, un pasniedz karstu garnīrs uz galda.