Pīrādziņi ar sieru: 5 gardēžu receptes
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Gaļa, zivis un dārzeņi, ātri un vienkārši, vai nepieciešams nedaudz vairāk laika un pūļu... Starp tiem jūs atradīsiet receptes kotletes tieši ideāli.
Vistas Kijevas ar sieru un zaļumiem
Juicy, maiga vistas fileja pildīta ar smaržīgu un kraukšķīgas. Lai sagatavotu burgers, būs kādu darbu darīt, bet rezultāts ir tā vērts.
sastāvdaļas
- 1 vistas;
- 20 g sviests;
- 20 g cieto sieru;
- 2 ķiploku daiviņas;
- dilles, pētersīļu - uz garšu;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- 1 ola;
- 3 ēdamkarotes milti
- 3 ēdamkarotes rīvmaizes;
- augu eļļa.
sagatavošana
Vispirms sagatavo pildījumu. Lai to izdarītu, sajauc mīkstu sviestu ar maltas ķiploku, sasmalcinātiem zaļumiem un rīvētu sieru. Form šo maisījumu no diviem identiskiem ķīļu un glabā ledusskapī uz 15 minūtēm.
Šajā laikā, miza pie mazā vistu par lielu, samazināt katram no tiem līdzi. Jūs saņemsiet četras stieņi divi kotletēm. Cover fileju ar jāietin plēvē un beat off, tad sezonu ar sāli un pipariem.
Tagad jūs varat sākt veidot pīrādziņi. Vispirms pievelciet pildīšanai uzvarēts atpakaļ mazā fileju, un tas - daudz. Atdzesē detaļu ledusskapī uz 15 minūtēm, lai kotletes nav sabruka gatavošanas laikā.
Atdzesēta kūkas roll miltos, tad jauktā olu un visbeidzot rīvmaizē.
Labāk panētas cutlets divreiz. Tad viņi saņems ļoti kraukšķīgas un sulas paliek iekšā. Pēc pirmajām tīru mīklu kotletēm saldētavā uz 15 minūtēm, un pēc tam atkārtoti ritenī milti, olu un rīvmaizi.
Cep pīrādziņi augu eļļā līdz kraukšķīgas, un pēc tam nosūtīt uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī vēl 20 minūtes.
Zivju kūkas ar sieru, kartupeļiem un zaļumiem
Šie pīrādziņi var viegli nomainīt pilnu vakariņas.
sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes sviesta;
- 450 g mencu filejas;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- 2 glāzes kartupeļu biezeni;
- 1 tējkarote Worcestershire mērce;
- 1 ēdamkarote sinepes;
- 1 ola;
- 3 maurloki stumbra;
- 2 ēdamkarotes smalki sasmalcinātu pētersīļu;
- 150 g cietais siers;
- 2 tases rīvmaizes;
- 1 ½ ēdamkarote augu eļļas.
sagatavošana
Uz pannas izkausē pusi sviestu, filejas sagriež lielos gabalos, sāli, pipariem un cep no abām pusēm par 8 minūtēm. Laiku pa laikam pagriezt zivis: tā nedrīkst būt pārāk cepta tikai nedaudz zeltaini.
Gatavojoties filejas, apvienot bļodā kartupeļu biezenis, Worcestershire mērce, sinepes, olas, sasmalcinātu zaļo sīpoli, pētersīļi un rīvētu sieru. A little pipari. Sagatavot zivju atdzist dažas minūtes, biezeni ar dakšiņu un sajauc ar pārējiem produktiem.
Veido pīrādziņi ir vidēja lieluma un roll tos rīvmaizē (ja Norādītais numurs nav pietiekami, jūs varat veikt vairāk). Siltuma paliek pannas sviestu un augu eļļu, cep pīrādziņi abās pusēs, līdz zeltaini brūnas, un tad lai tos gatavību uz lēnas uguns 4 minūtes.
Gaļas pīrādziņi ar sēnēm un Camembert
Šis ēdiens ir viegli sagatavot un nav kauns likt uz svētku galda.
sastāvdaļas
- 300 g svaigu Wild sēņu;
- 600 g maltas cūkas vai liellopu;
- 1 sīpols;
- 1 daiviņa ķiploku;
- sāls, malti melnie pipari - pēc garšas;
- 1 ēdamkarote brendijs;
- 100 g maizes drupatām;
- 2 olas;
- 1 ēdamkarote sinepes;
- 50 g Camembert;
- 100-150 g milti;
- 50 g mandeļu ziedlapiņas;
- augu eļļa.
sagatavošana
Sēnes nomazgājiet, karbonāde un cep eļļā, līdz zeltaini brūnai. Cool.
Jo liellopu pievieno sasmalcinātu sīpolu un ķiplokus, sinepes, sāli, piparus, konjaku, 1-2 ēdamkarotes 1 olu un rīvmaizi. Labi samaisa. Veiciet kūkas no iegūtās masas vidēja lieluma, centrā katru ielieciet gabaliņu siera, sēnēm un veidlapu pīrādziņi.
Roll kotletes ar sakultu olu, un tad miltiem un beigās maisījumu mandeļu ziedlapiņām un rīvmaizi. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnas un ienes vidējas uguns līdz piedāvājumu. Viss process aizņem aptuveni 10-15 minūtes.
Kartupeļu pīrādziņi ar sieru un dillēm
Vienkārša recepte katru dienu.
sastāvdaļas
- 1 ½ tase no kartupeļu biezeni;
- 1 ½ tase rīvētu sieru;
- 1 ola;
- 2-3 ēdamkarotes miltu;
- 3 ēdamkarotes krējuma;
- 1 tējkarote cepamais pulveris;
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu;
- sāls, garšvielas - pēc garšas;
- augu eļļa.
sagatavošana
Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot eļļas, līdz gludas. Veidot burgeri vidēja izmēra un ievietot tos pannā ar karstu eļļu. 5 minūtes cep katru pusi vidējā siltuma līdz zeltaini brūnas. Pasniedz karstu vai siltu ar krējumu.
Dārzeņu burgers ar tofu
Protams, tofu - tas nav gluži siers. Bet viņš var arī nomainīt viņu, ja jūs nolemjat atmest dzīvnieku izcelsmes pārtiku.
sastāvdaļas
- 200-300 g tofu;
- 3 vidēji kartupeļi;
- 1 mazs biešu;
- 2 burkāni;
- ½ glāze saldēti zirņi;
- 1 zaļš čili pipars;
- neliels gabals ingveru;
- sāls - pēc garšas;
- 1 tase rīvmaizes;
- augu eļļa.
sagatavošana
Tofu pre-iesaldēšanu saldētavā. kartupeļi, bietes, burkāni un zirņi, vāra līdz piedāvājumu un atdzesē. Čili ingvers sasmalcina blenderī līdz gludas.
Atdzesēts dārzeņus un tofu un sasmalcina blenderī vai pārtikas procesors. Pievienot sajauc pastas ingveru un pipariem, sāli un labi samaisa. Veido nelielas pīrādziņi, roll tos rīvmaizē un cep uz vidējas uguns no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.
Un jūs pavārs cutlets ar sieru? Dalīties ar savu iecienītāko recepti komentārus.