Kā veikt piparkūkas māja, par ko jūs sapņojat kā bērns

No padarot mājas no piparkūku mīklas tradīcija ir dzimusi Vācijā 1812.gadā. Tad viņš iznāca no Brothers Grimm pasakā "Ansītis un Grietiņa". Lasītāji patika gardas piparkūkas māja, kas nāk pāri klaiņojošiem bērniem. Un tāpēc, ka no viņa kolēģiem drīz kļuva nostiprināšanās Ziemassvētku un Jaungada gadatirgos.

Kā pagatavot mīklu par piparkūku māju

Šīs svētku labumi, ka, pateicoties garšvielas, to var uzglabāt vairākas nedēļas skaistumu. Un tas ir garšvielas dod tai īpašu Ziemassvētku garšu.

Ground ingvers un kanēlis - obligāti sastāvdaļas. Bet jūs varat izmantot citas garšvielas. Piemēram, slavenais šefpavārs Džeimijs Olivers dažkārt pievieno mīklai nedaudz muskatriekstu un zemes krustnagliņām.

Kamēr mīkla tiek uzglabāti ilgu laiku, bet laika gaitā tas sāks augt mīzali māju, tāpēc jums nevajadzētu ievērojami aizkavēt degustācija. Jo vairāk, ka būs grūti pretoties.

sastāvdaļas

• 220 g sviests;
• 250 g cukura;
• 2 lielas olas;
• 400 g šķidra medus;
• 700 g miltu;
• 1 tējkarote cepamais sodas;
• ½ tējkarote cepamais pulveris;
• 4 tējkarotes zemes ingveru;
• 4 tējkarotes zemes kanēli;
• 1 ½ tējkarote sāls.

sagatavošana

Bļodā samaisa sviestu un cukuru. Tad pievieno olas pa vienai, un sita līdz gludas. Pour medu un labi samaisa.

Citā traukā sajauc visas sausās sastāvdaļas un novietojiet maisījumu pirmajā bļodiņā. Mīcīt mīklu, ietiniet to plastmasas wrap un vietu ledusskapī uz pāris stundām.

Šāda summa būs pietiekami, lai testa vidējā mājā 20 × 10 × 20 cm.

Kā Build Gingerbread House

Tas ir visgrūtākais, bet tajā pašā laikā, visvairāk interesanti daļa. Tas ir labākais, lai veidotu un rotā māju kopā ar mīļajiem. Tātad jums būs lieliska iespēja pavadīt laiku kopā un attīstīt radošās spējas.

Lai sāktu, jums ir nepieciešams veikt māju veidni. Jūs varat izdarīt savu vai izvēlēties no gatava. Piemēram, lejupielādēt veidni no Jamie Oliver, jauka māja ar skujiņveida raksts vai Piparkūku mājas ar kokgriezumiem logiem.

Roll ārā mīklas par lielu slāņa biezums 0.5-0.7 cm, uzvilka modeļiem un izgriezt nepieciešamo informāciju. Izskrējienu mīklu ir labākais starp divām loksnēm pergamenta. Tātad, tas ir precīzi nekas būs stick.

Šajā posmā ir iespējams samazināt minēto pārbaudi papildus logu un durvju, ja nepieciešams. Un pārējo var izdarīt skujiņas "aug", blakus mājai vai veidot skursteņa cept cepumi.

Uzmanīgi Transfer pergamentu ar priekšmetiem uz paplātes, un nodot uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī 12-15 minūtes. Propeklos mīklas, ja tas ir grūti, un malas kļūt tumši brūna. Pirms mājas būvniecību ļauj daļām atdzist.

Šajā laikā, sagatavo glazūru olbaltumvielu: tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu sienas un jumtu un dekorēšanai. Noslaucīt olu baltumus mikseris 3 līdz putas. Tad, neapturot jaukšanai, pakāpeniski pievienot olbaltumvielu 500 g pulverveida cukurs. Jums vajadzētu saņemt bieza balta glazūra gluda.

Sagatavot jauka stends, kurā būs piparkūku māju. Pēc galvojumu, tas būs iespējams izturēt.

Pēc tam, izmantojot glazūra ielīmēt vienumus stenda un viens otru. Tas ir visvieglāk to izdarīt, liekot matējums ar mīklas maisiņā, gatavošanas šļirci vai parasto plastmasas maisiņu ar nelielu caurumu stūrī. būvniecību mājas sienām, lai atbalstītu to, ko daži improvizēto līdzekļiem, ka tie bija tieši laikā.

No apledojuma atpūtas noderēs dekorēšanai.

Kā izrotāt piparkūkas māja

Preces var dekorēt un pirms jūs savienot tos. It īpaši, ja jūs nolemjat, lai izveidotu lielu māju vai nestandarta. Bet, ja jūs to modeļiem norādīti iepriekš, jūs varat izrotāt gatavu produktu.

Pirmkārt, pārliecinieties, sniega klātas jumts, izplatot apledojuma par to proteīnu. Kamēr glazūra nav nokalta, jūs varat segt jumta "flīzes": Jelly konfektes, želejas pupas, cepumi, mandeles un citus gardumus jūsu izvēles.

Tad ejiet uz apdares sienām. Tās var atstāt vai brūns ar baltu vai krāsainu glazūru (pievieno dažus pilienus jebkuras pārtikas krāsviela).

Ar kulinārijas šļirci un proteīnu glazūru krāsot logus un durvis. Ja jūs izgriezt caurumus viņiem pirms cepšanas māja, aplis apledojuma, lai viņi izceļas no sienām. Tie arī var būt dekorēti ar visu veidu delikateses.

Vainags uz durvīm vai citiem rotājumiem, pielīmēts glazūru, tad namiņš sniegs vēl vairāk svētku izskatu.

Ja pēc reģistrācijas logu un durvju sienām šķiet mazliet iztukšotu, zīmēt uz tām visus modeļus, visu to pašu olbaltumvielu matējums, pievieno konfektes.

Dekorēts māja ir skaista pati par sevi. Bet kam celta ap ziemas terases, jūs joprojām dara pasakains. Yard var bruģēt plānas marmelāde, pārkaisa ar pūdercukuru vai segt atlikušo glazūru, kas imitē sniega kupenām.

Put sniegavīru pagalmā no zefīrs, Raffaello Šokolādes vai analogs. Augu rotā Ziemassvētku eglītes, ispechonnye mīklas atlikumus vai izgatavoti, piemēram, saldējuma konusi.

Cukura caurulēm, sāls stick, vai cita veida sīkdatnes Konstruēt žogs.

Nebaidieties dot brīvu vaļu savai iztēlei dekorēšana māju. In galējā gadījumā var saņemt palīdzību no visu veidu darbnīcas:

Ja tas viss izklausās pārāk viegla, iedvesmu valsts konkurences piparkūku māju (Valsts Gingerbread House Konkurence), kas notika Amerikas Savienotajās Valstīs. Tas ir tas, ko skaistums tika pārstāvēta arī šogad:

skatīt arī

• 10 Jaungada kostīms bērnam, jūs varat darīt ar rokām →
• Kā padarīt Ziemassvētku vainags ar savām rokām: 11 atdzist idejas →
• 10 veidi, kā padarīt atdzist Ziemassvētku rotaļlietas, ar savām rokām →