Kā gatavot ēdienu birojā par nedēļu uz priekšu: 5 kursi 8 sastāvdaļu
Pārtika / / December 19, 2019
Step 1. Pirkt preces
Lai nodrošinātu sev biroja pusdienas par nedēļu, jums būs nepieciešams:
- 450 g cāli zirņu, baltās pupiņas un citi pākšaugi jūsu gaumei;
- 200g fileja liellopu, vai jebkuru citu liesu gaļu;
- 5 šķēles pilngraudu maizes;
- 1 var tunzivju konserviem, makreļu vai lašu eļļas;
- 1 salāti staru (romiešu, kāpostu, aisberga salātiem vai citu Jūsu izvēles);
- 1 nogatavojušos avokado;
- 1 liels gurķis;
- ¾ tase valriekstiem.
Atbalsts materiāli:
- noblīvējams konteineri uzglabātu pārtikas;
- Liels ziplock plastmasas maisiņi;
- papīra dvieļi.
Arī pārbaudīt, vai tur atrodas korpusa olīveļļas, citronu sulu (svaigas vai šķīrušies no pulvera citronskābes), sāls, pipari, ķimenes, ķiploku pulvera un graudu sinepju.
Step 2. Make tukšs
Mums nāksies pavadīt dažas stundas svētdien, bet tas ir labāk, nekā iet uz veikalu un stāvēt pie plīts katru darba dienu. Zirņus un pupiņas mērcēt ūdenī un sestdienas vakarā. Tātad tie ātrāk pagatavot.
Sagatavot hummus
Hummus - a biezenis zirņus ar olīveļļu, citronu sulu un garšvielas. Ir daudz
metodes sagatavošanas hummus. Vieglākais veids, kā sakapā vārītas zirņus blenderis kopā ar olīvu eļļu, citronu sulu, sāli un ķimenes.Mūsu gadījumā vārītas zirņus būtu sadalīts divās daļās. Viens iepakojums traukā, otrs sasmalcina pastas Saliekams konteiners, kā arī, lai noņemtu ledusskapis. Ja māja ir tahini, jūs varat nekavējoties pievienot to hummus.
Biezenis baltās pupiņas sagatavo tādā pašā veidā, bet nav pievienot citronu sulu, ķimenes un tā vietā labāk izmantot melnos piparus.
Sagatavot gurķi, avokado un salāti
salāti jānomazgā zem auksta tekoša ūdens un rūpīgi nosusiniet ar papīra dvieļiem. Tad ietiniet dvieļu salātiem, pack viss pēc ziplock maisos un ievieto ledusskapī. Tā, piemēram, lapas var palikt svaigu līdz pat septiņām dienām. Mums ir nepieciešams, lai laiku pa laikam pārbaudīt, vai mitrās salvetes ir kļuvuši. Ja tā ir, nomainiet tos.
Gurķi mazgāšana, ielieciet traukā un glabā ledusskapī. Avokado ir vienkārši uzglabā ledusskapī. Ja jūs samazināt, apkaisa ar citronu sulu un vietu zip maisā.
Fry vai vāra gaļu
Noskalojiet un tīru no filmām liellopu gaļa.
Sagatavot gaļu ērts jums. Vienkāršākais - vārīties sālsūdenī. Kad gaļa ir nedaudz atdzisis, to sagriež sloksnēm, salocīt to slēgtā konteinerā un glabā ledusskapī.
Vēl viena iespēja - apcep liellopu medaljoni. Lai to izdarītu, filejas būtu nedaudz pārspēt off, marinate 15-20 minūtes sinepju un citronu sulu, un pēc tam cep ar sarkanu karstā pannas ar olīveļļu. Cepta gaļa nepieciešams atdzist, salocīts traukā un ievieto saldētavā. Ja nepieciešams, atkusnis to mikroviļņu krāsnī vai krāsns.
Rieksti un konservi vislabāk atstāt iepakojumā līdz nepieciešams. Maize iesaka uzglabāt ledusskapī.
Step 3. Aizpildiet pusdienas kastes
Svētdienas vakarā, jūs darāt vakariņas pirmdien, pirmdien - sestdien, otrdien - trešdien, un tā tālāk. Nedrīkst aizmirst, ka tad, kad izmanto, šādu drukāšanas izvēlni.
Svētdiena: laivas ar tunci un avokado
Sagriež avokado uz pusēm, izņemiet serdi. Izņemiet mīkstumu ar karoti. Palikt laivas no ādas. Puse no celulozes biezeni ar dakšiņu. Arī saņēma pusi kannas tunzivju. Sajauciet šīs sastāvdaļas. Sezona ar sāli un pipariem un apkaisa ar citronu sulu. Paste aizpildiet avokado laivas.
Atsevišķā šūnu pusdienas kastes likt 2 ēdamkarotes hummus un gurķu griezuma ¹ / ₃.
Sestdiena: sviestmaizes ar hummus un liellopu gaļas
Izplatiet divas maizes šķēles hummus (2-3 ēdamkarotes). Ja nepieciešams, tad maize var izžūt pannā vai tosteris. Tops ar lapu salātiem par ceptas vai vārītas gaļas (160 g), kā arī vairākas aprindās gurķi.
Kopš sviestmaizēm ērtāk ēst ar nazi un dakšiņu.
Ceturtdiena: pikants taco
Sasmalcina blenderī vai dzirnaviņas divu ceturkšņu valriekstiem un sajauc tos ar visu aunazirņi (lietojuma apmēram pusi no pieejamā apjoma). Pievieno sāli, piparus un ķiploku pulveri. Iegūto pildījumam var sasildīt mikroviļņu krāsnī vienu minūti.
Kā akta tortillas salātiem. Lay tos valriekstu gramu pildījumu un pievienot dažas šķēles avokado.
Vide: sviestmaize ar tunci un zirņus
Mash ar dakšiņu atlikušo tunzivju un zirņiem. Sāls un pipari. Šķēle maizes ieziest graudu sinepēm. Ielieciet to uz salātu lapām un virskārtas tunzivju un chickpea. Pārklāj ar citu maizes šķēle.
Otrdiena: Salātu atlikumi
Asaru rokas atlikušo salāti, gurķi un karbonāde gaļas karbonāde valrieksti. Ielieciet to visu pēc pusdienas kastes rindās. Neaizmirstiet arī zirņus. Spice olīveļļa, sāls un pipari. Un jūs joprojām būs gabals maizes krituma hummus palikušas.