Kā pagatavot siera fondī bez receptes
Pārtika / / December 19, 2019
Šajā pasaulē ir tikai viena sastāvdaļa, kas var atdzīvināt jebkuru maltīti. Šis siers. Izkausētu un stringy siers. Ja jūs elpot ar sieru tik gludi, kā mēs to darām, tad jums būs pārsteigts fondī recepti. Tāpēc mēs nolēmām gatavot bez receptes, jo katrs sevi cienošs syrolyub jāspēj gatavot to siera Bliss neredzīgs, vai ne?
Viss, kas ir nepieciešams, lai sagatavotu fondī - tas ir siers, daži alkohola un jebkuri pārtikas produkti, kas pēc tam varat iegremdēt fondī.
Papildus siera recepte ir viena pamata sastāvdaļa - alkohols. Klasiskais izmantošana vīna, bet tas ir iespējams un vajadzīgs (lai paplašinātu redzesloku), lai aizstātu alternatīvas, piemēram, alu. Rezultāts nav triviāla un ne mazāk garšīgi. pakāpe alus Pick līdz siera, bet tāpēc, ka viņš nav noslīcināt garšu tā. Gribētu viegli Pilsner un alu.
Ja tomēr nolēma atkāpties no klasiskā un izmantošanu vīna, nopirkt Riesling - win-win.
Rub siena fondyushnitsy cut ķiploku un pārlej ar izvēlēto spirtu.
Kamēr šķidrumu silda, berzēt siers. Jūs varat lietot vienu vai vairākas sugas. Tas iederēsies jebkurā tauku sieru, kas kūst viegli. Jūs varat izvēlēties vieglāk šķirnes, piemēram, Šveices, Cheddar vai Gouda, vai arī jūs varat pievienot to nedaudz krēmveida Brie ar Camembert un Roquefort akūta, - gaumes jautājums un budžetu.
Sajauciet rīvētu sieru ar tējkaroti cietes, kas padarīs šo fondī bieza.
Tagad, ka jūs gatavojaties peldes uz sieru. Žāvēti maize - klasisks, bet jūs varat veikt sāļie cepumi, Vārīti kartupeļi, āboli, desas un pat marinējumi: jūs atceraties, ka siers ir spējīgs labāk kaut ko?
Kad alkohols iesildīties, sāk ieliet sieram sauju nedaudzajām, nepārtraukti maisot. Pēc tam, kad visi gabali siera izplatās, un fonds sāks burbulis - gatavs. A little paprika, muskatrieksts, žāvēti ķiploku, piparu pārslas, karsti mērce vai konjaks nebūs lieks.
Fondī dakšas, parastā galda dakšas vai iesmi, lai palīdzētu padarīt procesu ēšanas mazāk traumatisks, pasargāta no vēlmi ienirt vārīšanās siera pirkstu.