Kā pagatavot maltīti 50 rubļu 10 budžeta receptes
Kļūt Bagāts Pārtika / / December 19, 2019
Par aprēķinos izmantoto mājas lapa Interneta veikals "OK" ar piegādi Sanktpēterburgā. Attiecībā uz visām precēm tiek veikti salīdzināmās cenās, izslēdzot akciju. Lielākā daļa produktu nav lētākais savā segmentā, kā arī pārtikas cena var samazināt, ja izvēlaties vairāk pieejamu iespējas iegādāties produktus vietējo ražotāju, vai arī, lai uzraudzītu īpašo piedāvājumu.
Sāls un soda nav iekļauti aprēķinos kā tējkarote šīm sastāvdaļām maksā 5-10 centus, kas ietekmē galīgā summa ir ļoti maza. Garšvielas pievieno pēc garšas un maku pavārs, lai nav iekļauti aprēķinos.
Lai aprēķinātu ir izvēlēts vidējais gabals lielums. To var mainīt, ņemot vērā savas vajadzības un apetīti. Tādējādi šajā gadījumā izmaksas būs jākoriģē.
1. Želejā kūka ar kāpostiem un konservēto zivju
Sastāvdaļas 4 lielas porcijas:
- 2 glāzes jogurta;
- 2 olas;
- 1 tase miltu;
- ½ tējkarote cepamais sodas;
- ½ tējkarote sāls;
- 1 var zivju konservu;
- 500 g kāpostu;
- 1 ½ ēdamkarotes saulespuķu eļļas.
sagatavošana
Karbonāde kāpostu un cep to vienu ēdamkaroti sviesta. Noņemt zivis no bankām, biezeni ar dakšiņu un sajauc ar kāpostiem. Saputojiet olas ar sāli, pievienojiet jogurtu, miltus un soda. Mīklai vajadzētu līdzināties konsekvenci krējuma.
Form ieziest atlikušo sviestu, ielej tajā pusi mīklu, ielieciet pildīšanai, un uz augšu - atlikusī mīkla. Cep 35-40 minūtes pie 180 grādiem.
aprēķini
sastāvdaļa | Cena par iepakojumu vai 1 kg produkta, rubļu | Izmaksas sastāvdaļa trauciņā, rubļu |
Kefīrs "Priecīgus molochnik" 1% | 60.99 vienu pudeli (950 g) |
~30 |
Egg "Sinyavinskaya" C1 | 69.90 par divpadsmit | 14 |
Miltu "Makfa" | 1 43,90 kg | ~8 |
Siļķe "jūras lauva" dabīgs eļļa | 48.19 par 1 jar (250 g) |
48,19 |
kāposti | 12.90 kg 1 | 6,45 |
Saulespuķu eļļa "Sloboda" | 95.39 par 1 litru | ~2 |
Kopā: 109 rubļu par kūka, 27.25 rubļu uz porciju. |
2. Plovs ar vistu
Sastāvdaļas 6 porcijas:
- 600 g vistas augšstilbu;
- 230 g rīsu;
- 1 liels sīpols;
- 2 vidēji burkāni;
- 1 galviņa ķiploku;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 1 tējkarote sāls.
sagatavošana
Ielej dziļā pannā vai tējkannu cepamo eļļu un karsē. Smalki sakapājiet sīpolus, cep. Berzēt par rupjiem rīve vai sagriež pusgredzenus burkāniem, pievieno sīpoliem. Gurni karbonāde lielos gabalos, ielieciet dārzeņus. Sāls maisījumu un pievieno garšvielas. Cep, līdz puse saturu katls.
Izjaukt ķiploku daiviņas ar un bez pīlings, likts uz gaļu. Ielej rīsus, līmeni. Uzmanīgi ielej ūdeni tējkannā, lai tā bija lielāka rīsu 1,5-2 cm. Celt rīsus līdz piedāvājumu.
aprēķini
sastāvdaļa | Cena par iepakojumu vai 1 kg produkta, rubļu | Izmaksas sastāvdaļa trauciņā, rubļu |
Atdzesēta vistas augšstilbs "Ziemeļu PF" |
1 164 kg | 98,40 |
Attēls Krasnodar "Valsts" | 83,69 paciņas (900 g) | 21,40 |
sīpoli | 19.99 kg 1 | ~3 |
nemazgātas burkāniem | 1 21,90 kg | ~3 |
ķiploki | 1 139 kg | ~6,50 |
Saulespuķu eļļa "Sloboda" | 95.39 par 1 litru | ~3 |
Kopā: 135.30 rubļu ēdiens, 22.60 rubļu uz porciju. |
3. Vistas kotletes ar makaroniem
Sastāvdaļas 1 porcija:
- 130 grami vistas krūts filejas;
- 1 ēdamkarote saulespuķu eļļa;
- 2 ēdamkarotes konservētu tomātu savā sulā;
- ¼ sīpolu;
- 1 tējkarote sāls;
- ½ tase ūdens;
- 60 g makaronu.
sagatavošana
Turn vistas malto gaļu, pievieno sasmalcinātu sīpolu, garšvielas un šķipsniņu sāls. Mitrām rokām roll mazas kotletes. Pour panna eļļu, gaļas bumbiņas cep līdz zeltaini brūnas. Tad aizpildiet tos ar ūdeni, pievieno konservētos tomātus un ļaujiet sautējums zem vāka līdz piedāvājumu (7-10 minūtes). Vāra makaronus ūdenī ar šķipsniņu sāls, piemērojot likt kotletes uz tiem, un pārlej mērci.
Ēdiens ir daudz lētāk, ja jūs nopirkt vistas krūtiņa uz kaulu un sagriež filejas paši.
aprēķini
sastāvdaļa | Cena par iepakojumu vai 1 kg produkta, rubļu | Izmaksas sastāvdaļa trauciņā, rubļu |
Vistas krūtiņas fileja "Petelinka" | 279 par 1 kg | 36,27 |
Saulespuķu eļļa "Sloboda" | 95.39 par 1 litru | ~1,50 |
sīpoli | 19.99 kg 1 | ~0,50 |
Makaroni "Shebekino" | 49.99 paciņas (450 g) | 6,67 |
Konservēti Gustodoro | 62.4 banka (400 g) | ~5 |
Kopā: 49.90 rubļu uz porciju. |
4. Sautētas ar dārzeņiem Pollock + garnējums
Sastāvdaļas 1 porcija:
- 1 pollock liemeņa svars aptuveni 200 g;
- 1 burkānu;
- ½ sīpolu;
- 1 ēdamkarote augu eļļa;
- ½ tējkarote sāls;
- 1 liela kartupeļu bumbuļu.
sagatavošana
Pollock liemeņa sagriež lielos gabalos, sīpoli karbonāde, burkāniem un berzēt par rupjiem rīve. Pan suka ar sviestu, ielieciet gabalus Mintaja, pārlej ar atstarpi starp tiem dārzeņiem, pārlej nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu. Kartupeļus nomizo, sagriež lielos gabalos un vāra sālsūdenī.
aprēķini
sastāvdaļa | Cena par iepakojumu vai 1 kg produkta, rubļu | Izmaksas sastāvdaļa trauciņā, rubļu |
Pollaks ķidātas "krievu Zivju Company" | 1 189 kg | 37,80 |
Saulespuķu eļļa "Sloboda" | 95.39 par 1 litru | ~1,50 |
sīpoli | 19.99 kg 1 | ~1 |
burkāni | 21.9 kg 1 | ~1,40 |
kartupeļi | 24.99 kg 1 | ~4 |
Kopā: 45.70 rubļu uz porciju. |
5. Vistas stilbi ar kartupeļiem, cepta piedurknes
Sastāvdaļas 1 porcija:
- 2 vistas kājas;
- 2 vidēja kartupeļu bumbuļu;
- 1 ēdamkarote eļļa;
- 1 daiviņa ķiploku;
- ½ tējkarote sāls.
sagatavošana
Sajauc eļļu, ķiploku, sāli un mīļākās garšvielas. Spread Šis maisījums apakšstilbu. Kartupeļus sagriež aprindās vai kubiņos, nevienai piedurknes cepšanai, ielieciet kāju. Cep cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes temperatūrā 200 grādiem.
aprēķini
sastāvdaļa | Cena par iepakojumu vai 1 kg produkta, rubļu | Izmaksas sastāvdaļa trauciņā, rubļu |
apakšstilbu vistas "Ziemeļu PF" |
1 199 kg | ~36 |
kartupeļi | 24.99 kg 1 | ~5 |
ķiploki | 1 139 kg | ~0,30 |
Saulespuķu eļļa "Sloboda" | 95.39 par 1 litru | ~1,50 |
Paketes cepšanai Master Fresh |
31,90 par vienu gabalu (5 gab) |
6,38 |
Kopā: 49.20 rubļu uz porciju. |
6. Griķu sēnēm pot
Sastāvdaļas 1 porcija:
- 80 g griķu;
- 100 g sēnes;
- ½ mazs sīpols;
- 1 ēdamkarote saulespuķu eļļa;
- ½ tējkarote sāls.
sagatavošana
Sēnes sagriež un apcep eļļā, līdz zeltaini brūnai. Samazināt siltuma, pievieno sakapātus sīpolus un sāli un vāra 5 minūtes. Noskalojiet griķu. Put visas sastāvdaļas katlā. Produkti nedrīkst aizņemt vairāk nekā pusi apjomu ēdieniem. Ieliet verdošu ūdeni tā, ka tas bija virs 1 cm graudaugu un samaisiet. Pievieno sāli pēc garšas. Vietu pot uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 40-45 minūtēm.
aprēķini
sastāvdaļa | Cena par iepakojumu vai 1 kg produkta, rubļu | Izmaksas sastāvdaļa trauciņā, rubļu |
Griķi "Valsts" | 66 paciņas (900 g) | 5,90 |
šampinjoni | 259,90 uz 1 kg | 25,99 |
sīpoli | 19.99 kg 1 | ~1 |
Saulespuķu eļļa "Sloboda" | 95.39 par 1 litru | ~1,50 |
Kopā: 34.40 rubļu uz porciju. |
7. kartupeļu sautējums ar skābo krējumu un ķiplokiem
Sastāvdaļas 6 porcijas:
- 700 g kartupeļu;
- 200 g skābā krējuma;
- 2 olas;
- 1 tējkarote sāls;
- 1 ēdamkarote saulespuķu eļļa;
- 3 daiviņas ķiploku.
sagatavošana
Vāra kartupeļus viņu ādām, mizu, sagriež aprindās un ievieto ietaukotā formā. Saputo krējumu un sāli, olu un sasmalcinātu ķiploku, pārlej maisījumu kartupeļus un cep cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes temperatūrā 200 grādiem.
aprēķini
sastāvdaļa | Cena par iepakojumu vai 1 kg produkta, rubļu | Izmaksas sastāvdaļa trauciņā, rubļu |
Saulespuķu eļļa "Sloboda" | 95.39 par 1 litru | ~1,50 |
kartupeļi | 24.99 kg 1 | 17,50 |
ķiploki | 1 139 kg | ~1 |
Egg "Sinyavinskaya" C1 | 69.90 par divpadsmit | 14 |
Sour "paniņas", 10% | 56,79 iepakošana (315 g) | 36 |
Kopā: 70 rubļu ēdiens, 11,70 rubļu uz porciju. |
8. Vistas aknas ar pankūkām
Sastāvdaļas 2 porcijas:
- 300 g vistas aknām;
- 8 ēdamkarotes krējuma;
- 2 ēdamkarotes sviesta;
- 2. Kartupeļu bumbuļi;
- 1 ola;
- 20 g miltu;
- ¼ sīpolu;
- 1 tējkarote sāls.
sagatavošana
Aknas sagriež mazos gabaliņos, sezonu ar sāli un cep nelielā eļļas karoti, tad pārlej ar krējumu un vāra uz lēnas uguns līdz piedāvājumu. Kartupeļus sarīvē uz rīve un izspiest lieko šķidrumu. Samaisa kartupeļu maisījumu ar sāli, miltus, olu un smalki sagrieztu sīpolu. Forma pankūkas un vāra līdz darīts uz naftas atlikumu.
aprēķini
sastāvdaļa | Cena par iepakojumu vai 1 kg produkta, rubļu | Izmaksas sastāvdaļa trauciņā, rubļu |
Vistas aknas, atdzesētas "Ziemeļu PF" | 199.9 kg 1 | 60 |
Cream "Cottage", 10% | 45.59 paciņas (200 g) | ~16,80 |
Saulespuķu eļļa "Sloboda" | 95.39 par 1 litru | ~3 |
kartupeļi | 24.99 kg 1 | ~5 |
Egg "Sinyavinskaya" C1 | 69.90 par divpadsmit | 7 |
Miltu "Makfa" | 1 43,90 kg | 0,88 |
sīpoli | 19.99 kg 1 | ~0,50 |
Kopā: 93.20 rubļu ēdiens, 46.60 rubļu uz porciju. |
9. Vistas kotletes ar kāpostiem
Sastāvdaļas 8 porcijas:
- 700 g vistas;
- 200 g rīsu;
- 1 ēdamkarote saulespuķu eļļa;
- 600 g kāpostu;
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
- 1 tējkarote sāls.
sagatavošana
Padarīt malto vistas, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Gatavot rīsus līdz pusei vārīti, atdzist. Sajauc to ar pildījumam. Form kotletes. Karbonāde kāposti.
No dziļā pannā vai katlā ar biezu tauku eļļu apakšā. Put kāpostu kārtu, tad - slānis kotletes. Void aizpildīt kāpostu. Atkārtojiet manipulācija līdz kotletes un kāpostu nav beigas. Iemaisa tomātu pastas ar glāzi ūdens, ielej šķidrums pannā. Vāks un vāra uz lēnas uguns, kamēr termiski apstrādāti kotletes (apmēram stundu).
aprēķini
sastāvdaļa | Cena par iepakojumu vai 1 kg produkta, rubļu | Izmaksas sastāvdaļa trauciņā, rubļu |
Vistas fileja atdzesēts "Petelinka" | 279 par 1 kg | 195,30 |
Attēls Krasnodar "Valsts" | 83,69 paciņas (900 g) | 18,60 |
kāposti | 12.90 kg 1 | 7,80 |
Tomātu pastas "Glavproduct" | 70 par bankas (380 g) | ~6 |
Saulespuķu eļļa "Sloboda" | 95.39 par 1 litru | ~1,50 |
Kopā: 229.20 rubļu ēdiens, 28.65 rubļu uz porciju. |
10. Pangasijas mīklā ar kartupeļu biezeni
Sastāvdaļas 2 porcijas:
- 300 g of sams filejas;
- 4 vidēji kartupeļi bumbuļa;
- 1 ola;
- 20 g miltu;
- 150 ml piena;
- 1 ēdamkarote saulespuķu eļļa;
- 1 ēdamkarote sāls.
sagatavošana
Pangasijas fileju sagriež vidēja gabalos. Attiecībā uz mīklas, Saputo olu ar mikseri, pievieno sāli, garšvielas un miltus. Dip zivju gabaliņus mīklā un cep uz pannas, sviestu.
Lai notīrītu un gatavot kartupeļu biezeni ar šķipsnu sāls. Drain, samīciet kartupeļus biezeni, mazliet pievienojot uzsildītu pienu.
aprēķini
sastāvdaļa | Cena par iepakojumu vai 1 kg produkta, rubļu | Izmaksas sastāvdaļa trauciņā, rubļu |
Pangasijas fileja "Krievu Fish Company" | 1 224 kg | 67,20 |
Saulespuķu eļļa "Sloboda" | 95.39 par 1 litru | ~1,50 |
kartupeļi | 24.99 kg 1 | ~10 |
Egg "Sinyavinskaya" C1 | 69.90 par divpadsmit | 7 |
Miltu "Makfa" | 1 43,90 kg | 0,88 |
Pasterizēts piens "paniņas", 1,5% | 54.99 pudeli (930 g) | 9 |
Kopā: 95.60 rubļu ēdiens, 47.80 rubļu uz porciju. |
Skatieties arī:
- 9 receptes gardām un sātīgām pusdienām birojā →
- Budžeta kolēģiem dārgi produkti →
- 7 gardas vakariņas receptes 30 minūtes →