Kā gatavot britu sviestmaizi ar gurķiem
Pārtika / / December 19, 2019
Sviestmaize ar gurķi - tradicionālās angļu ēdiens, kas aizstāj Lielbritānija un pusdienas tiek pasniegtas uz launagu. Šī gaisma ir ļoti atsvaidzinoša uzkoda: Regulē ķermeņa temperatūru un novērš dehidratāciju siltumu.
Tips Britu pavāri
gurķis
Gurķi ir matēta. Jūs varat noņemt un sēklas, bet bez tiem sviestmaize būs pārāk sauss. Sagriež gurķi plānās šķēlītēs, jo, ja jūs samazināt to kopā, pārāk daudz sēklas.
Sāls arī gurķu šķēlītes, atstāj uz 20 minūtēm un pēc tam uzsitiet tos ar salveti. Tāpēc viņi būs tīkams, jo sāls izņemt lieko šķidrumu.
Daži pavāri gurķu šķēlītes tuvās balto etiķi. Tā mīkstina gurķi un piešķir tai patīkamu skābu garšu, bet nedaudz pārtrauc svaiga smarža gurķis. Etiķis ir labāk aizstāt citronu sulu.
maize
Sandwich ir ideāli mīksta baltmaize. Mīkstāka labāk. Maizes šķēles ir plānas, izmantojot tos tikai nodot gaismu.
Noteikti garoza nogriezta. Tad maize būs izkausēt jūsu mutē.
eļļa
Nafta ir nepieciešama, lai nodrošinātu pildīšanai un maizi. Tā notiek arī ar gurķiem. Tās galvenais uzdevums - lai pārliecinātos, ka maize nekļūst slapjš ar gurķu sulu. Maizes šķēles jāieeļļo ar plānu kārtiņu, neizlaižot malas un neatstājot nekādas tukšas vietas.
Ja nepieciešams, tad eļļu var aizstāt majonēzi, krējumu ar sieru vai sasmalcinātas olas.
Garšvielas un kalpot
Kā garšvielu labāk izmantot baltie pipari. Atšķirībā no melns, tas netraucēs smaržu gurķiem.
Jūs varat pievienot sakapātus piparmētra. Tas nodrošinās sviestmaizi ļoti vecs garšu.
Cut sviestmaizes var būt gatavs trijstūri, mazie laukumi vai joslas tā paša izmēra. Beigās uzmanīgi iespiediet sviestmaizes, lai tas izskatās īsāks izklāsts.
1. Klasiskā sviestmaize ar gurķiem
sastāvdaļas:
- gurķu;
- sāls;
- 6 šķēles baltmaizes;
- sviests istabas temperatūra;
- White pipari.
sagatavošana
- Izplatiet sviestu uz maizes.
- Ielieciet sagatavotos gurķus uz trim sviestmaizēm.
- Viegli sezonu ar balto piparu.
- Cover trīs atlikušās šķēles maizes.
- Sagriež sviestmaizes.
2. Sviestmaize ar gurķi un kūpinātu lasi
sastāvdaļas:
- gurķu;
- sāls;
- rudzu maize;
- skābs krējums;
- Plānām lasi;
- garšaugi pēc garšas.
sagatavošana
- Izplatiet gabalu maizes ar skābo krējumu (vai krējuma sieru ar zaļumiem).
- Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
- Put gurķis un lasis sagatavoti pusi sviestmaizēm.
- Pārklāj ar atlikušo sviestmaizēm.
3. Sviestmaize ar gurķi un olu
sastāvdaļas:
- gurķu;
- sāls;
- 2 vārītas olas;
- white pipari;
- baltmaize;
- dilles;
- 1 tējkarote no dabiskā jogurta;
- 1 tējkarote majonēzes;
- 1 tējkarote sinepju.
sagatavošana
- Karbonāde olas un sajauc tos ar jogurta, majonēzi, sinepes, dillēm un pipariem.
- Lieciet pildījumu uz pusi rezultātā sviestmaizēm.
- Pievieno gurķus un pārklāj ar atlikušo sviestmaizēm.