Aizpildījums borscht ziemai: recepte, kas ļaus ietaupīt savu laiku

Kas jums nepieciešams

Uz kannas 8 ½ litru tilpumu:

• 1500 g kāpostu;
• 1500 g biešu;
• 500 g burkānu;
• 500 g tomātu;
• 500 g sīpolu;
• 500 g sarkano piparu - pēc izvēles;
• 2 ēdamkarotes sāls;
• 100 g cukura;
• 500 ml augu eļļas;
• 2 ēdamkarotes etiķis 70%.

Kā sagatavoties uzpildes borscht ziemai

Smalki sadriskāt kāpostus. Rub uz rupja rīve bietēm un burkāniem. Šķēle tomātus, sīpoli un pipari nelielos gabaliņos. Pepper mērci nevar pievienot: zupa joprojām saņemsiet garšīgs.

Ielieciet sagatavotos dārzeņus lielā katlā. Pievieno sāli, cukuru un sviestu un kārtīgi samaisa.

Put pannu uz vidējas uguns un dot saturu līdz vārīšanās temperatūrai. Pour etiķa esenci un vāra, maisot, vēl 7 minūtes. Izklāj uz karstas degvielas uzpildes stacijās sterilizēt burkas.

Roll up viņiem, pagrieziet un vāks ar kaut ko siltu. Ja bankas ir pilnīgi atdzist, pārsūtīt tos tumšā vēsā vietā.

Kā lietot pārsēju borscht

Dārzeņi aizpildot gatavs. Tātad gatavošanas boršču, jums būs nepieciešams vismaz laika un pūļu.

Pot verdoša ūdens vai liellopu buljona Put kartupeļus. Vāra to gandrīz līdz gatavs.

Tad pievienojiet pildījumu, samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes. Pievienojiet zupu sāli un, ja nepieciešams, sasmalcina zaļumus.

skatīt arī

• Kā pagatavot zupu uz klasisko recepti →
• Kā gatavot zupa ar vistu →
• 7 garšīgi veidi, kā sagatavoties burkānus ziemai →
• 4 skvoša kaviārs recepte, ka jūs varat sagatavoties ziemas →
• 5 receptes lecho ar pārsteidzošu garšu un spilgtu aromātu →