Pavārs olas jaunā veidā. 10 neparastas idejas visām gaumēm
Pārtika / / December 19, 2019
1. Olas dzeltenums uz "mākonis"
Atdala dzeltenumus un baltumus no Putojamo tos ar sāli stabilā putām. Cover plāts cepamo papīru, ieziediet ar eļļu. Sadaliet olbaltumvielu masa gabalos un novietot tos uz cepešpannas. Katrs veidot ligzdu, padarot centrs rievā. Boksos likts uz dzeltenumu. Top trauku var apkaisīt ar rīvētu sieru. Cept olas krāsnī 15 minūtes 200 grādos.
2. Ceptas olas mikroviļņu krāsnī
Uzkarsē plāksni mikroviļņu divas minūtes. Break olu par to. Uzmanīgi izurbt dzeltenumu, tāpēc tas nav rastoksya. Sūtīt olas mikroviļņu krāsnī apmēram 45 sekundes. Gatavošanas laiks mainās atkarībā no krāsns modeli.
3. Kraukšķīgie pildījumu olas
Vāra olas, nomizo, pārgriež uz pusēm, izņemiet dzeltenumu. proteīnu pusītes roll rīvmaizē un apcept daudz eļļas. Pēc tam, tie var būt materiāls jebkurš pildījumam.
4. Omlete ar pildījumu
Ātri iegūt lielisku omleti bez miltiem, piena, un citas piedevas var būt, ja jūs pirmo reizi sapurināt olbaltumvielas. Tad, lielisks masas pievieno olu dzeltenumus. Maisa olas enerģiski, bet ne uz ilgu laiku, lai maisījuma opāls. Tad dēj olas uz ietaukotas pannas un cep kā parasti.
Sulīgs omlete nebūs viegli pārvērst likt pildījumu tajā. Paņem lāpstu vidū viņa līnijas liekuma kustības, kā tad, ja jūs samazināt olu pankūku. Pēc šī omlete divkāršojies atpakaļ daudz vieglāk.
5. Egg express pie
Sajauciet olas ar garšvielām, garšaugiem, pievienot virskārtas: tomāti, šķēles vārīta vistas desas. Cep cepeškrāsnī līdz vārītu, tad sagriež šķēlītēs.
6. Olu ruļļi, tvaicēti korejiešu stila
Lai iegūtu mīkstu un veselīgu ēdienu, Saputojiet olas ar nedaudz sāli un garšvielas. Vieta veidnes kūkas katlā ūdeni un pārlej ar olu maisījumu pār tiem. Kad masa sāk stabilizēties, varat pievienot virskārtas ar savu garšu.
7. marinēti olas
Vāra olas, mizu viņiem un piepilda ar maisījumu, sojas mērci, etiķi un cukuru. 100 ml sojas mērces vajag ½ ēdamkarote rīsu etiķi un ¼ - cukuru. Ja mērce ir pārāk sāļš, atšķaida to ar ūdeni, pirms veicat marinādi. Olas saņems jauku brūnu krāsu un neparastu garšu.
8. Olas "dūmu"
Ja jums dot pikniku vārītas olas, bet neviens nevēlas tos ēst, jo vienkāršību ēdieni, dodot viņiem garšu no grila. Put nomizotus olas uz režģa un siltumu. Aromāts ogļu Tas padara viņus vairāk ēstgribu.
9. Olu bulciņa
Veikt lielisks apaļu bulciņa, atslēdz viņas augšu un izņemiet mīkstumu. Iegūtais pods pārlej ar sakultu olu. Jūs varat pievienot dažādas virskārtas. Cept trauku cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 15 minūtes, un jūs saņemsiet crispy ruļļos ar saldu un veselīgu saturu.
10. Tamagoyaki - roll japāņu stilā
Lai iegūtu Tamagoyaki vajadzēs 2 olas, pievieno 1 ēdamkaroti sojas mērci un 1-1¹ / ₂ ēdamkaroti cukura. Turklāt, tas prasīs mazliet veiklību, kad vārīšanas.
Ielej nedaudz par olu maisījumu uz ietaukotas pannas. Tiklīdz tas būs sabiezēt ātri pārvēršas pankūku rulli, un atstāj to uz malu pannas. Pour nedaudz maisījuma. Kad viņa ir gatava, ietiniet to roll ar malu plāksnes. Atkārtojiet manipulācija, līdz viss olu maisījumā ir pārveidots vienā lielā sarakstā.
skatīt arī
- 12 dzīves hakeru vārīšanai olu →
- Recepte ideāli olas Benedikts →
- 6 vienkārši veidi, kā gatavot vārīts bez čaumalas olu →
- Kā pagatavot perfektu olas - piemērot zinātnisku pieeju →