7 vienkārši un ar vēsu siera uzkodas alus, vīna un neko

siera čipsi

Ideāls uzkodas, kad pēkšņi nolaidās uz viesiem un nepieciešamību ātri izdomāt kaut ko vainot.

sastāvdaļas

• 150 g, cietā vai puscietā siera;
• garšvielas garšas: ķiploku pulvera, melno piparu vai kajēnas.

sagatavošana

Sarīvē sieru uz rupja rīve, un vieta mazās porcijās uz cepešpannas, kas pārklāts ar eļļota papīra vai silikona paklājs cepšanai.

Apkaisa ar nākotnes mikroshēmas garšvielas un nosūtīt uzkarsētā krāsnī 180 grādos 5-7 minūtes vai līdz zeltaini brūnas. Chips tiek sagatavoti ātri, lai saglabātu acu par tiem, lai pārliecinātos, ka mēs nepārcentieties.

Siers mērce DIP

Quick sagatavot iespēju puse bez patosa un konvencijām. Nodošanu viesi uz jaudu ar mērci, un kaut kas var tuvās šajā mērcē, - šķēles svaigas bagetes, grauzdiņi, cepumi un nachos. Tad viņi sapratīs.

sastāvdaļas

• 500 g of pusšķidra siera (tas ir iespējams veikt vairākas sugas);
• 100-150 ml sausā baltvīna (precīza summa ir atkarīga no vēlamo konsistenci);
• 3 ēdamkarotes sviesta istabas temperatūrā;
• 3 zariņi pētersīļu vai bazilika;
• ½ tējkarote maltu melno piparu.

Siers berzēt uz neliela rīve, noplēst zaļš ar zariņiem. Put visas sastāvdaļas blenderī un maisījums līdz gludas. Vzhuh - DIP gatavs.

siera cepumi

Ikviens, kurš jebkad smilšu kūka mīklu vai maltā, neradīsies problēmas ar šo recepti. Pat ja šī pieredze jums nav, neuztraucieties, viss ir vienkārši.

sastāvdaļas

• 250 g miltu;
• 120 g sviests;
• 150 g, cietā vai puscietā siera;
• 2 ēdamkarotes piena vai ūdens;
• 1 tējkarote citrona miziņu;
• ½ tējkarote kaltētu timiāns, baziliks vai rozmarīna.

sagatavošana

Cut aukstu sviestu mazos kubiņos un berzēt pirkstus ar miltiem, lai valsts aglomerācijas drupatas. Jūs varat izmantot pārtikas procesors vai blenderī, tāpēc process būs daudz ātrāks.

Pievieno rīvētu sieru uz rupja rīve, kaisle un garšaugi, labi samaisa. Pour aukstā pienā vai ūdenī, ātri sajauc mikroshēmas izstrādātajiem vienā mīklu. Ietiniet to plastmasas plēvi un veikalu 10 minūtēm saldētavā.

Atdzesēti roll mīklu slāni 0,5 cm biezumā un ar apaļu formu (ja tas nav, parasts stikls nolaisties) grieztu cepumiem. Ielieciet to uz iereibis cepšanas un nosūtīt uzkarsētā krāsnī 180 grādos 10 minūtes vai līdz zeltaini brūnas.

Bumbieri, ceptas ar sieru

Recepte iesācējiem gardēžiem un cienītājiem neparastu kombināciju. Kaut kas ir tik neparasts, bumbieriem un sieru - klasisks, ar kuru mēs kaut kā joprojām ir piesardzīgs.

sastāvdaļas

• 4 bumbieri vidējais izmērs;
• 8 šķēles zilo sieru;
• 3 tējkarotes šķidra medus;
• valrieksti - pēc garšas.

sagatavošana

bumbieri pārgriež uz pusēm un izņem sēklas, lai katrs puse ir ieslēgts nelielu depresiju. Uzlieciet atpakaļ sieru un apkaisa to ar medu.

Cep cepeškrāsnī karsē līdz 160 grādiem uz 15-20 minūtēm. Gatavs bumbieri, apkaisīt rupji sasmalcinātas riekstiem.

Bruschetta ar sieru un ceptu papriku

Vai ne brušeta grūtāk kā parastu sviestmaizi. Vienīgā smalkums - tas jāiesniedz nekavējoties pēc gatavošanas, maize bija kraukšķīgi.

sastāvdaļas

• 6 gabali bageti;
• 2 peppers;
• 125 gramus mīksto sieru vai fetas;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 3-4 zariņi svaiga bazilika;
• maltu melno piparu - uz garšu;
• olīveļļa.

sagatavošana

Peppers cept melna ar lāsumiem krāsnī iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem. Tas prasīs apmēram pusstundas. Karstā pipari saskaitīt plastmasas maisiņā, konteiners ar cieši piegulošu vāku vai wrap labi folijā un atstāj atpūsties uz 15 minūtēm.

Tajā pašā laikā, apkaisa šķēles bagete ar olīveļļu un žāvē krāsnī līdz kraukšķīgus. In atdzesēts peppers, noņemt mizu un sēklas, sagriež mīkstumu plānās strēmelēs. Siers vai fetas biezeni un sajauc ar sasmalcinātas ķiploku un sasmalcinātu pipariem. Šajā posmā, jūs varat pievienot baziliku un atstāt to gatavi smidzināšanā Bruschetta - kā jums patīk.

Ielej biezpiena maizi, pievienot sloksnes virsū cepetis ir pipari, apkaisa ar sasmalcinātiem baziliku. apkaisa papildu olīveļļu, ja nepieciešams.

siera nūjiņas

Kraukšķīga un stiepjas sieru - kombināciju, no kuras burtiski dzied dvēseli. Alternatīvi, teiksim, ne diētu, bet ellē ar kalorijām - gardu un uz vietas.

sastāvdaļas

• 500 g cietais siers;
• 150 g miltu;
• 2 olas;
• 150 g maizes drupatām;
• ¼ tējkarote maltu melno vai sarkanā paprika;
• augu eļļa cepšanai.

sagatavošana

Siers sagriež kubiņos 1,5-2 cm biezu. Beat olas ar pipariem, pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Siera ķīļi pārmaiņus tuvās olu maisījumā un velmēto rīvmaizē, lai viņi ir paslēptas zem visas virsmas sieru.

Uzkarsē augu eļļu dziļā pannā. Eļļa ir pietiekami, lai saglabātu sieru ir pilnīgi iegremdē tajā. Uzmanīgi nolaidiet ķīļus vērā eļļas un vāra, līdz zeltaini brūnas. Tad viņus uz papīra dvieļa, lai visu lieko stiklu, un pasniedz ar mērces no kuriem izvēlēties.

siers Guzhero

Ar šiem radiniekiem profiteroles un Eclairs ir lāpīt, bet rezultāts ir vērts visas pūles. Ārkārtīgi universāls ēstgribu: Guzhero var izmantot gan patstāvīgi un ar pildījums - nolaisties salātiem vai tējkarote mīksto sieru, gabaliņiem laša un diļļu zariņiem kombināciju.

sastāvdaļas

• 200 g piena vai ūdens;
• 100 g sviests;
• 150 g miltu;
• 150 g, cietā vai puscietā siera;
• 4 olas;
• ¼ tējkarote sāls;
• ¼ tējkarote maltu melno piparu.

sagatavošana

Sarīvē sieru uz rupjās rīve. Piens ielej katlā, pievieno sviestu, sāli un pipariem, celt maisījumu līdz vārīšanās vidējā siltumā. Samazināt siltuma un pievieno miltu. Ātri mīcīt mīklu, līdz tā sāk nenāk nost no sienām pannas.

Noņemiet katlu no uguns, pievieno sieru un rūpīgi samaisa. Saskaņā ar vienu iejaucas olas, katru reizi, sasniedzot vienotību testu.

Ēdamkarote iemērc aukstā ūdenī, veido nelielus mīklas gabalus uz cepšanas noteikts papīra cept. Guzhero pienācīgu apjoma palielināšanos, tāpēc atstājiet kādu attālumu starp tiem.

Nosūtīt cepšanas 10 minūtes krāsnī iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem, tad samazina karstumu līdz 180 grādiem un dot Guzhero līdz gatavs 15-20 minūtes. Gatavošanas laikā, neatveriet krāsns - maizītēm var nokārtot.

Cook, mēģiniet un dalīties ar jūsu iespaidus komentārus. Varbūt jums ir savs slepeno biezpienmaizīte recepte? Nevilcinieties nolikt viņa pati.