5 receptes kraukšķīgi marinēti ķirbji
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Marinēšana perfektu jauno augļu diametrs 5-6 cm. Ja ķemmītes ir lielākas, sagriež tos lielos gabaliņos un alvot - veldzēties verdošā ūdenī 3-4 minūtes, un pēc tam pārliecinieties, pārlejiet auksti. Atcerieties, ka miesa iespaidīgs izmērs dārzeņu saņemt ūdeņaina, un sēklas - grūti. Tāpēc tie var atstāt uz citiem ēdieni.
Pirms gatavošanas, mazgā un žāvē ar jūras ķemmītes. Noņemiet kātiņa.
Sastāvdaļu daudzums receptēs ir paredzēta trīs litru burka. Cieši sablīvēta ietvaros ķemmītes. Atkarībā no lieluma augļi dažkārt ir tiesības summu izmaiņām.
Ūdens marināde nepieciešami apmēram pusi litru. Vāra to aizpildot ar nelielu rezervi, jo dažādu formu un izmēru augļu var būt nepieciešams cits daudzums šķidrums.
Burkas un vāki obligāti sterilizēt Pirms sākat vārīšanas.
Velmētas bankas likt otrādi, ietin segu vai dvieli līdz atdzist. Pēc tam, kad uzglabāšanas detaļu kādā tumšā vēsā vietā.
1. Marinētas ķemmītes ar zvanu un karstā pipari
sastāvdaļas
- 1 ½ kg patissons;
- ½ bell pepper;
- ⅓ no neliela aso piparu;
- 3-4 daiviņas ķiploku;
- 2-3 zariņi pētersīļu vai fenheļa;
- 3-5 peas Smaržīgie pipari;
- 1 lauru lapa;
- 2-3 krustnagliņas pumpuru;
- ūdens;
- 2 ēdamkarotes sāls;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 2. tabula etiķis 9%.
sagatavošana
Skvošs, atstāj veselas vai sacirstas lielās šķēlēs, paprika - plānās strēmelēs.
Pie apakšējā stāvoklī zvaniņš burkas un karstā pipari, ķiploki, garšaugi, saldie zirņi, lauru lapas, krustnagliņas. Top cieši iepakotas jūras ķemmītes.
Pārlej ar verdošu ūdeni, vāciņu ar vāku un atstāj uz 20-30 minūtēm. Drenāžas ūdeni katlā, pārlej sāli un cukuru. Uzvāriet, pievieno etiķi un pārlej burku marināde. Roll up.
mēģināt🥒
- 5 delicious sālījumi
2. Marinētas ķemmītes ar mārrutku lapām un ķiršiem
sastāvdaļas
- ūdens;
- 1 ½-2 patissons kg;
- ⅓ mārrutku sheet;
- 3-5 lapām ķiršiem;
- 4-5 zariņi pētersīļu;
- 4-5 zariņi dilles;
- 2 zariņi selerija;
- 3 akūts pepper;
- 2 lauru lapas;
- 4-5 daiviņas ķiploku;
- 100 g sāls;
- 100 ml 9% etiķa.
sagatavošana
Verdošā ūdenī 3-4 minūtes vāra skvošs. Dušā ar aukstu ūdeni un atdzesē.
Apakšā banku gulēja mārrutku lapas un ķirši, pētersīļi, dilles, selerija, Pipari un ķiploki lavrushku top - uz ķemmītes.
Vāra ūdens un sāls. Pievienojiet etiķi, noņemiet no uguns un ielej burkā. Cover vāku, ielieciet katlā salvete vai dvieli. Ielej ūdeni, lai tas nav sasnieguši top bankām, un vāra 10 minūtes uz vidējas uguns. Pēc satīt segumu.
Novērtēt garša🍅
- 5 delicious marinētiem tomātiem
3. Marinēti ķemmītes ar citronskābi
sastāvdaļas
- 1 mazs saknes mārrutku;
- 1 ½ kg patissons;
- 3-5 daiviņas ķiploku;
- 3-5 zirņu black pepper;
- 3 krustnagliņas pumpuru;
- 1 jumta diļļu;
- ūdens;
- 1½ ēdamkarote sāls;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 1 lauru lapa;
- 1 tējkarote citronskābes.
sagatavošana
Jar fold nomizoti un sagriezti mārrutku sakņu, squash, ķiploki, pipari, krustnagliņas, un fenhelis. Pārlej ar verdošu ūdeni, vāciņu un atstāj uz 10-15 minūtēm.
Notecina ūdeni uz pannas Cast sāli, cukuru, lauru lapu. Vāra 5 minūtes, pēc tam izņemiet lavrushku. Jar pour citronskābi, pārlej marinādi un roll up vāka.
Padarīt ziemu🌶️
- 5 recipes garšīgs marinēts pepper
4. Marinētas ķemmītes ar tomātiem
sastāvdaļas
- 1-1 kg patissons;
- 300 g ķiršu tomātiem;
- 3-4 daiviņas ķiploku;
- ūdens;
- 1 ēdamkarote sāls;
- 1 ēdamkarote cukurs;
- ½ tējkarote ķimenes;
- 5-6 peas balts vai smaržīgos piparus;
- 1 lauru lapa;
- 1½ maltītes etiķis 9%.
sagatavošana
Skvošs, tomāti un ķiploki reizes bankā. Aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10-15 minūtēm. Notecina reboil un atkal aizpildīt jar. Atkārtojiet, bet, kad vārīti, pievieno sāli, cukuru, ķimenes, piparus un lauru lapu. Ielej burkā, pievieno etiķi un satīt vāku.
Saglabāt receptes🍑
- 4 recepšu marinētas plūmes - garšīgi un pikantas uzkodas
5. Marinētas ķemmītes ar asorti dārzeņiem
sastāvdaļas
- 200-400 g gurķu;
- 1 burkānu;
- 1 paprika;
- 1 hot pepper;
- 1 sīpols;
- 500 g tomātu;
- 1 kg patissons;
- 3-5 daiviņas ķiploku;
- 2-3 krustnagliņas pumpuru;
- 3-5 peas Smaržīgie pipari;
- 3-5 zirņu black pepper;
- 1 lauru lapa;
- 1 jumta diļļu;
- ūdens;
- Sāls 60 g;
- 80 g cukura;
- 3. tabula etiķis 9%.
sagatavošana
Gurķi mērcēt pāris stundām aukstā ūdenī. burkāni, Bell un karstā pipari sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Sīpolus sadalīt četrās daļās.
Burka reizes sagatavotās sastāvdaļas, kā arī tomāti, skvošs, ķiplokus, krustnagliņas, pipari, lauru lapas, dilles.
Uzsildītu ūdeni ar sāli un cukuru un vāra, līdz tie ir pilnībā izšķīdis. Aplej ar verdošu sālījumu burkā.
Apakšā lielā katlā, novietojiet salveti, ielieciet konteineru dārzeņu un segumu ar vāku. Ielej ūdeni, lai tas nesasniedza plecus bankām. Sterilizē pēc vārot uz lēnas uguns. Pēc 30-35 minūtēm, pievieno etiķi, pievieno verdošu ūdeni burkā uz augšu un satīt vāku.
skatīt arī🍆🌽🥕
- 9 receptes asu baklažāni korejiešu
- 10 receptes gardām ar pildījumu baklažāns
- 10 vienkāršus veidus, kā marinēt sīpoli
- 7 labākie salāti gurķu ziemā
- 10 aukstā un karstā uzkodas cukini