12 spilgti kaviārs receptes no bietēm, arī ziemā
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Jūs gaida gardu un veselīgu kombināciju ķiploki, ābolu, valrieksti, čili un vairāk.
Trauki sagatavošanai ziemas lietošanai sterilizēts burkas un vāki. Pēc seaming veikalu olas siltā (piemēram, zem segas vai paklāja) līdz vēsumā, un pēc tam - uz vēsā uzglabāšanas telpā vai ledusskapī.
1. Caviar no bietēm ar sīpoliem
sastāvdaļas
- 2 bietes;
- 1 sīpols;
- 2-3 ēdamkarotes augu eļļas;
- sāls - pēc garšas.
sagatavošana
Bietes, vāra, līdz vārīti apmēram pusotru stundu. Cool un berzēt par rupjiem rīve.
Sīpolus sagriež mazos gabaliņos. Virs vidējā siltuma, apcep pannā ar augu eļļu, līdz caurspīdīgs. Pēc apmēram 3-5 minūtes, pievieno bietes. Mazliet samazināt siltuma un vāra vēl 5-6 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
mēģināt🍲
- 10 vienkārši un garšīgi ēdieni no bietēm
2. Caviar no bietēm ar burkāniem un sīpoliem
sastāvdaļas
- 2 bietes;
- 1 sīpols;
- 1 burkānu;
- 2-3 daiviņas ķiploku;
- 5 ēdamkarotes augu eļļas;
- sāls un pipari - pēc garšas.
sagatavošana
Bietes, vāra, līdz pusei apmēram 30-40 minūtes. Ļaujiet atdzist un berzēt uz rupjiem rīve. Sīpolus sagriež mazos gabaliņos. Burkāni ir pārāk liels berzēt. Ķiploki caur presi.
Uz vidējas uguns uzkarsē 2 ēdamkarotes sviesta pannā. 5-6 minūtes, apcept sīpolu, tikai līdz brīdim, kad vārīti pārlej ar ķiploku.
Atsevišķi, uzkarsē 3 ēdamkarotes eļļas vidējā siltumu. 2-3 minūtes cep burkānu. Pievieno bietes un samaisa. Samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns apmēram vāku, 10-15 minūtes, periodiski maisīt. Savienot ar sīpoliem un ķiploku, sāli un pipariem. Gatavot 6-7 minūtes, atstājiet vāku vēl 8-10 minūtes.
sagatavot🥗
- 10 interesanti salāti bietes tiem, kuri ir noguruši no mētelis un vinegretu
3. Caviar no bietēm un zaļumiem ar adzhika
sastāvdaļas
- 2 bietes;
- 2 burkāni;
- 2 sīpoli;
- 1 pētersīļu cilantro vai staru;
- 2-3 ēdamkarotes augu eļļas;
- 1 tējkarote cukura;
- 200 g adzhika;
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
- 100 ml ūdens;
- sāls - pēc garšas.
sagatavošana
Bietes un burkānus sarīvē uz rupjas rīve. Sīpolus sagriež mazos gabaliņos. Karbonāde zaļumus.
Pannas siltuma naftas vidējā siltumā un cep sīpolu un burkānu. Pēc 6-7 minūtēm pievieno cukuru, un pēc minūtes vai divas - adjika un tomātu pastas. Maisa, samazināt siltuma nedaudz un vāra 6-8 minūtes. Pour bietes, pārklāj ar ūdeni, pievieno sāli un sajauc. Pēc 15-20 minūtēm, izmet savus zaļumi un atstāt to uz plīts vēl 10-12 minūtes.
ņemt vērā💡
- Kā uzglabāt bietes pareizi
4. Caviar no bietēm ar āboliem
sastāvdaļas
- 4 āboli;
- 4 beet;
- 1-2 spuldzes;
- 2-3 daiviņas ķiploku;
- 3 lauru lapas;
- 5-6 peas Smaržīgie pipari;
- 8-10 peas melno piparu;
- 200 ml verdoša ūdens;
- 4-5 ēdamkarotes augu eļļas;
- sāls un cukurs - pēc garšas;
- 1 tējkarote citrona sulas.
sagatavošana
Apple miza, tad sarīvē tos rupjiem rīve bietēm. Sīpolus sagriež mazos gabaliņos. Ķiploki caur presi.
Lavrushku pipari un pārklāj ar verdošu ūdeni. Atstājiet uz 10-15 minūtēm. Celms, bet ne ieliet ūdeni.
In panna, siltuma pusi eļļu vidējā siltumā. 4-6 minūtes, saute sīpolus. Nolocīt siltumu maz. Pievieno bietes, un pēc 5-7 minūtēm - āboli. Vāks un vāra 7-10 minūtes. Samaisa un pārlej ar ūdeni, kurā bija pipari un Lavrushka. Vāra uz lēnas uguns, pa laikam apmaisot. Kad gandrīz viss šķidrums ir iztvaikojis, apkaisa ar sāli un cukuru, apkaisa ar citronu sulu. Pievieno atlikušo eļļu un gatavot maisījumu 3-5 minūtes. Lozēšana ar ķiplokiem.
Noteikti🥕
- 15 interesanti salāti burkāniem
5. Caviar no bietēm ar sālījumā un tomātu pastas
sastāvdaļas
- 3-4 bietes;
- 2 sīpoli;
- 2-3 ēdamkarotes augu eļļas;
- 3 ēdamkarotes tomātu pastas;
- 500 ml Kolektora no tomātiem;
- 1 šķipsnu citronskābi;
- sāls un pipari - pēc garšas.
sagatavošana
Bietes, vāra, līdz vārīti apmēram pusotru stundu. Pēc aizpildīt ar aukstu ūdeni un ļauj sēdēt uz 10-15 minūtēm.
Sīpolus sagriež mazos gabaliņos. Bietes berzēt rupjiem rīve.
Pannas siltuma naftas vidējā siltumā. 3-5 minūtes apcep sīpolus. Sajauc ar bietēm un vāra 5-6 minūtes vairāk. Pievieno tomātu pastas, kolektora, citronskābi, sāli un piparus. Vēlreiz, samaisa un atdzesē.
Ierakstīt receptes🌶️
- 7 garšīgi veidi, kā sagatavoties burkānus ziemai
6. Caviar no bietēm ar valriekstiem un sojas mērci
sastāvdaļas
- 1 bietes;
- 1 sīpols;
- 70-80 g valriekstu;
- 1 pētersīļu cilantro vai staru;
- 2-3 ēdamkarotes augu eļļas;
- 3 ēdamkarotes sojas mērce;
- 1 ēdamkarote tomātu paste.
sagatavošana
Vāra, līdz vārītu biešu uz pusotru stundu. Cool un tipināt vai sarīvē uz lielā rīve. Sīpolu un karbonāde riekstus. Karbonāde zaļumus.
Pannas siltuma naftas vidējā siltumā. 3-4 minūtes cep sīpolu, pievieno sojas mērci, tomātu pastas, pārlej bietes un mētāt. Vāra apmēram 10-12 minūtes. Cool nedaudz un savienot ar riekstiem un zaļumiem.
palīdzēt sev🧁
- Kā pagatavot burkānu kūka un citas neparastas, bet ļoti garšīgas deserti
7. Caviar no bietēm ar gurķiem un pipariem
sastāvdaļas
- 1-2 beet;
- 1 sīpols;
- 1 paprika;
- 4–5 marinēti dārzeņi;
- 2-3 ēdamkarotes augu eļļas;
- 2 ēdamkarotes gurķu sālījumā;
- sāls un pipari - pēc garšas;
- 1 šķipsnu paprika;
- 1 šķipsniņu cukura.
sagatavošana
Vāra, līdz vārītu biešu uz pusotru stundu. Ļaujiet atdzist un berzēt uz vidēja rīve. Sīpolu un papriku sagriež mazos gabaliņos. Gurķi arī berzēt rīve.
Pannas siltuma naftas vidējā siltumā. 3-5 minūtes apcep sīpolu, pievieno paprikas un vāra vēl 6-7 minūtes. Pour bietes, pārlej ar sālījumu un vāra 30-35 minūtes maisīt neregulāri. Pievienojiet gurķi, sāli, piparus, apkaisīt ar papriku un cukuru. Pēc 5-7 minūtes, noņem no karstuma.
Pārsteidziet savu ģimeni🥗
- 15 neparastas dārzeņu salāti
8. Caviar no bietes ar sīpoliem un tomātu pastas ziemai
sastāvdaļas
- 3 kg biešu;
- 3 kg sīpolu;
- 600-700 ml augu eļļas;
- 2 ēdamkarotes sāls;
- 5-6 ēdamkarotes cukura;
- 6-7 ēdamkarotes tomātu pastas;
- 4 ēdamkarotes etiķa 9%;
- pipari - pēc garšas.
sagatavošana
Bietes, vāra, līdz vārīti apmēram pusotru stundu. Berzēt uz rupja rīve. Sīpolus sagriež mazos gabaliņos.
In kastrolis, apvienot bietes ar pusi no eļļas un vietu vidējā siltumā. Cover. Pēc vārīšanas vārīšanās 20-25 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
Sīpoli ar atlikušo sviestu vāra līdz mīksti, uz kuriem vidējā siltumā apmēram 3-5 minūtes. Fry nav nepieciešams. Transfer ar rievām karoti sīpolus pannā ar bietēm. Maisa un atvaļinājums, lai apsildītu vēl 10 minūtes. Pievieno sāli, cukuru, tomātu pasta un samaisa vēlreiz. Sazinieties ar etiķi. Pepper.
Gatavās teļš gulēja uz bankām un roll vākiem.
Palutiniet sevi🥣
- 10 viegli dārzeņu zupa, kas nav mazāka par gaļu
9. Caviar no bietēm ar mārrutkiem un ķiplokiem ziemai
sastāvdaļas
- 4 kg biešu;
- 180 g ķiploku;
- 400 g mārrutku;
- 1 ēdamkarote sāls;
- 3 ēdamkarotes cukura;
- 1 ēdamkarote etiķis 70%.
sagatavošana
Vāra, līdz vārītu biešu uz pusotru stundu. Kopā ar ķiplokiem malto gaļu. Mārrutku karbonāde blenderī.
Put bietes un ķiplokus liek katliņā un karsē virs vidējā siltumu. Pievieno sāli, cukuru un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Sajauciet ar mārrutkiem un vāra 2-3 minūtes. Pēc Crush blenderi, ja jūs vēlaties, lai iegūtu viendabīgu masu. Ielej etiķi un maisa.
Gatavās teļš gulēja uz bankām un roll vākiem.
ņemt vērā🍆
- 11 receptes kraukšķīgu ceptu baklažānu un Rosy
10. Caviar no bietēm, tomātiem un paprikas ziemai
sastāvdaļas
- 2 kg cukurbiešu;
- 1 kg tomātu;
- 600 g piparu;
- 4-5 daiviņas ķiploku;
- 250 ml augu eļļas;
- 3-4 ēdamkarotes sāls;
- 1 ēdamkarote cukurs;
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķi.
sagatavošana
Bietes berzēt rupjiem rīve vai malto gaļu. Tomātus un papriku un sasmalcina gaļas mašīnā. Ķiploki caur presi.
Reizes panna bietes. Ielej eļļu un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai uz augstas liesmas nepārtraukti maisa. Samazināt siltuma pret zemām un vāra 30-35 minūtes vairāk. Connect bietes, tomāti un atvaļinājums gatavot vēl pusstundu. Pievieno piparus un turpina gatavot. Pēc 20 minūtēm, pārlej ar ķiploku, un vēl 10 - sāli, cukuru un pārlej ābolu sidra etiķi. Vāra uz lēnas uguns viss kopā 10 minūtes. Pēc tam, kad ielej bankām un roll vākiem.
baudīt🌶️
- 9 receptes asu baklažāni korejiešu
11. Caviar no bietēm ar paprikas un čili ziemā
sastāvdaļas
- 2 kg cukurbiešu;
- 8 burkāni;
- 6 spuldzes;
- 8-10 paprika;
- 3 chili peppers;
- 800 ml augu eļļas;
- 3 ēdamkarotes etiķis + strand ziemas;
- 3 ēdamkarotes tomātu pastas;
- 1 l tomātu sulas;
- 2 ēdamkarotes sāls.
sagatavošana
Bietes berzēt uz vidēja rīve vai malto gaļu. Burkānus sarīvē rupji. Sīpolu un papriku sagriež mazos gabaliņos. Čīle karbonāde blenderī.
Vidēji Fire dzēst bietēm ar 100 ml eļļas un 3 ēdamkarotes etiķa 30-35 minūtes un nepārtraukti maisīt.
Vidējā siltuma, fry atsevišķi burkānu eļļu, pipariem un sīpoliem līdz piedāvājumu, apmēram 7-10, 7-10 un 3-5 minūtes, attiecīgi. Pievienot visus dārzeņus bietēm ar tomātu pastas un sulu. Sezona ar sāli. Atstājiet uz lēnas uguns vēl 25-30 minūtes. 7-10 minūtes līdz vārīti sajauc ar čili pipari.
Gatavās teļš gulēja uz bankām, pārklāj ar vāku un ielieciet panna apakšā plaukts vai drānu. Pour siltu ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un sterilizēt apmēram pusstundu. Pievieno 1 tējkarote etiķa uz katru burkas tilpumam 500 ml. Satīt vākus.
eksperiments🥫
- 10 veidi, kā sagatavot garšīgu baklažānu ziemai
12. Caviar no bietēm un burkāniem, tomātiem ziemai
sastāvdaļas
- 2 kg cukurbiešu;
- 500 g burkānu;
- 500 g sīpolu;
- 2 kg tomātu;
- 1 čili pipars;
- 500 g piparu;
- 10-15 ķiploku daiviņas;
- 1 saišķis augi (pētersīļu un diļļu) - pēc izvēles;
- 500 ml augu eļļas;
- sāls un pipari - pēc garšas.
sagatavošana
Bietes un burkānus sarīvē uz rupjas rīve vai malto gaļu. Sīpoliem, tomātiem, čili, pipari un ķiploki arī sagrautu mašīnā vai blenderī. Karbonāde zaļumus.
Ar dziļā pannā vai katliņā uzkarsē eļļu vidējā siltumā. 3-5 minūtes cep sīpolu, pārlej burkānus, un pēc 4-5 minūtēm - bietes. Pēc pāris minūtēm, pievieno čili, piparus, tomātu un ķiploku. Sajaukt sāli un piparus. Vāra uz lēnas uguns vidējā siltumu 35-45 minūtes. Neilgi pirms vēlmi nolaida zaļumus.
Gatavās teļš gulēja uz bankām un roll vākiem.
skatīt arī🍳🍳🍳
- 10 dažādas receptes sirsnīgs micēlijs
- 5 vienkāršas receptes baklažānu kaviāru
- 4 skvoša kaviārs recepte, ka jūs varat sagatavot ziemai
- Kā gatavot dārzeņu sautējums: 5 Secrets 5 un neparastas receptes
- 8 dažādi salāti skvošu ziemai