10 receptes ar sieru katrai gaumei
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
1. Vistas krūts pildīti ar sieru un saulē kaltētiem tomātiem
sastāvdaļas
- 5–6 kaltētiem tomātiem;
- daži zariņi bazilika;
- 3 ēdamkarotes biezpiena;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- ½ citrona;
- 2 vistas krūtiņas;
- Žāvēti garšaugi - pēc garšas;
- nedaudz augu eļļa.
sagatavošana
Smalki sakapājiet saulē kaltētiem tomātiem un bazilika lapas un sajauc tos ar sieru. Sezona ar sāli un pipariem un pievieno nedaudz citronu sulas.
Padarīt krūtis dziļā garenvirziena griezumu un ievietojiet biezpiena. Berzēt vistas kaltēti garšaugi, apkaisa ar citronu sulu un ieliek pannā ar karstu eļļu. Cep pāris minūtes no katras puses, līdz tie viegli brūni. Tad maiņu krūtis panna un cep pie 220 ° C temperatūrā apmēram 10 minūtes.
2. Salāti ar sieru, ābolu un vistu
sastāvdaļas
- 2 vistas krūtiņas;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- mazliet augu eļļas;
- 100 g vīnogu;
- 1 liela ābolu;
- 1 selerijas;
- 100 g rozīnes;
- 100 g valriekstu;
- 300 g siera;
- dažas spalvas sīpoliem.
sagatavošana
Ierīvējiet vistas ar sāli un pipariem un cep karstā eļļā līdz zeltaini brūnas. Cut vīnogas uz pusēm. Apple, seleriju un atdzesēts krūšu sagriež kubiņos. Sajauciet šīs sastāvdaļas ar rozīnēm, sasmalcinātiem riekstiem un sieru. Sezona ar garšvielām un apkaisa ar sasmalcinātu sīpolu.
15 neparastas dārzeņu salāti →
3. Lazanja ar biezpienu un liellopu gaļas
sastāvdaļas
- 700 g maltas gaļas;
- 3 ķiploka daiviņas;
- 700 g of tomato paste;
- 180 ml ūdens;
- 500 g siera;
- 1 ola;
- 1 ēdamkarote garšvielas "itāļu garšaugiem";
- 6-9 loksnes lazanjas (viļņotās loksnes lazanjas ir ļoti jauks un neparasts);
- 250g rīvēts Mocarellas;
- 250 g rīvētu Čedaras sieru.
sagatavošana
Lieciet pildījumu uz pannas un sasmalcinātu ķiploku un vāra, līdz gaļa ir brūni. Pievieno tomātu pastas un ūdens, samaisa un noņemt no karstuma. Citā traukā, sajauc biezpiens, olas un garšvielas.
Cepamajā traukā Put ceptas ⅓ liellopu gaļa un izlīdzināt. Cover ar 2 vai 3 lokšņu skaidiņas (atkarībā no lokšņu izmēriem). Put pusi no biezpiena masu un apkaisa daļu mocarellas.
Atkārtot rindas 2 vai 3 loksnes skaidiņas Vairāk ⅓ liellopu atlikušie biezpiena maisījumu un daļu mocarellas. Pēc tam ievietojiet atlikušos loksnes skaidiņas atlikušo liellopu un apkaisa pār rīvētu sieru.
Cover ar foliju formu un nodot lazanju uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī 45-50 minūtes. 5-10 minūtes pirms gatavošanas beigām, noņemiet foliju, lai siers brūni.
4. Makaroni ar sieru un dārzeņiem
sastāvdaļas
- 400 g penne (pastas veidā caurules);
- sāls - pēc garšas;
- nedaudz olīveļļa;
- 3 sloksnes speķa;
- 1 yellow bell pepper;
- ½ zaļo sīpolu staru;
- 3 tomāti;
- 200 g spinātu;
- 450 g siera;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- nedaudz rīvētu Parmesan.
sagatavošana
Vāra makaronus sālsūdenī līdz al dente valstij saskaņā ar lietošanas norādījumiem. Notecina ūdeni, pievieno nedaudz eļļas un samaisa.
Siltuma eļļu pannā vidējā siltumā. Sagrieziet bekonu mazos gabaliņos un cep, līdz kraukšķīgas. Tad pagrieziet to uz papīra dvieli.
Pievieno nedaudz uguns un gulēja vienā pannā, plānas sloksnes papriku un sagrieztu sīpolu. Sezona ar sāli un pipariem un gatavot, laiku pa laikam apmaisot, līdz mīkstina dārzeņi. Pievieno kubiņos tomātus un sasmalcinātu spinātus un vāra vēl 2 minūtes.
Ielieciet makaronus ar dārzeņiem un sieru, samaisa sezonu ar garšvielām un silts. Pirms pasniegšanas apkaisa ar bekonu un rīvētu sieru.
10 makaroni receptes, ar kuru ikviens var rīkoties →
5. Sautējums ar sieru, dārzeņiem un sēnēm
sastāvdaļas
- 1 mazs sīpols;
- 1 daiviņa ķiploku;
- nedaudz olīveļļa;
- 100 g sēnes;
- ½ cukini;
- ½ zaļas paprikas;
- 2 olas;
- 250 g siera;
- daži zariņi pētersīļu;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 200 g spinātu.
sagatavošana
Karbonāde sīpolu un ķiploki un cep tos karstā eļļā. Kad tie ir viegli brūni, ielieciet panna rupji sasmalcinātas sēnes un vāra tos apmēram 8 minūtes. Pievieno kubiņos cukini un papriku un vāra, pa laikam apmaisot, vēl 5 minūtes.
Sajauciet olas, biezpienu, sakapātus pētersīļus un garšvielas. Nedaudz apcep uz otras pannas spinātiem un pievienot sēnēm un dārzeņiem ar biezpiena maisījuma.
Veikt apaļa forma ar noņemamu apakšu, tas Vāks foliju un suka ar sviestu. Put iekšā pamats sautējumiem un nodot uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī 45-50 minūtes, līdz brīdim, kad kastrolis ir zelta.
6. Slinks pelmeņi ar biezpienu un banānu
sastāvdaļas
- 500 g siera;
- 1 ola;
- 1-2 ēdamkarotes cukura;
- šķipsnu sāls;
- šķipsnu vaniļas;
- 2 nogatavojies banāns;
- 3 ēdamkarotes sviesta;
- 300 g miltu.
sagatavošana
Ja jums ir graudaina biezpiens, tad sasmalcina to caur sietu vai biezeni tolkushkoy. Samaisa olas, cukuru, sāli un vaniļas un beat līdz cukurs ir izšķīdis. Izomnite dakša biezeni banāniem.
Sajauciet biezpiena, banānu, eļļu un olu maisījumu. Pievienojiet miltus, mīcīt mīklu un atstāj uz 15 minūtēm. Tad roll to ārā un sagriež desu mazos gabaliņos.
Parts nolikt mīklas gabalus verdošā sālsūdenī. Kad viņi rodas, vāra vēl 3 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
Kā pagatavot garšīgas klimpām. Soli pa solim ar GIFCA →
7. Royal siera kūka ar biezpienu
sastāvdaļas
- 350 g miltu;
- 200 g cukura;
- ½ tējk soda;
- 150 g margarīna;
- šķipsnu sāls;
- 500 g siera;
- 3 olas;
- šķipsnu vaniļas.
sagatavošana
Sajauc miltus, pusi no cukura, cepamais sodas un atdzesētu margarīnu, rīvētu rīve. Jums nevajadzētu būt vienots mīklu, un mazo bērnu. ⅔ Pour šo maisījumu cepamajā traukā un izlīdzināt.
Mix biezpiens, olas, atlikušo cukuru un vaniļas. Pour pildījumu veidnē un pārklāj ar atlikušo fine drupatām. Cep uzkarsētā 200 ° C cepeškrāsnī 35-40 minūtes. Pirms jūs samazināt biezpienmaizīte, ļaujiet tai atdzist pilnībā.
Royal biezpienmaizīte nav patīk parasti. Sakarā ar maigu pildījumu, kuru jūs varat pievienot vairāk rozīnes vai žāvētas plūmes, tā atgādina biezpienmaizīte.
11 siera receptes ideāli piemērots tiem, kam patīk klasika un eksperimentus →
8. Biezpiena siera pankūkām pildīta ar vārītu iebiezināto pienu
sastāvdaļas
- 500 g siera;
- 7 ēdamkarotes manna;
- 2-3 ēdamkarotes cukura;
- 100-150 g vārītas kondensētais piens;
- 100 g miltu;
- pāris ēdamkarotes augu eļļas.
sagatavošana
Mix biezpiens, mannu un cukuru. Form no iegūtā maisījuma nelielu gabaliņu. In centrā katrs no tiem nodot aptuveni tējkaroti kondensētā piena. Tad savāc siera kūkas ap kondensēto pienu, padarot bumbiņas un nedaudz saplacināt tos ar rokām. Siera roll miltos un cep eļļā, līdz zeltaini brūnas no abām pusēm.
Kā pagatavot sulīgi zaļajiem siera kūkas: 5 Receptes →
9. Biezpiena virtuļi
sastāvdaļas
- 1 ola;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 250 g siera;
- 200 g miltu;
- ½ tējkarote cepamais pulveris;
- šķipsnu vaniļas;
- ½ tējkarote kanēļa;
- šķipsnu sāls;
- Augu eļļa - cepšanai;
- pūdercukurs - par apsmidzināšanu.
sagatavošana
Saputo olas ar cukuru. Pievieno sieru un rūpīgi sajauc. Tad pievieno miltus, cepamo pulveri un garšvielas, un atkal maisa, līdz gluda.
Izskrējienu mīklu desu un to sagriež vienotiem gabalos. Forma šiem bumbiņas un ievietot tos pannā vai katlā ar karstu eļļu. Eļļas jābūt daudz siera bumbiņas var peldēties tajā. Gatavot tos pagrieziena laikam, kamēr tie kļūst zeltaini. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pūdercukurā.
10. Biezpiena cepumi
sastāvdaļas
- 200 g siera;
- 100 g sviests;
- 1 tējkarote cepamais sodas;
- ½ tējkarote citronskābes;
- šķipsnu vaniļas;
- 300 g miltu;
- 100 g cukura.
sagatavošana
Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot cukuru, līdz gluda. Roll mīklas biezumu apmēram ½ cm un grieztiem cepumu izmantojot pelējuma vai parastu stiklu.
Roll katru sīkfailu cukuru, gulēja uz cepešpannas, kas pārklāts ar pergamentu vai iereibis. Put cepšana uzkarsētā 180 ° C temperatūrā cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
30 receptes gardiem cepumi ar šokolādi, kokosriekstu, rieksti un ne tikai →
skatīt arī
- Kā veikt mājās biezpienu no piena vai jogurtu. 6 Vienkāršā veidi →
- Noderīga biezpiens suflē 3 sastāvdaļas →
- Ideāls brokastis: siera nūjiņas ar persikiem →
- Kūkas ar biezpiena indiešu stilā →
- Kā gatavot chimichanga - saldās maizītes ar zemeņu un krējuma sieru →