10 skaista un smaržīga ķirbju salāti
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
1. Salāti ar ceptu ķirbju ar zirņiem, olīvām, riekstiem un medus mērci
sastāvdaļas
- 800 g of ķirbis;
- 1 sarkanais sīpols;
- 5 ēdamkarotes olīveļļas;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 2 tējkarotes sarkanvīns etiķis;
- 1 tējkarote citrona sulas;
- 1 tējkarote medus;
- 1-2 zariņi oregano;
- 1-2 zariņi dilles;
- 60 g olives (Kalamata olīvas ir lieliska);
- 40 gramiem valriekstiem;
- 160-180 g vārīts konservi vai chickpea;
- 40 g of fetas;
- daži zariņi pētersīļu.
sagatavošana
Cut ķirbju mazos kubiņos, karbonāde sīpolu smalki. Sakārtot dārzeņus uz plāts. Pievienot tiem 3 ēdamkarotes eļļas, sāli, piparus un samaisa. Put cepšana uzkarsētā 230 ° C temperatūrā cepeškrāsnī 20-25 minūtes. Ķirbju būtu mīksta.
Connect etiķis, citronu sulu, medu, sasmalcinātu zaļumu, atlikuma eļļas, sāls un pipari. Olīvas sagriež šķēlītēs, karbonāde riekstiem un vietu kādā bļodā. Pievieno zirņus un mērci un mētāt.
Pievienojiet Atdzesētos dārzeņus un sabruka fetas un atkal samaisa. Pirms pasniegšanas apkaisa salātus ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
baudīt gardus😋
- 10 Amazing veidi, kā gatavot ķirbju krāsnī
2. Salāti ar ceptu ķirbi ar spinātu, sieru un riekstiem
sastāvdaļas
- 700-800 g ķirbis;
- sāls - pēc garšas;
- 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- 1 ēdamkarote medus;
- ½ tējkarote zemes kanēli;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- nedaudz dažādu riekstu (piem valriekstu, Indijas, pecan);
- 2 stars spināti (Jūs varat pievienot arugula);
- 150 g siera vai kazas;
- 1 ēdamkarote balzāmetiķa.
sagatavošana
Cut ķirbju mazos kubiņos. Put tos verdošā sālsūdenī 15 minūtes. Reizes ķirbju caurdurī, stiklu viss šķidrums.
Put klucīši uz cepešpannas. Pievieno pusi sviestu, medu, kanēli, sāli un piparus. Maisa un cep 200 ° C apmēram 20 minūtes. Izņem no krāsns un atdzesē. Viegli apcep riekstus uz sausas pannas.
Sakārtot zaļumi uz šķīvja. Spread virs ķirbju, saplēstu sieru un valriekstiem. Pour atlikušo eļļu un etiķi. podsolite salāti, ja nepieciešams.
grāmatzīme👍
- 10 Delicious salāti ar spinātiem
3. Salāti svaigu ķirbju un dzērveņu-apelsīnu mērci un ingveru
sastāvdaļas
- 50 g svaigas vai saldētas dzērvenes;
- 180 ml apelsīnu sulas;
- 1 ēdamkarote rīvētu ingveru;
- 3 ēdamkarotes olīveļļas;
- 1 ēdamkarote medus;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu.
- 500 g ķirbja.
sagatavošana
Nelielā saute panna Put dzērvenes, pievieno apelsīnu sulu un ingveru. Put mērenu uguni un vāra zem vāka, laiku pa laikam apmaisot, apmēram 10 minūtes. Ogas jāsāk pārsprāgt.
Noņemt katliņu no uguns. Pievienojiet sviestu, medu, sāli, piparus un samaisa. Ļauj aizpildot nedaudz atdzist. Sarīvē ķirbju par rupjiem rīve. Pour tā sagatavota maisījumu un maisa labi.
mēģināt👩🍳
- 20 receptes ar ingveru gardēžiem
4. Salāti ar ceptu ķirbi ar vistu, zaļumiem, parmezāna un medus-sinepju mērci
sastāvdaļas
- 200 g of ķirbis;
- 7 ķiploku daiviņas;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 1-2 tējkarotes ābolu sidra etiķi;
- 4-5 ēdamkarotes augu eļļas;
- ½ vistas krūtiņa;
- 1 ēdamkarote sinepes;
- 1 ēdamkarote citronu sulas;
- ½ ēdamkarote medus;
- 2 gaismas salāti;
- nedaudz zemesriekstu;
- šķēle parmezāna.
sagatavošana
Cut ķirbju mazos gabaliņos. Pievieno 5-6 daiviņas sasmalcināta ķiploku, sāli, pipariem, etiķi un 1 karoti eļļas. Samaisa un atstāj marinēties ar foliju 20-30 minūtes.
Ierīvējiet vistas ar sāli, pipariem, ķiploku atlikušo, nodots caur presi, un 1-2 karotes eļļu. Atstāj marinēties ar foliju 20-30 minūtes.
Uzkarsē krāsni līdz 190 ° C. Cept ķirbju apmēram 20 minūtes, un vistas - 40 minūtes. Tām būtu mīksta un viegli sadursta ar dakšiņu vai nazi. Produkti var būt aukstā vai saglabātu siltumu.
Pievienojiet sinepes, citronu sulu, atlikušo eļļu, medu, sāli un piparus. Pour mērci salātus, samaisa un vieta uz šķīvja. Top sadalās vistas, ķirbji, zemesrieksti un plānas plāksnes parmesan.
Treat tuviniekus🥧
- 10 spilgti kastrolis ķirbju ar sieru, mannas, āboliem, vistu un ne tikai
5. Salāti svaigu ķirbju ar sarkanajiem kāpostiem, āboliem un granātābols
sastāvdaļas
- 250 g sarkano kāpostu;
- 200 g of ķirbis;
- 2 āboli;
- 3 ēdamkarotes olīveļļas;
- 2 tējkarotes citrona sulas;
- 1 tējkarote medus;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- nedaudz graudiem granāta.
sagatavošana
Smalki sadriskāt kāpostus. Ķirbju berzēt uz neliela rīve, un āboliem - uz liela. Put sastāvdaļas bļodā.
Pievienojiet eļļu, citrona sulu, medu, sāli un piparus. Pour mērci dārzeņus un augļus un sajauc. Apkaisa salāti ar graudiem granātābolu.
Krājumi uz vitamīniem🥗
- 10 interesanti salāti
6. Salāti ķirbju ceptas ar zaļumiem un sieru un ķiploku sīpoliem
sastāvdaļas
- 200 g of ķirbis;
- 4 ēdamkarotes olīveļļas;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 150 g of fetas sieru vai;
- daži zariņi dilles;
- 2-3 daiviņas ķiploku;
- 2 ēdamkarotes graudains sinepes;
- ½ ēdamkarote medus;
- 1 bunch of salātiem.
sagatavošana
Cut ķirbju mazos kubiņos. Lej veidnē, pievieno 1 karoti eļļas, sāli un pipariem un samaisiet. Cover ar foliju un ievieto uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
Mash vai fetas sieru. Pievienot siera sasmalcina dilles un smalki rīvētu ķiploku un samaisiet. Var pievienot sāli, kā nepieciešams. Ielej recekli kulinārijā maisā un uzglabāt ledusskapī uz 20 minūtēm.
Sajauciet atlikušo sviestu ar sinepēm un medu. Uz šķīvja nolikt salātus un pārlej mērci. Spread virs atdzesē un siltu ķirbi. Pievienojiet siera bumbiņas, saspiežot mazliet masu gatavošanas maisā.
Palutiniet sevi🍰
- 10 garšīgi ķirbju pīrāgs, ieskaitot Džeimijs Olivers
7. Ķirbju salāti korejiešu
sastāvdaļas
- 500 g of ķirbis;
- sāls - pēc garšas;
- 2-3 daiviņas ķiploku;
- ½ tējkarote zemes koriandrs;
- ⅓ tējkarote karstu sarkano piparu;
- 1 tējkarote medus;
- 1 ēdamkarote sojas mērce;
- 1 ēdamkarote etiķa 6%;
- 1 sīpols;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- daži zariņi pētersīļu;
- 1 ēdamkarote sezama sēklas.
sagatavošana
Sarīvē ķirbju rīve Korejas burkānu. Apkaisa ar sāli un maisa roku, nospiežot nedaudz - tā ķirbju būs sulīgāka. Pievienojiet ķirbju koriandrs, smalki sakapātus ķiplokus, sarkano piparu, medu, sojas mērci un etiķi.
Sīpolus sagriež mazos gabaliņos un ievieto pannā ar sviestu. Vieta vidējā siltuma un vāra maisot, līdz gaiši brūnai.
Put sīpolus ar eļļu, lai ķirbi. Pievienojiet sakapātus pētersīļus un sajauc salātus. podsolite, ja nepieciešams. Pārklāj trauku ar salātiem un uzglabāt to ledusskapī vismaz 15 minūtes. Pirms pasniegšanas apkaisa trauku ar sezama sēklām.
eksperiments🍅
- 6 labākie tomātu receptes korejiešu, tai skaitā ziemas
8. Salāti ar ceptu ķirbju ar raķešu, tomātiem un pesto
sastāvdaļas
- 500 g of ķirbis;
- 3-4 ēdamkarotes olīveļļas;
- 50 g + 1 ēdamkarote priežu rieksti;
- ½-1 ķiploka daiviņa;
- ½ baziliks staru;
- 1 ēdamkarote rīvētu Parmesan sieru;
- 1 tējkarote citrona sulas;
- 150 g ķiršu tomātiem;
- 1 sarkanais sīpols;
- 2 arugula staru;
- 40 g of fetas;
- sāls - pēc izvēles.
sagatavošana
Cut ķirbju mazos kubiņos. Izplatiet tos uz cepešpannas un pārlej 1-2 ēdamkarotes eļļas. Cep 180 ° C 20-30 minūtes, līdz mīksti. Vidū gatavošanas pagriezienu kubi.
Par pesto perforators blenderis 1 tējkaroti riekstiem, ķiploku, baziliku, Parmesan un citronu sulu. Turpinot noslaucīt, pakāpeniski blow off daži 2 ēdamkarotes eļļas.
Cherry, pārgriež uz pusēm, karbonāde sīpolu. Samaisa rieksti, arugula un atdzesēts ķirbja. Pievienojiet pesto, sabruka fetas, un - ja nepieciešams - sāli. Mētāties ar salātiem.
Apgūt jaunas receptes🍲
- 10 pesto receptes no klasiskās eksperimentēt
9. Salāti ar svaigu ķirbi un kāpostiem, burkāniem, pipariem un ābolu
sastāvdaļas
- 100 g kāpostu;
- 1 paprika;
- 1 burkānu;
- 160 g of ķirbis;
- 1 apple;
- 1 ēdamkarote citronu sulas;
- ⅓ TSP zemes koriandrs;
- sāls - pēc garšas;
- maltu melno piparu - uz garšu;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- daži zariņi pētersīļu.
sagatavošana
Smalki sadriskāt kāpostus. Pepper sagriezti strēmelēs. Burkānus un ķirbju berzēt rīve par Korejas burkānu. Izgriezt ābolu kubiciņos un ieliet plānas citronu sulu.
Put visas sagatavotās sastāvdaļas vienā traukā. Pievienojiet koriandrs, sāli, piparus, sviestu un pētersīļus un mētāt salāti.
sagatavot🍏
- 10 Delicious salāti ar āboliem
10. Salāti ar ceptu ķirbju ar quinoa, dzērvenēm un sinepju medus mērci
sastāvdaļas
- 400 g of ķirbis;
- 120 ml + 1 ēdamkarote olīveļļas;
- sāls - pēc garšas;
- svaigi maltu melno piparu garšas;
- 1 tase Kvinoja;
- 2 glāzes ūdens;
- ½-1 sarkanais sīpols;
- 3 ēdamkarotes ķirbju sēklas;
- 50 g dried dzērvenēm;
- 60 ml balzametiķī;
- 1 tējkarote medus;
- 1 tējkarote sinepes;
- 1 ķiploka daiviņa.
sagatavošana
Cut ķirbju mazos gabaliņos un vieta uz cepešpannas. 1. Eļļas Pour karoti, apkaisa ar sāli un pipariem un samaisiet. Cep pie 200 ° C 20-25 minūtes. Put quinoa panna, pārklāj ar ūdeni un augonis līdz piedāvājumu.
Smalki sakapājiet sīpolus. Viegli apcep sēklas uz sausas pannas. Ielieciet bļodā Balanda, ķirbju, sīpolu, saulespuķu sēklas un dzērvenes. Savienot atlikušo eļļu, etiķi, medus sinepes, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus. Sezona salāti un noņemiet iegūto maisījumu ledusskapī uz pāris stundām.
skatīt arī🍲🍴🥗
- 10 oriģināli ēdieni ķirbju no Džeimijs Olivers
- 7 receptēm perfekta biezputra ķirbju
- 10 vienkāršas receptes no ķirbju pankūkas
- 10 Ķirbju zupa ar spilgtu krāsu, garšu un aromātu
- Kā pagatavot gardu ķirbju sulu ziemai