10 anti-novecošanās produktiem, ka jūs varat iegādāties veikalos

UPD. Teksta atjaunināts 12 augusts, 2019: tas pievienots vairāk zinātnisko datu pārbaudīt avotus.

Šis raksts var ne tikai lasīt, bet arī klausīties. Ja vēlaties - ieslēgt podcast.

1. ķirbju sēklas

Ķirbju sēklas ir bagātasFitosterīnus, skvalēna, tokoferola saturs un tauku no atsevišķiem graudi, un pākšaugus acid profilu cinks, triptofāns un polinepiesātināto taukskābju. Tie uzlabo ādas elastību un veicina brūču dzīšanu. Ķirbju sēklas satur arī antioksidantusAlfa-linolēnskābi un sirds un asinsvadu slimības - karotinoīdi un vitamīnu E - kas var palīdzēt, lai izvairītos no sirds slimībām un holesterīna līmeņa pazemināšanaiEfektivitāte simvastatīna un ķirbju sēklu eļļu uztura izraisīto hiperholesterinēmiju vadību.

cinksEffect of ķirbju sēklu eļļa līmenī brīvo radikāļu iznīcinātājiem inducētās adjuvanta-artrīta žurkām,Atrodams sēklām, ir iesaistīts daudzos procesos organismā. Tostarp tas aizsargā pret kaitīgo ietekmi ultravioletais starojums, pretgrumbu anulējot brīvos radikāļus, bet arī ir pretiekaisuma iedarbība. Cinka deficīts var izpausties kā pinnes, ekzēma, matu izkrišana un parādās balti plankumi uz nagiem.

Starp citu, ķirbju sēklas palīdz novērst prostatas slimībasIetekme ķirbju sēklu eļļu un pundurpalmu eļļu Korejas vīriešiem, kuriem ir simptomātiska labdabīgas prostatas hiperplāzijas un uzlabot vīriešu auglībuAizsardzības efekts ķirbju sēklu eļļa pret genotoksicitāti izraisīta ar azatioprīnu. triptofānaGulēt elites sportistiem un uztura Iesaistīšanās Uzlabot miega to sastāvā tas palīdz mums labāk gulēt. Miegs, kā mēs zinām, galvenais aizbildnis skaistumu un ilgmūžību.

deva: ieteicamsVai ir noteikta līmeņa ikdienas riekstu un sēklu patēriņu, ka jūs ieteiktu? izmantot par 23 līdz 42 g ķirbju sēklu dienā. Tātad, trīs ēdamkarotes vai vienu sauju dienā darīs.

2. tomāti

Jo daudz tomātu likopēnaAtjauninājums par ietekmi uz tomātu likopēna veselību un karotinoīdiTomatine, hlorofilu, β-karotīns un likopēna saturs tomātu augšanu un nobriešanu laikā. Tas Likopēns dod tomāti sarkansBezmaksas hydroxycinnamic skābes, likopēns, un krāsu parametriem tomātu šķirnēmUn pat pasargā augus no saules ir pārāk gaišs. Šī viela ir noderīgi cilvēkiem, jo ​​tas aizsargāLikopēns bagāti produkti un uztura sauli ādas apdegumiem.

Principā, likopēns var ražot no neapstrādāta tomātiem. Bet labākais no visiem šīs stuff sagremot pēc īsa termiskās apstrādes,Likopēns stabilitāte pārtikas pārstrādes laikā. Piemērots tomātu mērce, mājās gatavotu vai pasterizētu sulu no tomātiem (tas ir pakļauts termiskai apstrādei ražotājs).

Trūkums likopēnu un beta-karotīnu palielina riskuLow likopēna serums un β-karotīns palielināšanās risks no akūta miokarda infarkta vīriešiem sirdslēkmes un insultu. Tātad, tomāti - gan izejvielas un vārītas - un tomātu sula var palīdzēt samazināt varbūtību saslimt ar sirds slimībām. Vēl ietverti tomāti, likopēns samazina holesterīna līmeniIetekme likopēnu un tomātu produktu holesterīna metabolismu asinīs un stiprinaTrombocītu un atherogenesis: Trombocītu anti-agregāciju aktivitāte un endotēlija aizsardzība no tomātiem (Solanum lycopersicum L.) asinsvadus.

deva: pētniecībaLikopēns un prostatas vēža risku: sistemātisks pārskats un Meta-analīze Tas parāda, ka ideālā gadījumā jums vajadzētu patērēt par 22 mg likopēna dienā. Par cik ir ietverts divām tējkarotēm tomātu mērce (Nejaukt ar nopirkto kečupu, kurā sāls kaudzes un citām kaitīgām vielām) vai glāzi tomātu sulas.

3. Treknās zivis (lasis, lasis, sardīnes, siļķes, skumbrijas)

Šīs šķirnes zivis ir bagātas ar omega-3Svarīgums attiecība omega-6 / omega-3 neaizstājamās taukskābes un dabiska uzturviela dimetilaminoetanoluDimethylethanolamine (DMAE) un Atlasītie sāļi un esteri (DMAE). pētniecībaMetabolisma polinepiesātināto taukskābju ar ādas epidermālo fermentus: paaudzes pretiekaisuma un antiproliferatīvām metabolītu Apliecinu, ka uzturs, kurā ir trekno zivju, novērš grumbas un palīdz saglabāt skaistumu ādu. Fakts, ka omega-3 piemīt pretiekaisuma īpašības un uzlabo ādas stāvokli, matiem un nagiem. Un tomēr, šīs skābes ir būtiskaTaukskābju profils pacientiem ar fenilketonūriju un tās saistība ar kaulu minerālo blīvumu kaulu veselībai.

DMAE - savienojums, kas ir klāt treknās zivīs un ražo mūsu smadzenēs. Tas ietekmē atmiņu un garastāvokli. viņa trūkumsVecuma plānprātības: ārstēšana ar deanol Tas var novest pie sindroma, uzmanības deficīta un hiperaktivitātes sindroma (ADHD), Alcheimera slimība, demence, depresija.

deva: ieteicamsKonsultācijas par ēdot zivis ēst daļu no trekno zivju (140g), trīs reizes nedēļā. Fit pat konservi. Galvenais, ka tie bija labas kvalitātes eļļu. Un nav īpaši squeamish var vienkārši absorbēt zivju eļļu.

4. Kakao vai tumšās šokolādes

Kakao un šokolāde satur flavonoīdusKakao un šokolādes cilvēka veselību un slimību speciālā grupa (flavonols). Tie ir pretiekaisumaApskats: ietekme uz veselību kakao flavonoīdus darbība un cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, kas izraisa priekšlaicīgu novecošanos. vienā pētījumāKakao sēklas ir «Super Augļu»: salīdzinoša analīze dažādu augļu pulverus un produktu konstatēts, ka kakao un tumšās šokolādes saviem polifenolus un flavonols ir vairāk antioksidantu aktivitāte nekā daudzās citās pārbaudītā pārtikas, ieskaitot mellenēm un acai ogas.

Bez tam, kakao serotonīna aktivizēNeiroaizsargājošās ietekme kakao flavanol un tā ietekme uz kognitīvajām spējāmTas padara mūs laimīgus. Tieši tāpēc Bridget Jones noliecās uz šokolādes laikos neveiksmes uz mīlestību priekšpusē.

Ņemiet vērā, ka mums ir prātā, ir kakao, nevis piena šokolāde "Alenka". Vislabāk ir iegādāties kakao pulveri labas kvalitātes, un, piemēram, apkaisa tos biezputra un deserti. Vai izvēlēties šokolāde ar kakao saturu vismaz 70-85%. Vēl var iegādāties sev sēklas kakao, sasmalcina kafijas dzirnaviņas un garšvielu saldumiem.

deva: pētnieki iesakaTumšā šokolāde papildināšana samazina skābekļa izmaksas mērenas intensitātes riteņbraukšana apēst līdz pat 40 g šokolādes ar 80 procentu kakao dienā.

5. mandeles

Tā ir bagāta arKoku riekstu phytochemicals: kompozīcija, antioksidants jauda, ​​bioloģiskā aktivitāte, ietekmes faktoriem. Sistemātisks pārskats mandeles, Brazils, Indijas rieksti, lazdu rieksti, macadamias, pekanrieksti, ciedru riekstiem, pistācijām un valriekstiem flavonoīdi, E vitamīns, L-arginīns, poli-nepiesātinātās taukskābes, magnijs. Arī mums ir nepieciešamie labas kvalitātes augu tauki un antioksidantusPolifenoli un antioksidanta īpašības mandeļu ādas: ietekme rūpnieciskai pārstrādei. Tiesa, tās ir tikai ādā. Tāpēc ir labāk, tur mandeļu brūna.

magnijsNo pazemina asinsspiedienu efekts ar magnija papildināšanu ar cukura diabēta pieaugušajiem ar zems magnija līmenis serumā: randomizētā, dubultmaskētā, placebo kontrolētā klīniskā pētījuma pozitīva ietekme uz asinsvadiem. A vairāk mandeles samazinaMandeļu patēriņš samazina oksidatīvo DNS bojājumus un lipīdu peroksidāciju smēķējošiem vīriešiem bojājumi, kas izraisa ķermeņa smēķēšanas. Un, visbeidzot, tas palielina libidoIetekme riekstu patēriņš uz erektīlās un seksuālās funkcijas veseliem vīriešiem: sekundārais rezultāts analīze FERTINUTS randomizētā kontrolētā pētījumā vīriešiem.

deva: Austrālijas dietologi noslēgtsRieksti un veselībaTas optimālo daļu - līdz 20 mandeļu riekstiem dienā. More var (neobligāti) pieliek ķermeņa mandeļu eļļa.

6. pētersīļi

Jo daudz pētersīļuUnited States Department of Lauksaimniecība Lauksaimniecības pētniecības dienests Statistika ziņojums: Pētersīļi myristicin, C vitamīns, karotenoīdu, hlorofilu. tā irPētersīļi: pārskats par ethnopharmacology, Phytochemistry un bioloģisko aktivitāti pretiekaisuma darbība un satur daudz antioksidantu. tīra asinisPētersīļi! Mehānisms, kā antiurolithiasis līdzekli un veicina ražošanu glutationaIetekme pētersīļu (Petroselinum crispum, Apiaceae) sula pret kadmija neirotoksicitāti albīnu pelēm (Mus musculus);Kura ir galvenā atslēga uz jaunības ķermeni. Turklāt, Pētersīļi palīdz atbrīvoties no pietūkums un aizsargāPretsēnīšu un antibakteriālas aktivitātes Petroselinum crispum ēterisko eļļu ar patogēnām baktērijām.

deva: ieteicamsBergaptēns saturs dārza pētersīļu un tās nozīme izraisot lietošanai uz ādas photosensitization viens liels nedaudz (30-40 g) trīs reizes nedēļā. Vieglākais veids, patēriņam - zaļo kokteiļus un salātus, pievienojot pētersīļus.

7. citrons

bagātsNational Nutrient Database par standarta atskaites Legacy izlaidums C vitamīns, antioksidants, citronu eļļa, flavonoīdi un citu augu citronskābi skābes.

Visi vismaz vienu reizi, bet mēs esam dzirdējuši, ka šis citrusaugļi palīdz saaukstēšanās. Citronu sula, kas bagāta ar C un antioksidantu vitamīnu, un patiesība stiprinaLoma vitamīnu D, E un C imunitāti un iekaisumu Imunitāte. Un, oddly pietiekami, bet arī samazina paskābināt ķermeņa! Un tas, savukārt, palīdz mums novērst toksīnus un izvairītos no nieru slimībaKvantitatīvā novērtējums citronskābes citrona sulas, laima sulas, un komerciāli pieejamiem augļu sulas produktiem.

Šie krāsains augļi izpalīdzēt, un dzelzs deficīts. Ar sevi, tās satur nelielu daudzumu, bet C vitamīns un citronskābe uzlaboIetekme augļu sulas un augļu par dzelzs uzsūkšanos no rīsu maltīti uzņemšana Vielas no citiem produktiem. Plašāka palīdzība viņiem mizuCitrusu mizu lietošana ir saistīta ar samazinātu risku, plakanšūnu karcinomas ādas izvairīties no ādas vēzi. A C vitamīns citroni nepieciešama, lai novērstuAugļu un dārzeņu patēriņu ietekme uz risku koronārās sirds slimības sirds slimība.

deva: sula no viena citrona saturLauksaimniecības pētniecības dienests aptuveni 18,6 mg C vitamīna Ieteicamā dienas deva pieaugušajiem ir no 65 līdz 90 mg. Tātad dzert pāris glāzes ūdens ar citrona šķēlīti, kādā dienā. Kaisle var pievienot gatavu ēdienu, piemēram, salātus, risotto, makaronu un citu karstajiem ēdieniem.

8. ingvera sakne

ingvera saturBioaktīvo savienojumi un bioloģiskā aktivitāte ingveru cineols, citrāls un gingerol. Un turklāt lielisku garšu, tas arī ir anti-baktērijuAntibakteriāla iedarbība no Allium sativum krustnagliņu un Zingiber officinale sakneņu pret vairāku zāļu rezistento klīniskajos patogēnu īpašības. Tāpēc ir īpaši noderīga, ja ceļo uz nezināmu valstīs Āzijā un Āfrikā. Un tiešām visās ceļojumu. Ingvera sakne arī palīdz novērst esošo iekaisumu un dziedēA kurkumīna un ingvera ekstraktu kombinācija uzlabo nodiluma brūču dzīšanu kortikosteroīdu traucējumiem matiem žurkas ādas trauma (apēdot!).

Turklāt ingvers ir noderīga sliktu dūšuEfektivitāte ingveru par sliktu dūšu un vemšanu: sistemātisks pārskats randomizētos klīniskos pētījumos un Jūras slimība. Tas arī uzlabo asins cirkulāciju, gremošanu un absorbciju citu uzturvielu jebkurā pārtikas un palīdz piegādāt smadzenes un ādu ar skābekli. Visbeidzot, ingvers mazina sāpesGinger (Zingiber officinale) mazina muskuļu sāpes, ko izraisa ekscentriska izmantošanu muskuļu pēc stresa - atzīmēt sportistiem.

deva: līdz 4 grami dienā, bet ne vairākIetekme uz Ginger (Zingiber officinale) ietekmi uz trombocītu salipšanu: sistemātisks Literatūras apskats. Ēd dažādus veidus: Pievienot tējas, salātus, mērces Āzijas virtuvi, kokteiļus... tieksme taukainai ādai, jūs varat masāža šķēles ingvera saknes, tad neaizmirstiet skalot ar ūdeni sulu.

9. biete

bietes ir bagātsPotenciālie ieguvumi no sarkano biešu papildterapijas veselības un slimību ūdenī šķīstošā šķiedra, folijskābe, kālijs, holīnu, hialuronskābi, karotenoīdu.

Sakarā ar augsto saturu ūdenī šķīstošo šķiedrvielu palīdz noņemt toBietes (Beta vulgaris L.) ekstrakts ameliorates Gentamicīns izraisīta Nefrotoksisko Associated oksidatīvo stresu, iekaisums, un apoptozes grauzēju modelim toksīnu un brīvie radikāļi no ķermeņa. Uzlabo gremošanu un novērš zarnu slimībasŠķiedru un prebiotikas: mehānismi un veselības ieguvumi. Biešu sula palielina efektivitātiAkūts uztura nitrāts papildināšana uzlabo riteņbraukšana laika izmēģinājuma darbību muskuļi.

deva: ieteicamsBiešu sula papildināšana Uzlabo Augstas intensitātes Intermitējošs Type Exercise sekmēm apmācīti Soccer Players izmantot par 140 līdz 250 ml dienā biešu sulu. Turklāt, jūs varat veikt salāti ar svaigiem un vārītas bietes un borscht. Bet nav get veiktas promBietes Klīniskā pārskats un neēd bietes vien: tā liekās rada problēmas ar nierēm.

10. sviests

sviests saturRandomizētā pētījumā ar kokosriekstu eļļa, olīvu eļļa vai sviests uz asins lipīdu un citu kardiovaskulāro riska faktoriem veseliem vīriešiem un sievietēm Vitamīni A, D, E, CLA (linolskābe) un veselīgu tauku visu veidu. Tie ir pretiekaisumaImūnomodulējoša īpašības sajūgtas linolskābes efektu un palīdzībaIetekme CLA papildināšanu par imūnfunkcijā jauniem veseliem brīvprātīgajiem Mūsu imūnsistēma. Sviests ir labvēlīga ietekme uz metabolismuButirāts uzlabo insulīna jutību un palielina enerģijas izdevumus pelēm un veicinaPotenciālie labvēlīgo ietekmi izobutirātiem ar zarnu un ekstraintestinālu slimībām labākais darbs zarnās. CLA palīdzSaistība ar sajūgtas linolskābes (CLA) cilvēka veselībai veidot muskuļus un novērš sirds slimības. Viņa ir arī iesaistīta asimilācijasK vitamīns: Double Obligācijas aiz Koagulācija ieskatu Atšķirības starp K1 vitamīnu un K2 veselības un slimību kalcijs.

Vienīgais, lai gan: pēdējie divi īpašumi zaudēti pasterizēšanas laikā. Tātad mēģiniet atrast sviestu izgatavots no nepasterizēta piena. Vai nozīmēja organisko eļļu / bio iegūti no govīm, kas gāja pēc vēlēšanās un satvertu zāli. Ja tas ir nolietojies rūpniecības dzīvniekiem un ķīmisko sastāvu piena būtiski atšķirasPaaugstināta koncentrācija omega-3 taukskābes, kas piena un trombocītu bagātīgu plazmas zāles baro govīm vēlamā.

deva: ne vairāk kā 250 g nedēļā. Ļaunprātīga izmantošana naftas noved pie holesterīna līmeņa palielināšanosIetekme uztura taukskābju un ogļhidrātu par attiecību kopējo seruma uz ABL holesterīna un par seruma lipīdu un apolipoproteins: meta-analīzē 60 kontrolētos pētījumos.

---

Protams, saraksts veselīgas pārtikas, kas paredzēti, lai saglabātu savu jaunību un skaistumu, nebeidzas tur. Bet tie ir precīzi produkti no tuvākā veikala, ka ikviens var atļauties. Un tomēr tie visi ir garšīgi.