REVIEW: "Ķīnas pētījums. Rezultāti liela mēroga pētījumu par attiecībām uzturu un veselību, "Colin Campbell un Thomas Campbell
Grāmatas Veselība / / December 19, 2019
Neatkarīgi pasūtīt jums vairs ticēt - vienu, kurā viss ir skaisti, labi stāstīja un solīja "uz apbrīnojams rezultātus īsā laikā ", vai viens, kurā visi dati tiks balstīta uz konkrētu pētījumu un apstiprināts ar skaitļiem? Tagad milzīgs skaits grāmatu par dažādām diētām un kā dzīvot ilgi un veselīgi, un daži jūs varat atrast tieši pretēju padomu. Es labi atceros, kā ārstiem, putojošs pie mutes, lai pierādītu, ka sviests - tā ir nāve, un tad pēc kāda laika, jauni pētījumi ir parādījušies, kas ir pierādīts, ka tas ir noderīgi, nelielos daudzumos.
Bez speciālo izglītību, lai saprastu, tas viss ir gandrīz neiespējami, un mums ir jābūt ļoti uzmanīgiem, lai pārbaudītu visu šo pats. Diemžēl, šie eksperimenti ne vienmēr ir droši. Grāmata "The China Study. Rezultāti liela mēroga pētījumu par attiecībām uztura un veselības, "Colin Campbell un Thomas Campbell atšķiras no šīs literatūras šim visu secinājumi tika veikti, balstoties uz ilgtermiņa pētījumiem (20 gadi), un jāpapildina ar milzīgu statistikas datus ar ļoti detalizētu paskaidrojumu.
Tajā jūs atradīsiet ne tikai svarīgu informāciju par attiecībām mūsu pārtiku ar daudzām slimībām (vēzis, diabēts, sirds un autoimūnās slimības), bet arī uzzināt daudz par vestibilā ar piena un gaļas iestudējumos. Vai esat pārliecināts, ka govs piens ir labs, un tas vien var nodrošināt mūsu organismu ar nepieciešamo daudzumu kalcija un vitamīna D?
Colin Campbell
Profesors emeritus departamenta Pārtikas Bioķīmijas Kornela universitātē. Uzvarētājs ASV National Institutes of Health balvu. Goda lektore Taivānas Uztura sabiedrības aptaujā. Pirmais sarakstā 25 ietekmīgākajiem skaitļi jomā uztura (1998). Uzvarētāju balvas no American Institute Cancer Research "Par nozīmīgiem sasniegumiem zinātniskās darbības jomā izpētes un izpratni par attiecībām pārtikas un vēzi." Vairāk nekā 325 publikāciju.
Kas ir šī grāmata
Grāmata tika publicēta 2005. gadā, bet mūs sasniedza formā tulkojuma tikai nesen. Tās autors - Colin Campbell, pasaules lielākā speciālists bioķīmijā, runā par saviem pētījumiem un iegūto secinājumu par attiecībām pārtikas un daudzām slimībām.
Tas ietekmēja visu sāpīga brīdī tēmu - vēža, autoimūnām slimībām, diabētu un sirds slimības. Un tas viss ir autori, kas saistīti ar mūsu ēdienreizēm.
Mēs esam pieraduši histēriju pār ģenētiski modificētu pārtiku, saindētu ūdeni vai visa periodiskās tabulas pārtiku. Jā, tie ir noteikti kaitīgi. Jā, viņi ir vislabāk izvairīties, bet lielākā daļa no rakstu jūs atradīsiet vairāk informācijas par to, kā viņi rīkojas uz ķermeņa, un tas ir sprūda sākt reakciju.
Colin Campbell ir balstīta uz datiem, kas iegūti, veicot "The China Study" un ar to saistītajām mazāka mēroga darbiem, un dod piemēru statistiski jēgpilnā datiem. Tas nozīmē, ka varbūtība hitting bull's-acs ir 70-99,9%.
Šis pētījums sākās ar iniciatīvu par Ķīnas premjerministra Zhou Enlai, kurš mirst no vēža un meklēja pestīšanu, savienojot ar pētījumu šī problēma, labākos speciālistus. Tā rezultātā, pētījums statistikas par mirstību 65 rajonos Ķīnā ir radījusi grāmatu, kas mainīja dzīvi daudziem. Papildus veikto Ķīnā pētījumos, šeit mēs tika pievienoti dati par pētījumu problēmām aknu vēža Filipīnās nabadzīgajiem cilvēkiem. Un tas, kā tas viss sākās, un uz "China Study" Campbell pievienojās pēc tam.
Tātad, ko var kalpot kā signāls, lai aktivizētu vēža šūnu augšanu? Campbell liecina, ka pie visa vainīgi dzīvnieku olbaltumvielu, it sevišķi laktozi - olbaltumvielu atrodami govs piena. Autore uzskata arī viņam vaininieks bieži gadījumi diabētu, gan otrā un pirmā veida, tostarp maziem bērniem.
Pamatojoties uz šo grāmatu, ideāla diēta - tas ir tikai augu pārtiku ar pilnīgu izslēgšanu dzīvnieku olbaltumvielas. Bet autors nekādā gadījumā neprasa lasītājiem nekavējoties pārietu uz pusi veģetāriešiem. Tas parasti ir viens, lai nekas zvaniem. Viņš vienkārši norāda faktus pierādīts, nodrošināti ar skaitļiem un to pašu pieredzi. Pieredze viņam ir diezgan bagāta, kā Colin Campbell uzaudzis fermā, kurā dienā viņš vienmēr dzēra par diviem litriem pilnpienam un brokastis bez bekonu un olas netiek uzskatīti visvairāk barojošu un pareizs. Piekrītu, ka aiziet no šāda dzīvesveida vienīgi augu uzturs ir grūti.
Kāpēc mēs ejam par ieguvumiem no piena, kas bagāts ar kalciju un D vitamīnu?! Īpaši šī grāmata ir atsevišķa sadaļa par lobētājiem. Tas attiecas gan uz piena un gaļas produktiem. Visi krāsotas punktu pa punktam. Īpaši lūdzu faniem dažādas zemes gabali teorijas.
Kāpēc jums vajadzētu izlasīt?
Tā kā šī grāmata padara jūs brīnums. Jums nav mēģināt pārdot jaunu diētu modes. Jums nav zvanīt liels vārdus pusē labā. Jūs vienkārši parādīt cēloņsakarību ar studiju piemēru, kas tika veikta 20 gadus. Parādās numurus un sniegt ļoti skaidru komentārus tiem, ka cilvēki sapratīs, tas ir ļoti tālu no bioloģijas un medicīnas.
Jūs vienkārši sniegt faktus, bet jau ir izvēle, tikai jums - mēģināt rīkoties, vai nav jāmaksā uzmanību uz iesniegtajiem datiem.
Personīgi man grāmata, diezgan lielu iespaidu. Man nav īsti kā moderns uzturu un grāmatas, aicinot steidzami kaut ko mainīt, jo vairāk nekā balsī man, jo vairāk skeptiski es atsaukšos uz to, kas ir rakstīts. Bet šī grāmata man lika patiešām domāt par sekām, ko ēdu un kā es pabarotu savu ģimeni.
"Ķīnas pētījums. Rezultāti liela mēroga pētījumu par attiecībām uzturu un veselību, "Colin Campbell un Thomas Campbell
Nopirkt uz litres.ruPirkt Amazon