Persiku drupināt ar mellenēm + divām papildu receptes

Parasti, kad mēs runājam par desertiem tiem, kuri ar sportu un dzīvot veselīgu dzīvesveidu, mēs domājam kaut ko noderīgu. Bet drupināt - tas ir kaut kas īpašs, un nodot viņam mēs nevaram! Īpaši šāda veida kūka nedaudz miltu un daudz augļu.

Kas man patika desertu, tas ir fakts, ka tas ir ļoti viegli, lai sagatavotos; tur ir tik daudz augļi un ogas; atšķirībā no vairāk parasto rīvētu pīrāgs, ir daudz mazāk testa; Viņš ir ļoti, ļoti bagāts! Kaloriju un sastāvu liecina, ka viņš var būt lieliska uzkoda pirms izmantošanas.

Pirmais testa gadījums bija persiks drupināt ar mellenēm - viens no vienkāršākais, ātrākais un vairums garšīgi! vienkārši nenāk uz pārējām divām rokām, bet es esmu pārliecināts, ka tie ir arī ļoti garšīgs un noderīgs, jo tie satur medus, rieksti, auzu, griķu miltus un kviešu milti, rupja maluma miltu.

crumble - Šis angļu deserts, kas var būt gan salds un pikantu - tas viss ir atkarīgs no tā sastāvdaļām. Tomēr tā salds versija ir biežāk. Sweet variants, kā likums, sastāv no viegli kompots, pārkaisa virsū ar maisījumu miltu, sviestu un cukuru. Pikantie sastāvdaļas (sāls, pikants) versija - tas parasti ir gaļa, dārzeņi un mērce pildījumu, un cukura mīklas aizstāj ar sieru.

Persiku crumble ar mellenēm

Recepte ir piecas porcijas. Uzturvērtība uz porciju - 849 kalorijas.

sastāvdaļas

augļi:

• 1 kg nogatavojušos persiku un cieto (6-8 gabalos);
• 2 tējkarotes rīvētu citrona miziņu;
• 2 ēdamkarotes svaigas citrona sulas;
• ½ glāze cukura;
• ¼ tase miltu;
• 1 tase mellenes vai svaigi mellenes.

mīkla:

• 1 tase miltu;
• ½ glāze cukura;
• ¼ tase brūns cukurs;
• ½ tējk kosher sāls;
• ¼ tējkarote zemes kanēli;
• 100 g sviesta, kubiņos.

sagatavošana

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Stājas persikus un aizpildiet tos ar verdošu ūdeni, 30 sekundes, tūlīt pēc tam splash auksts ūdens - tātad ar tiem būs viegli mizu. Ja jums tas netraucē, mazgāšanas, sagriež un izraut kaulu, un tad sagriež mazos šķēles.

Tu ielieciet bļodā, pievienot ogas, citrona miziņu un svaigu citronu sulu, cukuru un miltiem un labi samaisa visu maisa. Jūs varat pievienot kanēli un nav pievienot to mīklu. Mēs izplatīt ogu masu ielej mazās keramikas pelējuma, lieli krūzes, bļodiņas vai pat neliels veidnes folijas.

Citā traukā sajauc miltus, vienkārša un brūno cukuru, kanēli, sāli un sviestu. Nu mīcīt mīklu ar rokām tā, ka eļļa ir starpība uz miltiem vienmērīgi. Rezultāts nav cieta vienreizēju mīklas, kā arī bļoda mikroshēmas. Tajā pašā laikā, ja ņem nelielu daudzumu mīklas un somnote, tā būtu stick kopā.

Apkaisa šos druskas persiku un ogu masu veidnes un nosūtīt cepeškrāsnī 40-45 minūtes vai līdz brīdim, kamēr garoza sāk zeltu.

Jūs izraut un dod tai atdzist. Pasniedz nedaudz silta ir labāk, pievienojot virsū vaniļas saldējumu!

Persiku drupināt ar kazenēm un auzu

Recepte ir sešus porcijas. Uzturvērtība uz porciju - 431 kalorijas.

sastāvdaļas

augļi:

• 3 persiku (apmēram 0,5 kg);
• 2 tases kazenes;
• 1 ēdamkarote svaiga apelsīnu sula;
• 2 ēdamkarotes svaiga timiāna;
• 2 ēdamkarotes pilngraudu miltu;
• ⅓ tase medus.

mīkla:

• ¾ tase auzu fast food;
• ½ glāze pilngraudu milti;
• ⅓ tases rieksti (uz jūsu gaumes);
• 1 tējkarote jūras sāls;
• 1 tējkarote kanēļa;
• ½ glāze cukura;
• ⅓ tase kokosriekstu eļļa;
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta, vanilīna vai saspiest;
• 1 olas baltums.

sagatavošana

Uzkarsē krāsni līdz 170 grādiem. Atsevišķā traukā sajauc šķēlēs persikus ar kazenēm. Tad pievienot apelsīnu sulu un timiāna lapas, laistīšanas no augšas ar medu un apkaisa ar miltiem, un atkal viss rūpīgi un uzmanīgi samaisa. Paplašinot augļu ogu masu no veidnes, piepildot tos 80%.

Atsevišķā bļodā sajauc sausās sastāvdaļas: milti, auzu, sāls, cukura, vaniļas un kanēļa. Tad pievienot kausētu kakao sviestu un putukrējumu uz putu proteīnu, atkal viss ir labi sajaukts un vienmērīgi sadalīta starp visām veidnēm, izplatot maisījumu virsū ogām.

Jūs sūtāt krāsnī un cep apmēram 20 minūtes. Mīklai jābūt iegūst zelta nokrāsu, un malas var sākt parādīties, augļu un ogu sulas.

Dod drupināt atdzist līdz istabas temperatūrai un iesniegšanu, tas ir iespējams ar vaniļas saldējumu.

Apple kraukšķīgi ar dzērvenēm

Recepte ir sešus porcijas. Uzturvērtība uz porciju - 473 kalorijas.

sastāvdaļas

augļi:

• 2 āboli;
• 2 glāzes dzērveņu (200 g);
• ⅓ tase cukurs;
• 1 ēdamkarote svaigas citrona sulas;
• 1 ēdamkarote kukurūzas cieti.

mīkla:

• ⅓ tase griķu miltiem;
• ½ tase valriekstu;
• citrona miziņas 1;
• ½ tase miltu;
• ⅓ tase zemes gandrīz mandeļu milti;
• ½ tase brūns cukurs;
• 7 ½ ēdamkarotes sviesta, kubiņos.

sagatavošana

Uzkarsē krāsni līdz 170 grādiem. Sagriež šķēlēs un āboliem bļodā, sajauc tos ar dzērveņu, cukuru, citronu sulu un cieti. Izvēršot sagatavoti iepriekš formochkam.

Citā bļodā sajauc sausās sastāvdaļas augšējo slāni (griķi, kviešu milti, mandeļu miltiem, cukuru, citrona miziņas, sasmalcināti valrieksti), un pēc tam pievienot sviestu. Rokas sajauc sauso svaru eļļas, lai iegūtu mikroshēmas, kas saspiestā pirksti turēties kopā.

Sadalīt mīklu vienmērīgi starp veidņu un nosūtot cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes. Mīklai vajadzētu sākt ar zeltu, un uz virsmas sāks izsvīst sulu dzērvenēm un āboliem.

Velk veidnes no krāsns, ļauj drupināt atdzist līdz istabas temperatūrai un iesniegšanu.