Tēja ir kaitīga: 6 negaidīti secinājumi zinātnieku

Par tējas ieguvumi ir maz šaubu, ka miljardiem aziātiem, kas izmanto šo karsto dzērienu tūkstošiem gadu, nevar būt nepareizi. Tēja lieliski remdē slāpes un uzmundrina, samazina holesterīna līmeni un normalizē sirds un asinsvadu sistēmu, palēnina novecošanās un pat padarīt gudrāku.

Tomēr pārpilnība priekšrocības neizslēdz mīnusi.

1. Karsta tēja var izraisīt asiņošanu

Britu audiologu un plastikas ķirurgs Henry Sharpe (Henry Sharpe) uzskata,Tēja var būt kaitīga veselībaiKa ieradums dzeramā tējas cauruļvadu karstā var slikti ietekmēt aizdegunes kuģiem. Tvaika no kausa apjoms palielinās, un bieži vien izraisa deguna asiņošana.

Bez tam, pastāv variantsTējas dzeršanas ieradumi un barības vada vēža augsta riska zonā Irānā ziemeļos: iedzīvotāji balstīta gadījumu kontroles pētījumsTas karsta tēja var palielināt risku saslimt ar barības vada vēzi. Par laimi, tas nebija viss piekrist.

Jebkurā gadījumā, optimālā temperatūra dzēriena uzskatīta par 50-60 ° C. Lai sasniegtu ideālu, ar dzeramo tasi ar pietiekami svaigi stāvēt 5-7 minūtes istabas temperatūrā.

2. Pārāk stipra tēja iznīcina zobus un kaulus

New England Journal of Medicine publicēts dažus stāstus par pacientiem, kuri ir cietuši no ieradums dzeramā pārāk daudz stipru dzērienu. Tādējādi ievērojams gadījums, kad 47 gadus vecā sievieteSkeleta fluorozi sakarā ar pārmērīga tējas dzeršana, 17 gadus ikdienā cienā ar tēju, pagatavota no 100-150 somas. Relatīvi īsā laika periodā tas ir zaudējis gandrīz visus savus zobus un saņēma pārmērīgu kaulu trauslumu. Šie simptomi skeleta fluorozifluorozi. To izraisa uzkrāšanos fluorīda kauliem turpmākajos ieskaitot stipru tēju.

Ir skaidrs, ka daudz stipra tēja ne visi pievienosies sev, bet paturiet prātā, jo tas ir tā vērts. Dietologi iesaka ēst ne vairāk kā 4-5 tases dienā.

3. Tējas var saturēt smagos metālus

2013. gadā Kanādas Vēstnesis Toxicology publicēja pētījumuIeguvumi un riski Patērē tējas uzlējumu liels skaits tējas maisiņi paraugi no dažādiem reģioniem planētas.

TOKSIKOLOĢIJA atrastas paraugos smago metālu, jo īpaši svina, alumīnija, arsēnu un kadmiju. Tiek pieņemts, ka metāli nokļūt tējas lapas no augsnēm: bieži atrodas plantācijas, piemēram, blakus videi kaitīgajiem ogļu spēkstacijām.

Metāla koncentrācija dzērienā ir atkarīgs no infūzijas laikā. Ja soma atrodas ūdenī 15-17 minūtes, līmenis toksisko vielu palielinās līdz droša (piemēram, daži paraugi alumīnija koncentrācija bija pat 11 449 g / l, pie pieļaujamā maksimālā dienā 7000 ug / L).

Zinātnieki ir secinājuši, ka vairs tēja tiek pagatavota, jo jebkurš piemēslot izskalo no lapām ūdenī. Tāpēc nav nepieciešams uzstāt dzērienus vairāk nekā 3 minūtes.

Vēl viena iespēja - dot priekšroku balto tēju. Tās lapas ir traucēta pavisam jauni, kas nozīmē, ka viņiem nav laika, lai uzkrāt kritisko devu smago metālu.

4. Dažreiz tēja ir kaitīgs aknām

Zāļu tējas bieži uzkrāt pyrrolizidine alkaloīds - toksīnu daži ziedaugiem sugu. Piemēram, nekaitīgs pēc pirmā acu uzmetiena, ir mātes un pamāte.

Šie toksīni nelabvēlīgi ietekmē organismu kopumā, bet to galvenais mērķis ir aknasToksiskums un metabolisms pyrrolizidine alkaloīdu. In 2015, American Journal of Food Chemistry publicēja pētījumuPyrrolizidine alkaloīdu zāļu tējām zīdaiņiem, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas 44 paraugi zāļu tējām, kas paredzēti zīdaiņiem, grūtniecēm un sievietēm, kas zīda. Zinātnieki ir atraduši pyrrolizidine alkaloīds 86% paraugu.

Principā, deva toksīna, kas faktiski saņemt no tēja (ar vidēji tās izmantošanu, protams), ir praktiski drošs par pieaugušo. Ar bērniem, kā arī grūtniecēm un barojošām sievietēm situācija ir atšķirīga. Sakarā ar zemo ķermeņa svaru bērnu un vēl nedzimušajam bērnam ir vairāk neaizsargāti pret toksīniem, kas nāk viņam no savas mātes.

5. Dzerot tēju pēc ēšanas, var novest pie trūkumu dzelzs

Pētījums veikts ar Kalifornijas universitātes 2011. gadā, izrādījāsDzelzs deficīta anēmija sakarā ar pārmērīgu zaļās tējas dzeršanas: Tēja "sapinas", lai turpinātu ar pārtikas dzelzi, ievērojami samazina tās uzsūkšanos organismā. Ja jūs regulāri dzert tēju pēc ēšanas, tā var būt piedzēries pirms dziedzeru deficīts, kas ir pilns ar nepatīkamām sekām: pasliktināšanās ādas, matu, slackness ar dzelzs deficīta anēmiju, kas ir, lai risinātu ar ārsts.

Tāpēc ārsti iesakaIetekme tējas un citus uztura faktoriem, par dzelzs uzsūkšanos nedzeru iedzert brokastis, pusdienas vai vakariņas. Pirms tējas jānokārto vismaz 20 minūtes.

6. Tējas provocē bezmiegs

Vainot kofeīns un aromātiskās vielas, par kurām mēs, patiesībā, tēju un mīlestību. Drinošā efekts no dzēriena ir fizioloģisks pamats: pulsa, asinsrite ir paātrināta, virsnieru dziedzeri izdalīt vairāk adrenalīnaKofeīns ietekmē asinsspiedienuCentrālā nervu sistēma un smadzenes kļūst satraukti... No rīta vai vidū darbadienā tēju - tikai nelaimes gadījums!

Bet vakarā tējas satraukums varētu nogalināt jums visu miegu. Ja jūs patiešām patiešām vēlaties tasi tējas naktī, tas ir labāk, lai ierobežotu augu dzērienus kofeīna saturs ir samazināts, salīdzinot ar melnā un īpaši zaļā tēja.