Kā ēst, lai būtu veselīgi gut

K raudzēti pārtika ietvert kimchi, kambučas (kambučas), kāpostus, miso, kefīra. Visi no tiem satur noderīga zarnu baktērijām. Pēc zinātnieku domām, veselīga zarnu mikroflora ir saistīta ar mazāku risku, aptaukošanosLoma Gut mikrofloras attīstībā aptaukošanos un diabētu. un autoimūnām slimībāmLoma zarnu mikrofloras imūnsistēmas homeostāzes un autoimunitāti., Augstākā dzīves ilgumsMikrofloras, probiotikas, Bacillus subtilis un meklēt ilgu un veselīgu cilvēku ilgmūžība..

skābi kāposti

Par marinēti dārzeņi, kurus pārdod lielveikalos, daudz etiķa, un tur nav dzīvo baktērijas. skābi kāposti nē etiķi. Tā ir sagatavota ar jaukšanai ar sāls kāpostu. No dārzeņu sulu stendi, labvēlīgās baktērijas barojas ar tām un ražo pienskābi. Sakarā ar to, produkts nepasliktinās, bet kļūst par gaismas etiķis smarža.

Gatavā trauku perfektu kombināciju probiotikas un prebiotikas. Pirmajā grupā ietilpst derīgās baktērijas, uz otro - ar šķiedrvielu nepieciešamo zarnām.

Jogurts un kefīrs

Nelietojiet nolaidība veikala jogurts ar dzīvu baktēriju. Jebkura jogurtu sagatavoja fermentācijas. Piens pasterizē viņam nogalināt visus kaitīgus mikroorganismus. Pēc tam, produkts pievieno vairākas noderīgas baktēriju audzēti laboratorijā.

"Saskaņā ar mūsu pētījumiem, šis jogurts ir patiešām ietekmē baktērijas zarnās, - sacīja Tims Spector. - Ar jogurtu baktērijas nav identiski tiem, kas dzīvo mums. Bet viņi izdalīt barības vielas. Mēs varam teikt, ka viņi "atdzīvinās" zarnu mikrofloru ".

kefīrs vēl labāk jogurts. Kā tas ir gandrīz piecas reizes izdevīgāk mikroorganismiem.

sarkanvīns

Alkoholiskie dzērieni ir arī fermentāciju. Sarkanais vīns mēru noderīga zarnām. Ir daudz polifenolu un citiem antioksidantiem. Turklāt ir lietderīgi jaukt alkoholu ar polifenolu.

zinātnieki salīdzinājaInfluence sarkanvīna polifenoli un etanolu uz zarnu mikrofloras ekoloģiju un bioķīmisko biomarķieru. ietekme uz vīnogu sulu, vīnu un džins par zarnu floru. Izrādījās, no džinu neko labu, bet sarkanvīns ir veselīgāka nekā sulu. Tikai baktērijas nevar pieļaut pārmērīgu alkohola, tāpēc ir svarīgi, lai atbilstu pasākuma.

Saskaņā ar Tim Spector, alus un sidrs ar mēru noderīga too. Rūgšanas baktērijas viņiem jau ir miruši, bet tas ir noderīgs ķīmisko produktu fermentācijas.

Viņš iesaka iekļaut uzturā dažu kafiju un rūgta šokolāde. Tie ir īpaši bagāti ar polifenolu.

prebiotikas

Ja mēs iedomājamies zarnu mikrofloru, kā dārzs, diētisko šķiedrvielu - mēslojumu. Spector ieteicams palielināt patēriņu uz pusi. Prebiotikas ir atrodami artišokiem, puraviem, cigoriņi, selerijas, sīpoli sīpoliem un ķiplokiem. Ir svarīgi, lai saglabātu daudzveidību un nav viena vai divas produktu no saraksta.

Ir labas ziņas tiem, kas mīl ogļhidrātiem. Kartupeļi, rīsi un makaroni jūs varat iegūt vairāk noderīgas šķiedrvielu, ja pēc vārīšanas atdzist tiem. Pēc dzesēšanas cietes kristalizējas. Šķiedras netiek sagremota kuņģī un sasniegt zarnu neskarts baktērijas. Tāpēc šie ēdieni ir vislabāk ēst aukstu vai atkārtoti uzsildīt.

badošanās

ir labs zarnu veselību arī Īstermiņa tukšā dūšā. Kad mēs neēd neko citu sugu baktērijas attīra zarnu sienas. Ir svarīgi uzturēt imūno līdzsvaru. Bet nav badoties pārāk ilgi. Pētījumi ir pierādījuši,Diētisks Fiber-Trūcīgo Gut mikrofloras degradē Resnās Gļotas Barrier un uzlabo patogēnu jutīguma.Ka ilgstoša bada baktērijas sākt noārdīt zarnu gļotādā.

Sakārtot dienas badošanās vai vienkārši ilgi pārtraukumi starp ēdienreizēm. Vairāk nevar būt brokastis no rīta. Pārliecība, ka tas ir liekais svars - vēl viens mīts.

Fast Food - galvenais ienaidnieks zarnu mikrofloru. Ir daudz emulgatoriem un saldinātājus. tas ir konstatēts Pētījumos ar grauzējiem, ka ātrās ēdināšanas iznīcina mikrofloruDiētiskās emulgatorus ietekmēt peles zarnu mikroflora veicina kolīts un metabolā sindroma.. Kad tas iekļūst organismā baktērijas sāk piešķirt "nepareizi" ķimikālijas. Tas ir saistīts ar diabētu un aptaukošanos.

secinājumi

Mainiet savu diētu pakāpeniski, it īpaši, ja jums ir kādas problēmas ar gremošanu. Pretējā gadījumā ir iespējams veikt vēdera pūšanos.

Katrs ir unikāls zarnās. Nav viena universāla diēta.

"Jūs esat uz pareizā ceļa, ja mainīts krēsls, - saka Spector. - Pēc dažām dienām, tā ir kļuvusi mīkstāka. Jums iet uz tualeti regulāri. Tā ir zīme, ka baktērijas zarnās strādāt labāk. "

skatīt arī

• 6 neparasti fakti par to, kā zarnas ietekmē visu ķermeni →
• Vēdera uzpūšanās: kādi pārtikas produkti palīdz tikt galā ar to, un to, kas būtu jāizvairās →
• To nevar ēst tukšā dūšā →