35 labākās sviestmaizes Jaunajam gadam - 2024

Sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem un kausēto sieru

Kraukšķīgas maizes šķēle un biezpiena krēmsiera kārta ir ideāls papildinājums jūsu iecienītākajam Jaungada gardumam.

6 klaipu šķēles pārziež ar plānu kausētā siera kārtiņu. Uz katra novietojiet apmēram pusi ēdamkarotes sarkano ikru. Dekorē ar pētersīļiem.

Uzziniet vairāk →

Jaungada sviestmaizes ar ananāsiem un krabju nūjiņām

Saldie augļi šajā neparastajā svētku uzkodā patīkami papildina siera un jūras velšu salātu pikanto garšu.

Vāra 2 olas, sarīvē tās kopā ar 100 g siera. Sasmalcina 2 ķiploka daiviņas, 4 krabju nūjas un 100 g konservu ananāsi.

Visu sajauc ar sāli un 2 ēdamkarotēm majonēzes. Vēl 100 g ananāsu sagriež gabaliņos.

Apbrūniniet 8 klaipa šķēles ar sviestu. Uzklājiet uz tiem krabju maisījumu. Virsū liek augļus eglītes formā, dekorē ar ogām.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar šprotēm un marinētiem gurķiem

Šī vienkāršā, ātrā un ļoti ēstgribīgā uzkoda, kas daudziem pazīstama no bērnības, būs trāpījums uz svētku galda.

Vāra 2 olas un sagriež šķēlēs. Apgrauzdē 10 maizes šķēles. Sagrieziet šķēlēs 2 marinētus gurķus.

Maizi pārziež ar biezpienu vai krēmsieru. Virsū liek olas, gurķus un 150 g šprotes. Dekorē ar pētersīļiem.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar desu, olīvām un sieru

Kraukšķīga maize, svaigi dārzeņi un kūpinātas gaļas šķēle. Šīs kanapē sviestmaizes ir lieliska Jaungada uzkoda.

Apgrauzdē 8 bagetes šķēles. Pusi svaiga gurķa sagriež šķēlēs, tomātu un 50 g kūpinātas desas sagriež plānās šķēlēs, bet 50 g siera – kvadrātā.

Uz maizes liek sieru, tomātu un gaļu. Uz iesmiem liek pētersīļus, olīvas un gurķus. Ievietojiet to sviestmaizēs.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar sarkanām zivīm, kaperiem un olīvām

Biezpiena sieram pievieno nedaudz dilles, lai tas būtu vēl garšīgāks un aromātiskāks.

Apgrauzdē 8 maizes šķēles. Sajauc 100–150 g biezpiena ar sasmalcinātām dillēm. Ietauko maizi.

Sagriež 150 g sarkanas zivis gabali, un 2-3 olīvas - aprindās. Liek uz maizes, pievieno kaperus un zaļumus.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar kivi, desu un krējuma sieru

Sviestmaižu garšai košas krāsas piešķirs sulīgi augļu gabaliņi un balzamiko mērce.

1 kivi un desu sagriež šķēlēs. 4 maizes šķēles pārziež ar krēmsieru.

Virsū liek gaļu un kivi. Pārslaka ar balzamiko etiķi.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar garnelēm un sarkanajiem ikriem

Šīs jaukās jūras velšu sviestmaizes ar svaigām dillēm ir lieliski piemērotas brīvdienām. Vienkārši piešķiriet viņiem sirds formu.

Uzvāra 10 garneles 1-2 minūtēs. Smalki sagrieziet dilles.

No baltmaizes izgriež 5 sirsniņas. Virsu un sānus nosmērē ar sviestu. Sānus pārkaisa ar dillēm.

Uz katras šķēles izdaliet apmēram pusi ēdamkarotes sarkano ikru un uzlieciet 2 garneles.

Uzziniet vairāk →

Jaungada sviestmaizes ar pastēti

Saldskābās granātābolu sēklas šajā svētku uzkodā lieliski sader ar maigo gaļas pastēti.

Sajauc 200 g gaļas pastēte, 80 g sviesta, nedaudz sasmalcinātas dilles, sāls un malti sarkanie pipari.

No 10 rupjmaizes šķēlēm izgriež vairākus apļus. Izmantojot cauruļu maisiņu, uzvelciet matējumu uz tiem skujiņas formā.

Dekorē ar granātābolu sēklām un diļļu zariņiem.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar sarkanām zivīm un mandarīniem

Oriģinālā smalkā siera, aromātisko zivju un saldskābo augļu kombinācija neatstās jūs vienaldzīgus.

100 g sarkanās zivis sagriež plānās šķēlēs un 2 nomizo mandarīns - aprindās.

Pārziež 6 klaipu šķēles ar krēmsieru. Virsū liek zivis un augļus, dekorē ar zaļumiem.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar siļķi un bietēm

Pagatavojiet vienkāršu uzkodu Jaungada salātu stilā.

Uzvāra vai ceptas bietes. Atdzesē un nomizo. Rupji sarīvē, pievieno sāli un piparus, pievieno majonēzi.

Sālīto siļķes fileju sagriež gabaliņos, 1 marinētu gurķi šķēlēs, ¹⁄2 sīpolu pusgredzenos.

Apbrūnina 5-6 klaipa šķēles. Virsū liek bietes, gurķus, zivis un sīpolus. Dekorē ar zaļumiem.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar krabju nūjiņām un fetu

Šīs vienkāršās sviestmaizes ar pikantu krabju nūjiņu, aromātisku garšaugu un siera smērējumu lieliski izskatīsies uz svētku galda.

Vāra 2 olas. Smalki sarīvē olas, 100 g krabju nūjiņas un ķiploka daiviņu. 150 g fetas sasmalcina ar dakšiņu.

Visu sajauc ar 1-2 ēdamkarotēm majonēzes un sasmalcinātām dillēm.

Apbrūnina 10-15 klaipa šķēles. Eļļojiet ar siera maisījumu. Dekorē ar krabju nūjiņu šķēlītēm, olīvām un zaļumiem.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar sieru, zaļumiem un bekonu

Dilles un ķiploki uzkodai piešķir patīkamu aromātu, un nedaudz svaiga sīpola piešķir pikantumu.

Apgrauzdē 8 bagetes šķēles ar sviestu. Sasmalciniet dilles un ķiploka daiviņu, sajauciet ar 4-5 ēdamkarotēm krējuma siera.

Maizi pārziež ar sieru. Uz katra uzliek rullīti bekons, pāris sīpolu gredzeni un zaļumu zariņš.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar šprotēm un svaigiem gurķiem

Pateicoties iespaidīgajai prezentācijai, vienkārša uzkoda izskatīsies ļoti skaista.

Vāra 5-6 olas. Rupji sarīvē, sāli un piparus.

Sagrieziet 2 gurķus gareniski ļoti plānās sloksnēs. Apgrauzdē 8-10 maizes šķēles. Ieeļļojiet ar majonēzi.

Apkaisīt olas un uz katra gabala novietojiet zivis. Izmantojot iesmu, savāciet gurķus akordeonā un ieduriet tos sviestmaizēs.

Uzziniet vairāk →

Garneļu sviestmaizes

Makaroni no avokado ar ķiplokiem un citronu lieliski sader ar jūras veltēm un grauzdētu maizi.

Sagrieziet bageti šķēlēs. Cep uz pannas vai žāvē cepeškrāsnī.

Sarīvē 1 tējkaroti citrona miziņas un izspiež 1 ēdamkaroti sulas. Ar blenderi sakuļ 1 avokado mīkstumu, apmēram 3 ēdamkarotes majonēzes, ķiploka daiviņu, miziņu, sulu un sāli.

Uz pannas ar sviestu viegli apbrūnina 200g garneles. Apsmērējiet maizi ar pastu un uzlieciet garneles un garšaugus. Var pievienot nedaudz asos piparus.

Uzziniet vairāk →

Bruschetta ar rostbifu un rukolu

Šai vienkāršajai uzkodai varat izmantot arī veikalā iegādātos. cepta liellopa gaļa, un ceptas gaļas gabaliņus, kas palikuši pāri no cita ēdiena.

Garšojiet 450g liellopa filejas ar sāli, melnajiem pipariem un kaltētu rozmarīnu. Cepiet gaļu ar karoti eļļas uz lielas uguns, līdz tā kļūst brūna.

Pēc tam cep 200°C 20-25 minūtes. Atdzesē, ietin folijā un liek ledusskapī uz 8–10 stundām.

Sajauc 280 g krējuma siera, pa 1 ēdamkarotei mārrutku un Dižonas sinepju un 3 ēdamkarotes skābā krējuma.

2 bagetes sagriež šķēlēs. Apslaka ar eļļu un uz pannas vai cepeškrāsnī apbrūnina. Maizi ierīvē ar ķiploka daiviņām.

Pārsmērējiet bageti ar siera maisījumu. Virsū uzliek plānās rostbifa un rukolas šķēles.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar sieru un tomātiem

Ķiploki padara šo uzkodu ļoti garšīgu. Un tas ir ātri un viegli sagatavojams.

Apgrauzdē 10 bagetes šķēles. Ierīvē ar svaigu ķiploku.

Izlaidiet 2 ķiploka daiviņas caur presi. Sajauc 200–300 g rīvēta siera ar ķiploku, paprikas un majonēzes maisījumu. Ja vēlaties, pievienojiet rīvētu vārītu olu.

Uzlieciet tomātu šķēles uz maizes. Ar karoti no siera maisījuma veido iegarenus kunkuļus un liek uz dārzeņiem. Dekorē ar dillēm.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar sarkanām zivīm un krēmsieru

Populāra sastāvdaļu kombinācija oriģinālā dizainā. Ideāla Jaungada uzkoda.

Blenderī sakuļ 1 avokado mīkstumu, 1 ēdamkaroti citrona sulas un olīveļļas, sāli un melnos piparus.

150–200 g sarkanās zivs sagriež plānās lentēs. Satīt rozešu ruļļos.

No 16 klaipa vai maizes šķēlēm sagriež apaļus gabaliņus. Brūns. Pagatavo sviestmaizes, liekot kopā divus maizes gabaliņus un pārliekot ar avokado.

Pa virsu smērē krēmsieru, pievieno citrona šķēlīti, zivju rozi un zaļumus.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar sarkanajiem ikriem un rikotu

Kraukšķīgais svaigā gurķa gabaliņš un maiga rikota patīkami kontrastē ar sāļās zivs garšu.

Sagrieziet bageti gabaliņos un apbrūniniet. Izspiediet sulu no ¹⁄₄ citrona, sablenderējiet ar 200 g rikota un sāli.

Novietojiet sieru uz maizes šķēlēm, izmantojot maisu. Uzlieciet 100 g sarkano ikru un svaigu gurķu šķēles.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar desu, sieru un granātābolu

Saldskābās granātābolu sēklas padara vienkāršas sviestmaizes īpašu garšu.

Plānās šķēlēs sagriež 1-2 svaigus gurķus un 100 g jēlkūpinātas desas.

Maizi ieziež ar krēmsieru. Virsū liek dārzeņus un gaļu, pievieno granātābolu sēklas un nedaudz zaļo sīpolu.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar kalmāriem un sieru

Šī uzkoda lieliski apvieno vārītas jūras veltes, olas, mīkstu sieru un kraukšķīgus svaigus dārzeņus.

Iztīrīt 2 kalmāru liemeņus un vāra 1-2 minūšu laikā. Cieti vāra 3 olas.

Kalmārus, olas, 120 g siera, 1-2 svaigus gurķus un pāris zaļo sīpolu sagriež kubiņos. Sajauc ar majonēzi un sāli.

Sagrieziet bageti šķēlēs. Pievienojiet zaļumus un salātus.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar kivi un sieru

Visparastākās sviestmaizes pārtaps par svētku ēdienu, ja pievienosi saldskābo augļus un sāļās olīvas.

Sarīvē 150 g siera. Izlaidiet 2-3 ķiploka daiviņas caur presi. Visu sajauc ar majonēzi.

Eļļojiet 9-10 melnās maizes šķēles. Novietojiet gabalus uz augšu kivi, olīvu šķēles un garšaugi.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar desu un burkāniem korejiešu gaumē

Pateicoties neparastajam dizainam, šī vienkāršā uzkoda labi izskatīsies uz Jaungada galda.

Sagriež 4 maizes šķēles. Apcep uz pannas ar sviestu. Ierīvē ar ķiploka daiviņu.

80 g kūpinātas desas un 1 svaigu gurķi sagriež šķēlēs. Uz maizes liek gurķu šķēles.

Aptiniet desā dažus korejiešu burkānus un nostipriniet ar iesmiem. Ieduriet to gurķu maizē.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar sarkaniem zivju rullīšiem

Pateicoties interesantajam dizainam, šī uzkoda izskatās iespaidīga un svinīga.

100–150 g sarkanās zivs sagriež plānās lentēs. Uzlieciet to uz plēves, lai izveidotu taisnstūri.

Uzsmērē 100–150 g krējuma siera, nedaudz atstājot maizei. Palīdzot sev ar filmu, ierullējiet zivis roll. Sagriež šķērsām gabalos.

Svaigo gurķi sagriež šķēlēs. 10 maizes šķēles pārziež ar sieru, pievieno gurķus un rullīšus. Apkaisa ar citronu sulu un izrotājiet ar zaļumiem.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar mencu aknām un krabju nūjiņām

Šļakatas citronu sulas un svaigi pētersīļi palīdz līdzsvarot zivju bagātīgo garšu šajā vienkāršajā uzkodā.

Vāra 5-6 paipalu olas. Nomizo un pārgriež uz pusēm.

Sagatavo 120 g krabju nūjiņas. 2-3 gabalus sagriež apļos, pārējos sarīvē.

Sasmalciniet 180 g mencu aknu, sajauciet ar sasmalcinātām nūjiņām un tējkaroti citrona sulas.

Uzklājiet maisījumu uz 10–12 maizes šķēlēm. Virsū liek krabju nūjiņas, garšaugus un olas.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar šprotēm un kausētu sieru

Šīs vienkāršās uzkodas galvenā iezīme ir aromātiskā siera pasta ar ķiplokiem un dillēm.

Apgrauzdē 6 rupjmaizes šķēles. Sasmalciniet nedaudz dilles un ķiploka daiviņu.

Blenderī sakuļ 1 kausētu sieru (90 g), dilles un ķiplokus. Šķēle svaigu gurķi plāni gabaliņi.

Maizi ieziež ar sieru, virsū liek gurķus, šprotes un dilles.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar vistas aknām un sīpoliem

Šī sātīgā, taču vienkāršā un ātri pagatavojamā uzkoda patiks pat tiem, kam ne īpaši garšo subprodukti.

Sīpolu sagriež plānos gredzenos. Pannā uzkarsē pa ēdamkarotei sviesta un olīveļļas. Sīpolu apcep ar tējkaroti kanēļa, līdz tas ir viegli brūns.

Sajauc ¹⁄₄ glāzi miltu, 1 tējkaroti kajēnas piparu, sāli un melnos piparus. 250 g vistas aknas sagriež gabaliņos un apviļā miltos.

Uzkarsē tādu pašu eļļas daudzumu. Pagatavojiet aknas 2-5 minūtes no katras puses. Publicē to.

Tajā pašā pannā pievienojiet 1 ēdamkaroti balzamiko etiķa un no apakšas nokasiet atlikušo gaļu. Pievieno aknas un sīpolus un apcep etiķī.

Apbrūniniet 8 klaipa šķēles un uzlieciet uz tām aknas un sīpolus.

Uzziniet vairāk →

Saldās sviestmaizes ar fetu

Sāļais siers lieliski papildina zemeņu ievārījumu, un granātābolu sēklas pievieno patīkamu vieglu skābumu.

Apgrauzdē 5 bagetes šķēles. Sasmalcina 100 g fetas un liek uz maizes.

Sviestmaizēm pārslaka 2-3 ēdamkarotes zemeņu ievārījuma. Pievienojiet granātābolu sēklas un izrotājiet ar svaigu rozmarīnu vai piparmētru.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar garnelēm un sarkanajiem ikriem

Sālīti ikri lieliski sader ar maigu krēmveida krējuma, svaigu garšaugu un jūras velšu smērējumu.

Pāris minūtes vāra sālītā ūdenī 1 kg garneļu. Atdzesē un nomizo.

Pusi citrona sagriež plānās šķēlītēs un no otras puses izspied sulu. Sasmalciniet nedaudz dilles un 3-4 ķiploka daiviņas.

Sajauc garneles, ķiplokus, zaļumus, pa 260 g skābais krējums un majonēzi, sāli, piparus un citronu sulu pēc garšas.

Sviestā apbrūnina 16 klaipu šķēles. Uzklājiet uz tiem smērvielu. Dekorē ar ikriem un citrona šķēlītēm.

Uzziniet vairāk →

Aplokšņu sviestmaizes ar zivīm

Pasniedziet pazīstamu sastāvdaļu kombināciju patiesi svinīgā veidā.

Nogrieziet garozas no 6 grauzdētas maizes šķēlēm. Viegli izrullējiet mīkstumu ar rullīti. Sarullējiet mēģenēs un nostipriniet ar zobu bakstāmajiem.

Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C uz 7-8 minūtēm. Forši.

Svaigu gurķi un 100 g sarkanās zivs sagriež gabaliņos. Aploksnēs ievietojiet krēmsieru, zivis, dārzeņus un diļļu zariņu.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar sieru, šķiņķi un paipalu olām

Šīs uzkodas galvenā iezīme ir izsmalcinātais brī vai kamamberts.

Brūvēt 4 paipalu olas, pārgriež gareniski uz pusēm.

100-120g brī vai kamambertu sagriež lielos gabalos. Sagriež 8 šķiņķa šķēles.

Apbrūnina 8 klaipa šķēles. Uz tiem liek salātus, sieru, šķiņķa rullīti un olu. Nostipriniet ar iesmiem.

Uzziniet vairāk →

Bruschetta ar ceptām vīnogām

Dažas garšvielas, piliens medus un 10 minūtes cepeškrāsnī pārvērtīs pat ne pārāk saldās un aromātiskās vīnogas. Šī uzkoda lieliski sader ar vīnu.

Liek 400 g uz cepešpannas ar pergamentu vīnogas. Apslaka ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas un 1 ēdamkaroti medus. Pievienojiet nedaudz sāls un pa 1 tējkarotei žāvētu ķiploku un timiānu.

Cep ogas 230°C 10–15 minūtes. Apgrauzdē 10-12 maizes šķēles.

Sagriež šķēlītēs 150g kazas siera un liek uz maizes. Pievienojiet karstas vīnogas un sasmalcinātus valriekstus.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar sarkanām zivīm un kivi

Uzsveriet foreles vai laša smalko garšu ar kivi vieglo skābumu. Neparasti, bet interesanti un skaisti.

250 g sarkanās zivs sagriež plānās lentēs, sarullē 12 ruļļos.

Sagrieziet 2 kivi apļos. 12 maizes šķēles pārziež ar krēmsieru. Virsū liek kivi, zivis un dilles.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar šķiņķi

Pasniedziet mazus gaļas kukuļus uz maizes ar salātiem. Šī uzkoda nepaliks nepamanīta.

Vāra 4 olas. Smalki sarīvē, sajauc ar dillēm, majonēzi, sāli un pipariem.

Sagriež 100 g šķiņķis plānas šķēles. Uzlieciet uz tiem pildījumu un sarullējiet ruļļos. Nostipriniet ar iesmiem.

Uz maziem maizes gabaliņiem liek salātu lapas un iedur iesmiņus ar gaļu.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar siļķi, ābolu un sieru

Sālīta zivs labi harmonizējas ar saldskābiem augļiem, kraukšķīgiem sīpoliem un melno maizi.

Izgrieziet 3 maizes šķēles pa diagonāli. Brūns.

Ceturtdaļu ābola sagriež plānās šķēlēs un nedaudz purpura sīpolu pusgredzenos. 2 sālītas filejas sagriež gabaliņos siļķe.

Maizi ieziež ar krēmsieru. Pievienojiet ābolu, sīpolu, zivis un dilles.

Uzziniet vairāk →

Sviestmaizes ar avokado un sarkanajiem ikriem

Nobrieduša avokado maigā garša lieliski papildina sālīto ikru, savukārt garšaugi un citronu sula piešķir svaigu garšu.

1 avokado sagriež plānās šķēlēs un apslaka ar citrona sulu.

Novietojiet avokado un sarkanos kaviārus uz 8-12 bagetes šķēlītēm. Apkaisa ar dillēm un melnajiem pipariem.

Uzziniet vairāk →