Ko var izdarīt ar paliekām vīna
Padomi / / December 19, 2019
Ko jūs varat darīt ar paliekas baltvīna, ir zināms, ka daudzi - tas ir ļoti garšīgs un veselīgs papildinājums dažādām mērcēm, īpaši itāļu virtuvi. Pat vienkāršs tomātu mērcē ar baziliku spēlēt jaunas piezīmes, pievienojot pāris ēdamkarotes baltvīna.
Recipe ar baltvīnu
Vārīta spageti ar sālītu ūdeni ar eļļu 8-10 minūšu laikā. Kamēr spageti ir vārīti, sagriezti tomāti, sīpoli un berzēt / sagriež burkānus. Jo apsildāma panna ar olīveļļu tika pievienots pirmais sīpolu un burkānu, passiruete 5 minūtes, tad pievieno kubiņos tomātus, pievienojot sāli un piparus pēc garšas. Vāra uz lēnas uguns, līdz konkursa tomātiem, un beigās pievieno pāris daiviņas sasmalcināta ķiploku (pēc garšas, too) un 2-3 ēdamkarotes sausā baltvīna. Vāra uz lēnas uguns dažas minūtes. Ja mērce šķiet jūs pietiekami piesātināts, pievieno pāris ēdamkarotes tomātu pastas.
Pašās beigās pievieno vārītu makaronus uz mērci un svaigu bazilika lapu. Kad pastas tiek sadalīts uz plāksnēm, pārkaisa ar Parmezāna sieru vai citu cieto sieru, kas ir labi pie jūsu rokai.
Recipe ar sarkanvīnu
Un tas, ko daži cilvēki zina, sarkanvīna. Arī, var gatavot dažādus ēdienus, bet pārsvarā individuālās maltītes ar viņu. Piemēram, tā var vārīties uz leju, lai sīrupu, pievienojot cukuru ar to, un tad baro ar saldējumu. Karstvīns - arī ļoti labi izmantot sarkano vīnu atlikumu. Īpaši ar medu, kanēļa standziņa, kardamons, krustnagliņas, apelsīniem un citroniem. Citroni un apelsīni sagriež aprindās, un tie savukārt vēl 4 daļās. Tad izklāstīti tases karstvīna, kas ir piepildīta ar karstu saldu dzērienu.
Bet visvairāk interesanti, manuprāt - ir vīna etiķa ražošanai. Vecais vīns jebkurā gadījumā kļūt etiķis. Bet jūs varat darīt to tā, ka etiķis ir ļoti garšīgs. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams liels māla podu, marles, troses vai gumiju, vīnu, īpašu aģents, lai sagatavotu etiķi, plastmasas vai tērauda piltuvi ielejot šķidrumus.