Uztura speciālista profesija: uz pierādījumiem balstīta pieeja - kurss 87 500 rub. no Netoloģijas, apmācība 5 mēneši, Datums: 2023. gada 14. augusts.

Fizioloģijas pētniecības institūtā IM. I.P. Pavlova veica pētījumus neiroimūno mijiedarbību jomā. Līdzautore mācību grāmatu sērijai par anatomijas un fizioloģijas kursiem fitnesa treneriem. Monogrāfijas “Hormoni un fiziskās aktivitātes” līdzautors. Lektore-konsultante farmācijas uzņēmumiem sporta uztura jautājumos

Medicīnas pieredze 9 gadi. Sniedz medicīnisku atbalstu sportistiem sacensībām. Konsultē par uzturu, svara normalizēšanu, endokrīno patoloģiju un bērnu slimībām. Vairāk nekā 6 gadu pedagoģiskā pieredze. Bright Fit klubu tīkla svara zaudēšanas projekta PEREVES kuratore-uztura speciāliste

Divi sertifikācijas cikli dietoloģijā. 6 gadu prakse, vairāk nekā 300 klientu atsauksmes. Uzturoloģijas kursa autore

Profesija "Uztura speciālists"
Jūs iemācīsities saprast, kas ir profesija, un apgūsiet uztura speciālistam nepieciešamās mīkstās prasmes.
• Uztura speciālists: kompetences, mērķi, uzdevumi un atbildības jomas
• Mīkstās prasmes uztura speciālistam
• Pielāgošanās pārmaiņām
• Lēmumu pieņemšana
• Uzmanība kā vadības kompetence
• Plānošana un pašorganizācija
• Emocionālais intelekts
• Komunikācijas un sarunu prasmes
• Tīklošana
• Viktorīna-pārdomas

Anatomijas, fizioloģijas un endokrinoloģijas pamati
Izpētīsi organisma pamatsistēmas, izpratīsi slimību cēloņus, mācīsies izvirzīt hipotēzes par organisma problēmām, izprotot slimību simptomus.
• Gremošanas sistēmas anatomija un fizioloģija
• Elpošanas un sirds un asinsvadu sistēmas
• Endokrīnā sistēma: struktūra un funkcijas 
• Nervu sistēma: uzbūve un funkcijas
• Urīnceļu un reproduktīvās sistēmas
• Limfātiskā sistēma
• Gremošana, uzsūkšanās, piegāde
• Endokrinoloģija. Hormonu veidi un orgāni, kas tos sintezē
• Galveno hormonu ietekme uz organismu
• Galvenās endokrīnās sistēmas nelīdzsvarotības izpausmes
• Nezāļu principi hormonālās nelīdzsvarotības koriģēšanai
• Uztura nozīme hormonu sintēzē
• Vispārējā un bioķīmiskā asins analīze
• Kontroles pārbaude
• Grupu laboratorijas darbi

Uzturoloģija
Jūs uzzināsiet, kā ir strukturēts uztura speciālista darbs, uzzināsiet, kā sagatavot diētas un aprēķināt KBZHU, ņemot vērā klienta slimības un simptomus.
• Uzturs un diēta. Metodes, uzdevumi, funkcijas
• Veselīgas uztura principi un uztura plānošanas algoritmi
• Kalorijas. Olbaltumvielas tauki ogļhidrāti
• Makroelementu funkcijas un nesabalansētas uzņemšanas sekas
• Makroelementu avoti
• Individuāls KBJU patēriņa aprēķins
• Bioķīmijas pamati un absorbcijas ģenētiskās iezīmes
• Atbalsta veselīgu mikrobiomu
• Diētas veidošana kuņģa-zarnu trakta slimībām
• Diēta pret hormonālo nelīdzsvarotību, vairogdziedzera disfunkciju
• Diēta aknu darbības traucējumu gadījumā
• Diēta uroģenitālās sistēmas un nieru slimībām
• Diētas sagatavošana cilvēkiem ar apstiprinātu I un II tipa cukura diabētu
• Uzturs cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām
• Gremošanas sistēmas korekcija
• Pārtikas nepanesības korekcijas metodes
• Zarnu un smadzeņu savienojums
• Grupu laboratorijas darbi
• Kontroles pārbaude
• Praktiskā nodarbība

Ēšanas uzvedības psiholoģija un tehnoloģijas darbam ar klientiem
Jūs uzzināsiet, kā darbojas ēšanas uzvedības psiholoģija, tās traucējumu cēloņi un uzzināsiet, kā pavadīt klientus.
• Ēšanas uzvedības psiholoģija: izsalkums un ēšanas paradumi
• Ēšanas traucējumu psiholoģija. Diagnostikas metodes
• Konsultēšanas ētika
• Klientu veidi
• Koučings kā atbalsta pamats
• Konsultāciju noteikumi
• Klientu atbalsts no A līdz Z
• Ēšanas uzvedības psiholoģijas pētījumu metodes: anketas un aptaujas
• Dokumentu un programmu piemēri rezultātu izsekošanai
• Grupas uzdevums: atbalsta protokola izstrāde
• Kontroles pārbaude
• Praktiskā nodarbība

Uztura un diētas protokoli
Jūs uzzināsiet, kā lietot terapeitiskos un atjaunojošos protokolus un iemācīsities strādāt ar diētas klientiem.
• Uztura protokoli un to vēsture. Kā darbojas veselības aprūpes iestādes: Pivzner tabulas un jaunas pieejas diētikā
• Dažādu atjaunojošā uztura protokolu izmantošanas atšķirības, priekšrocības un iezīmes
• Zema ogļhidrātu diēta: paleo protokols, ketogēna diēta, LCHF
• Eliminācijas diēta
• GAPS, BGBKBS, pretkandidoze, pretparazītu protokoli
• Insulīna reakcija, glikēmiskā slodze
• Leptīna rezistence
• Uztura protokoli dažādiem traucējumiem
• Metaboliskais sindroms: cēloņi un korekcija
• Efektīvas un drošas svara zaudēšanas metodes
• Vairogdziedzera hormoni
• Populāru diētu apskats: kaitējums un ieguvums
• Grupas uzdevums: nedēļas diētas sagatavošana saskaņā ar ārstnieciskā vai atjaunojošā uztura protokolu
• Kontroles pārbaude
• Praktiskā nodarbība

Paņēmieni diētas izveidošanai klienta īpašajām vajadzībām
Jūs uzzināsiet, kā izmantot uzturu, lai cīnītos ar vecuma izmaiņām un ilgstoša stresa ietekmi.
• Glikācija ir galvenais novecošanas faktors
• Redox līdzsvars
• Integrēta pieeja atjaunošanai
• Ķermeņa stāvokļa diagnostika
• Uztura atbalsts jaunībai un skaistumam
• Palīdzība cilvēkiem ar hronisku stresu
• Noguruma virsnieru sindroms: tā bioķīmija un rehabilitācijas terapija
• Grupas uzdevums: iknedēļas pretnovecošanās vai pretstresa diētas izstrāde
• Kontroles pārbaude
• Praktiskā nodarbība

Uztura līdzekļi
Jūs uzzināsiet, kā noteikt vitamīnu un uzturvielu trūkumu organismā un izvēlēties tos atbilstoši klienta individuālajām vajadzībām.
• Vitamīnu ietekme uz cilvēka orgāniem un sistēmām
• Vitamīnu deficīta un pārdozēšanas simptomi
• Vitamīnu vielmaiņas traucējumi
• Patēriņa avoti un aprēķins
• Uzturvielu prasību noteikšanas metodes
• Uztura līdzekļu izvēle atbilstoši klienta vajadzībām
• Grupas uzdevums: anketas izstrāde, lai noteiktu barības vielu vajadzības
• Kontroles pārbaude
• Praktiskā nodarbība

Uzturs bērniem un pusaudžiem
Jūs uzzināsiet, kā izveidot pareizu uzturu bērniem un pusaudžiem.
• Bērnu un pusaudžu racionāla uztura principi
• KBZHU aprēķins bērnu diētām
• Pārtraukt bērnu diētas produktu sarakstus
• Pareizas ēšanas uzvedības pamatu veidošana bērniem
• KBZHU aprēķins pusaudžu diētām
• Ēšanas traucējumi pusaudžiem
• Uztura līdzekļu izvēle bērniem un pusaudžiem
• Grupas uzdevums: anketas izstrāde, lai noteiktu barības vielu vajadzības
• Kontroles pārbaude
• Praktiskā nodarbība

Personīgā zīmola attīstīšana un klientu piesaiste
Jūs uzzināsiet, kā reklamēt savu personīgo zīmolu un novērtēt savu pakalpojumu izmaksas.
• Personīgais zīmols uztura konsultanta popularizēšanā
• Pašreizējās veicināšanas metodes
• Veicināšana sociālajos tīklos
• Kā novērtēt pakalpojumu izmaksas: analizējiet tirgu
• Individuāls uzdevums: izstrādāt plānu sava sociālā tīkla attīstībai
• Kontroles pārbaude
• Praktiskā nodarbība

Nobeiguma projekts. Diētas veidošana klientam
Jūs izveidosit uztura plānu, pamatojoties uz personas mērķiem un uzdevumiem. Jūs varat atrast klientu pats vai sastādīt diētu treniņu projektam.
• Patstāvīgs darbs: klienta ierobežojumu vēstures apkopošana, viņa mērķu un uzdevumu noteikšana, ēšanas paradumu uzraudzība un diētas izstrāde, ņemot vērā saņemto informāciju
• Atsauksmes no darba vadītāja
• Gatavošanās noslēguma projekta aizstāvēšanai: prezentācijas veidošana par savu darbu: pirms un pēc, refleksija
• Aizstāvēšana komisijas priekšā