Kā ātri un viegli sagriezt sīpolus mazos kubiņos

Sīpolus ne vienmēr izdodas vienmērīgi sasmalcināt. Un, ja griešana gredzenos vai pusgredzenos parasti nesagādā problēmas, tad mazu kubiņu izgatavošana var būt patiešām sarežģīta. Tātad šī metode noteikti atvieglos jūsu dzīvi.

Izmantojot asu nazi, nogrieziet sīpola augšdaļu. Novietojiet to uz nogrieztās daļas un pārgrieziet dārzeņu gareniski uz pusēm. Ar rokām noņemiet ādu un augšējo slāni.

Novietojiet vienu pusi horizontāli uz dēļa un nospiediet uz leju ar plaukstu. Izdariet vairākas šķēles gareniski, nepārgriežot sīpolu līdz galam. Zemāk esošajā videoklipā ir parādīts detalizēts process. Uz vidēja izmēra sīpola pietiek ar diviem griezumiem.

Apgrieziet dārzeņu otrādi, lai sakne būtu jums pretējā pusē. Veiciet 10–15 vertikālus griezumus, nesasniedzot mugurkaulu. Uz neraudi, jūs varat periodiski samitrināt nazi ar aukstu ūdeni.

Apgrieziet vēlreiz sīpolslai mugurkauls būtu pa kreisi. Pēc tam smalki sagriež kubiņos.

Tādā pašā veidā sagriež otru pusi.

Šī metode ietaupīs laiku un pūles: viena dārzeņa sagriešana prasīs tikai pāris minūtes.