20 padomi, kā ietaupīt laiku virtuvē
Padomi / / December 19, 2019
Ja jums ir apnicis tērēt daudz laika virtuvē, šis materiāls palīdzēs jums. 20 padomi, kas samazina uzturēšanās laiku virtuvē un uzlabot savas kulinārijas prasmes.
Vai jūs uzskatāt sevi kulinārijas profesionāli? Vai vienkārši sākot braucienu uz pasaules skaistākajām un gardu ēdienu? Jebkurā gadījumā padomi, ka jūs lasīt tālāk, kas palīdzēs jums pavadīt mazāk laika ēdiena gatavošanai. Visi padomi ir ieteikusi šefpavāri un kulinārijas profesionāļi. Jūs varat zināt, daži no tiem, bet, sekojot visus šos padomus, jūs ietaupīsiet sev daudz laika.
galvenais
- Lasīt recepti pilnībā. Tas var likties dīvaini, bet tas ir ļoti labs padoms. Pat ja jums ir 100% pārliecināts, ka jūs zināt, kā gatavot jaunu ēdienu, nevajag slinks, lai lasītu pilnu recepti. Tas palīdzēs jums izvairīties no kļūdām nākotnē.
- Sagatavot virtuves piederumiem. Put visas savas mantas vienā vietā, asināt naži un sagatavot virtuves galda. Vēlāk, tas ietaupīs laiku.
- Pavārs ar sezonas produktiem. Izmēģiniet nedrīkst pievienot saviem pārtikas produktiem, kas tagad ir ārpus sezonas. Tas ne tikai ietaupīt naudu, bet arī ietaupīt dažas problēmas.
- Nelietojiet apnikt mizu. Peel daudzu augļu un dārzeņu ir ļoti noderīgi, un ir patīkama garša. Tāpēc nav jābaidās, lai pievienotu augļus un dārzeņus ar ādu viņu ēdieniem. Tikai pārliecinieties, lai rūpīgi nomazgājiet tos.
- Sagatavot visas sastāvdaļas iepriekš. Tas ietaupīs jums no nevajadzīgas laika izšķiešana.
- Sagatavot panna. Pre-uzstādītu to uz uguns, un kad tas ir nepieciešams, jums nav jāgaida, līdz tas uzsilst.
- Pavārs ar rezervi. Piemēram, ja jūs gatavojas gatavot cepumi, varat pagatavot papildu daļu nākotnē. Lai gan galvenā daļa tiek cepta, likts pārāk daudz mīklu uz pergamenta papīra un vietu saldētavā. Tagad jums būs ražas novākšanas nākotnē, un jūs varat ātri sagatavot jaunu partiju, ja vēlaties. Piedāvā iespēju citus ēdienus, ko var sagatavot jau iepriekš!
- Keep neizpildītie saviem nākotnes receptēm. Piemēram, pārējās vistas var pievienot vistas zupa un sīpolu gredzeni vai dārzeņi var būt piemērots nākotnes piedevām! Vienkārši ielieciet tos ledusskapī vai saldētavā, un atstāt to līdz nākamajai reizei. Protams, ja tas nebūs nedēļu.
- Noņemiet gatavošanas laikā. Tā tīrīšana - tas ir visnepatīkamākais daļa gatavošanas, tas būs vieglāk sakopt virtuvē ar mazos gabaliņos.
- Centieties nelietot papildu traukus, un pēc tam tērēt mazāk laika tīrīšanu.
- Pavārs uz nedēļu. Pat ja jūs nevarat tērēt daudz laika virtuvē, tikai vienu stundu nedēļas nogalēs iztērēti sagatavošanas, piemēram, dārzeņi, visa nedēļa ietaupīs jums daudz laika.
specifisks
Šie padomi attiecas uz dažu veidu produktiem, bet vēl aizvien ir lietderīgi, lai jūs savā arsenālā.
- Gatavot pie augstām temperatūrām. Tas ietaupīs jūsu laiku. Piemēram, garneles var pagatavot temperatūrā 200 grādiem, un viņi ir gatavi 5 minūšu laikā. Ja jūs cept dārzeņus, tad paaugstinot temperatūru līdz 170 līdz 200 grādiem, jūs varat ietaupīt 15-20 minūtes.
- Cepti dārzeņi pirms pievienojot ūdeni. Ja jūs pavārs zupa ar dārzeņiem, īsu prozharka dārzeņi uzlabot savu garšu un saglabāt gatavošanas laiku par 5-10 minūtēm.
- Rub siers, kad tas sasniedz istabas temperatūru. Tas padara to mīkstāku.
- Vāra pākšaugus minerālūdeni. Izrādās, ka elementi, minerālūdens ļauj viņiem gatavot ātrāk.
- Pirmie sakult olbaltumvielas. Ja jūsu ēdiens ir nepieciešama sitieniem dzeltenumus un baltumus atsevišķi (piemēram, sūklis kūka), pirmie beat olbaltumvielas. Ja jūs sākat ar dzeltenumiem, tad jums ir mazgāt to pēc blenderis, jo to atliekas nedod olbaltumvielas.
- Nemazgājiet bietes pirms gatavošanas vai cepšanas. Šajās valstīs, lai attīrītu to no ādas, būs daudz vieglāk.
- Aprēķiniet, cik daudz karstu sviestu uz pannas, un nākotnē, izmantojiet taimeri, lai ietaupītu laiku.
- Lietojiet karstu ūdeni, pa kreisi, lai nogalinātu baktērijas. Padarīt sev tēju, ne pārāk slinks, lai mest virtuves sūkļus atlikušo verdoša ūdens no tējkannas.
- Ielej gaļas nedaudz sojas mērci un tomātu pastas, lai dotu tai patīkamu garšu un aromātu.
Mēs esam kaut ko aizmirsuši? Dalīties ar savu ēdienu gatavošanas dzīve hakeru komentāriem. Tas būs interesanti!