Kā sasaldēt zaļos sīpolus ziemai

Saldētus zaļos sīpolus var uzglabāt līdz gadam.

Kā sagatavot sīpolus sasaldēšanai

Ja esat savācis sīpolus no dārza vai iegādājies zaļumus ar saknēm, nogrieziet tos, notīriet tos no zemes un nosusiniet plēves. Pēc tam rūpīgi noskalojiet zaļumus zem tekoša ūdens, izklājiet uz dvieļa un ļaujiet nožūt.

Pēc tam ar asu nazi sasmalciniet sīpolu. Gabalu lielumam nav nozīmes. Jūs varat padarīt tos lielākus vai mazākus, kā vēlaties.

Kā sasaldēt zaļos sīpolus ziemai pudelē

Jums būs nepieciešamas absolūti jebkuras plastmasas pudeles ar platu kaklu, kurā tika uzglabāta pārtika. Ir ērti izmantot nelielu taisnstūra vai kvadrāta formas trauku - šādus paraugus var kompakti ievietot saldētavā.

Vispirms rūpīgi nomazgājiet pudeles un vāciņus ar ziepēm vai trauku mazgāšanas līdzekli un ļaujiet tiem pilnībā nožūt.

Pēc tam bļodas augšpusē pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus.

Nosedziet pudeli ar vāciņu un cieši pieskrūvējiet.

Nosūtiet sagatavi uz saldētavu. Ja nepieciešams, izņemiet trauku un izlejiet pareizo daudzumu apstādījumi.

Kā sasaldēt sīpolus maisiņā

Paņemiet parastu plastmasas maisiņu vai ar rāvējslēdzēju. Piepildiet to ar sasmalcinātiem sīpoliem.

Viegli nospiediet uz maisa, lai to saplacinātu un atbrīvotu lieko gaisu. Sasien ciešā mezglā vai aizver aizdari.

Marķējiet iepakojumu, lai nerastos neskaidrības, un nosūtiet to uz saldētavu.

Kā sasaldēt sīpolus ledus kubiņos

Paņemiet tukšu veidlapu salnas ledus. Līdz augšai piepildiet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.

Piepildiet šūnas ar ūdeni tā, lai tas gandrīz pilnībā pārklātu zaļumus.

Sīpolu viegli sablīvējiet ar karoti, lai tas nosēstos veidnēs.

Nosūtiet veidni ar sīpoliem uz saldētavu. Ja nepieciešams, izņemiet vienu vai vairākus zaļumu kubiņus un pievienojiet tos traukiem.