Alkohols vieno: kā kopīgās dzeršanas tradīcija ir savedusi kopā cilvēkus gadsimtiem ilgi

Kognitīvais psihologs Edvards Slingerlends uzrakstīja grāmatu Tipsy, kurā stāstīja par to, kā vēstures gaitā ir attīstījušās attiecības starp cilvēku un apreibinošām vielām. Ar izdevniecības Alpina Non-Fiction atļauju publicējam fragmentu no nodaļas "Reibums, ekstazī un civilizācijas izcelsme" par alkohola sociālo funkciju.

Socializācija balstās uz uzticēšanos. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka šķidrie patiesības serumi vienmēr ir kalpojuši kā spilgts sociālās sadarbības un harmonijas simbols. Senajā Mezopotāmijā raksturīgas formas alus tvertne personificēts sociālā mijiedarbība kopumā.

Rituālas pulcēšanās senajā Ķīnā, neatkarīgi no to mērķa - harmonijas atrašana starp cilvēkiem vai starp dzīvajiem un viņu senči, - grozījās ap alkoholu, un galvenie rituāla atribūti bija bronzas dzeršanas trauki, kuriem bija dīvains forma. Priecīgs izsauciens "Gars ir piedzēries!" senā odā tas nozīmē senču labvēlību un harmonijas nodibināšanu starp dzīvajiem un mirušajiem. Visā pasaulē cauri vēsturei dzīres un dzeršanas ballītes ir savedušas kopā, vienotus svešiniekus

feodālie klaninoregulēja domstarpības un palīdzēja izveidot jaunas sociālās saites. Piemēram, vārds bridal - "kāzas" - mūsdienu angļu valodā cēlies no vecās angļu valodas bryd ealu - "kāzu eilu", ar kuru apmainījās līgava un līgavainis, noslēdzot viņu savienību un, pats galvenais, attiecības, kas starp viņiem radās ģimenes.

Antropologs Dvaits Hīts, viens no pirmajiem sociālo funkciju pētniekiem alkohols, atzīmē, ka alkoholam vienmēr ir bijusi būtiska saiknes loma situācijās, kurās cilvēki citādi paliktu izolēti un spiesti būt vieni: jūrnieki ostā, mežstrādnieki tikko no meža, kovboji pulcējās salonā. Starptautiskā strādnieku organizācija 20. gadsimta sākumā. Pasaules rūpnieciskajiem darbiniekiem (IWW) bija jāatrisina nopietna problēma sabiedrības intereses: palīdzēt etniski neviendabīgiem, savstarpēji aizdomīgiem dažādu nozaru darbiniekiem un ar dažādiem dzīves pieredze pārvarēt šauras savtīgās intereses un pārstāvēt vienotu fronti kolektīvā cīņā pret kapitāla īpašniekiem, aizstāvot labākus darba apstākļus. Milzīgu lomu šīs problēmas risināšanā spēlēja bagātīgas lābiņas apvienojumā ar mūziku un dziedāšanu, kas atspoguļojas segvārdā, ar kuru organizācijas biedri mūsdienās ir vislabāk pazīstami, Vobliji, "satriecošs". Visticamāk tā atspoguļots viņu ieradums klupt no salona uz salonu.

Piedzērušās, kaucošas dziesmas "satriekt" ar devīzi "Ja viens ir ievainots, tad visi ir ievainoti" izdevās apvienot līdz 150 000 strādnieku no visdažādākajām nozarēm un iegūt svarīgas koncesijas no darba devējiem.

Daudzās kultūrās šim mērķim kalpo arī grandiozas iedzeršanas ballītes kari. Viduslaiku ķeltu, anglosakšu un ģermāņu ciltīs bija ierasts periodiski piedzerties līdz vemšanai - tas palīdzēja saistīt karotājus ar kungu un viens ar otru, alkohola apmaiņa. bija izteiksmīgs uzticības un ziedošanās simbols. Kā jau atzīmējām, Džordžs Vašingtons, lai gan uzvarēja Hesenes armiju, izmantojot tās karavīru reibumu, uzskatīja alkoholu par tik svarīgu. militārās kaujas brālības sastāvdaļa, kas aicināja Kongresu izveidot valstij piederošas spirta rūpnīcas, lai ASV armija nekad nepazītu trūkumu tirdzniecībā. Prūsijas karalis Frīdrihs Lielais 1777. gadā runāja ar diatribe pret jaunu un, viņaprāt, bīstamu ieradumu dzert kafiju alus vietā.

Arī citas ķīmiskās apreibinošās vielas tika izmantotas, lai izveidotu īpaši spēcīgas sociālās saites, kas nepieciešamas karotājiem. Viens no pirmajiem spāņu misionāriem Jaunajā pasaulē pamanījako izmanto dažas vietējās ciltis peijots, pirms došanās karā. "Viņš mudina viņus cīnīties, nedomājot par bailēm, slāpēm vai izsalkumu," viņš ziņoja. "Viņi saka, ka tas aizsargā pret visām briesmām." Leģendārā kaujas niknums berserkeri no skandināvu sāgām, visticamāk nodrošināta psihedēliķi, un biedējošie Senās Persijas slepkavas slepkavas ir parādā savu vārdu (pers. hashashiyan, arābu. hashīshiyyīn) psihotropā viela, no kuras viņi smēlušies cīņas sparu - hašišs.

Saskaņā ar vispārējo priekšstatu, dzeršana ir vairāk saistīta ar vīriešiem nekā ar sievietēm. Kultūrās, kur dzer abi dzimumi, vīrieši parasti to dara daudz aktīvāk. Tam gandrīz noteikti ir nozīme fizioloģiskiem faktoriem. Vīriešiem vidēji ir lielāks ķermenis, tāpēc viņiem ir nepieciešams vairāk alkohola nekā sievietēm, lai iegūtu tādu pašu psiholoģisko efektu. Tomēr vēl svarīgāk ir tas, ka tradicionālajās patriarhālajās sabiedrībās tieši vīrieši bija galvenās figūras sabiedriskajā un politiskajā dzīvē. bija jāizlemj dilemmas sadarbībai ar potenciāli naidīgiem nepiederošajiem.

Tas ir kas raksta Antropologs Džastins Dženingss par mūsdienu aborigēnu ciltīm, kas dzīvo Andos: "Vīrieši šeit ir vairāk saistīti ar alkoholu nekā sievietes... Lai gan dzer abi dzimumi, vīrieša attiecības ar citiem vīriešiem process nostiprina dzeršana. Prasme dzert liecina par cilvēku kā vīrieti, un caur alkoholu “tiek stiprināta draudzība un harmonija, tiek atpazīta radniecība”. Dvaita Hīta klasiskajā antropoloģiskajā darbā par Kamba cilti, kas dzīvo izolēti Bolīvijas Amazonē, aprakstītska kamba vīrieši lieto iedzeršanu, bieži piedzerties līdz bezsamaņai, stiprināt viņu sociālo vienotību un pārvarēt starppersonu konfliktus. Vemšana kopā, mūžīgi kopā. Tāpēc nepiederošie parasti tiek sagaidīti ar milzīgiem alkohola daudzumiem. Izturēt visu nakti smagas dzeršanas laikā, iespējams, ir ātrākais veids, kā integrēties jaunā sociālajā vidē.

Antropologs Viljams Madsens, veicot pētījumus Meksikas laukos, fotografēja vietējo reliģisko ceremoniju, un, kad tas tika pamanīts, ap viņu pulcējās dusmīgs pūlis. Viņu pie sienas ar mačetes galiem piesprauda vīrieši, kuri bija piedzērušies no pulque, tradicionālā alus izgatavots no agaves sulas, un atbrīvots tikai tad, kad kaimiņu ciemata vecākais, kurā viņš mitinājās, teica: “Atlaidiet mūsu draugu. Viņš nav svešinieks. Viņš dzēra mūsu pulku." Mačetes uzreiz pazuda, un viss. apsēdies dzerot pulku kopā.

Kopīga dzeršana paplašina piederības un uzticības loku. Zīmīgi, ka, iespējams, vecākais mums zināmais juridiskais dokuments, Hammurabi likumu kodekss, uzliek par pienākumu krodziņu īpašnieki nāves sāpēs ziņo par sazvērestībām, kas izšķīlušās dažu alus dēļ. Alkohola spēja radīt dziļas saites ir tieši tas, kas nepieciešams, lai stiprinātu nemiernieku vai revolucionāru garu.

Tāpēc atteikšanās dzert kopā vai pieņemt piedāvāto kausu ir nopietna noraidījuma un naidīguma izpausme. Tas var pat ietvert dievišķu sodu. Dženingss citē mītu no 17. gadsimta sākuma. par peruāņu dievību, kura nolēma pārbaudīt cilvēku sabiedrības spēku, vienā no viņu dzīrēm parādoties nabaga, izsalkuša klejotāja izskatā. Tikai viens cilvēks viņu pamanīja un sasveicinājās, piedāvājot viņam alkoholu. Kad dievs beidzot atklājās un izņēma savas dusmas uz savtīgajiem svētkiem, viņš saudzēja tikai šo cilvēku. Arī atteikšanās pieņemt piedāvāto dzērienu bieži tiek uztverta kā nāvējošs apvainojums. Piemēram, Vācijā modernās ēras sākumā "atteikšanās dzert glāzi, kas tika piedāvāta kā draudzības zīme, bija apvainojums, kas varēja likt vīriešiem no jebkuras Vācijas sabiedrības daļas sagrābt zobenikas dažkārt beidzās ar nāvi. Tikpat šausmīgas būtu sekas, ko radītu atteikšanās dzert glāzi, ko piedāvā salonā uz Amerikas robežas.

Alkohols bija saistīts ar tik stipru un patiesu uzticību un saitēm, ka ar vīnu vai alu noslēgta zvēresta laušana tika uzskatīta par neparasti smagu noziegumu.

Arheologs Pjotrs Mihalovskis sniedz ārkārtīgi nepatīkamu piemēru no Senās Šumera, aprakstīts vēstulē, kurā sūdzas par to, ka karalis turpina uzturēt attiecības ar vīrieti vārdā Akin-Amar: “Vai Akin-Amars nav mans ienaidnieks un vai viņš nav Viņa Majestātes ienaidnieks? Kāpēc viņš joprojām bauda Viņa Majestātes labvēlību? Reiz šis cilvēks palika pie Viņa Majestātes, kad dzēra no kausa un pacēla to (sveicinājumā). Viņa Majestāte uzskatīja viņu par patiesu sev, apveltīja ar drēbēm un piešķīra [ceremoniālu] galvassegu. Tomēr viņš atsauca vārdu un izkārnījās kausā, no kura dzēra; viņš ir Viņa Majestātes ienaidnieks!

Patiešām, iespaidīga bilde. Nav iespējams iedomāties sliktāku apvainojumu par simbolisku dzēriena uzsūkšanās anulēšanu ar defekāciju. Tā ir visas simboliskās sistēmas metaforiska iznīcināšana, ko rada sarežģītas apsveikuma ceremonijas un rituāla dāvanu apmaiņa.

Protams, ir tikai viens veids, kā mainīt grauzdiņš. Akins-Amars būtu varējis sasmērēt savu grezno galvassegu, lai nodotu līdzīgu vēstījumu, taču viņš to pauž līdz galam ar triecienu saitēm, kas radušās, kopīgi dzerot.

Daudzās, ja ne vairumā, sabiedrībās alkohola reibums ne tikai rada saiknes starp potenciāli naidīgi cilvēki, bet arī uzskatāmi par kolektīvu pārejas rituālu, pārbaudīšanu indivīda raksturs.

Prasme dzert ir zīme, ka uz cilvēku kopumā var paļauties vai pat tikums. Viens no maniem iecienītākajiem teicieniem par Konfūciju, kas nāk pēc ilga viņa izvēlības ēšanas un dzeršanas apraksta, ir "tikai attiecībā uz vīnu viņš nezināja mēru". Fakts, ka Konfūcijs viņš varēja dzert tik daudz, cik viņam patika, bet nekad nekļuva vardarbīgs, liecina par viņa svētumu. Sokrats tika slavēts arī par spēju savaldīties, piedaloties, kā katram kārtīgam atēnietim pienākas, bezgalīgās uzdzīvēs. "Viņš dzēra jebkuru daudzumu, kas viņam tika piedāvāts," rakstīja Platons, "un tomēr viņš nekad nepiedzērās." Grieķiem simpozijs, dzeršanas vakars, ko vadīja simposiarhs, kurš noteica vīna dzeršanas tempu, bija veids "pārbaudīt cilvēkus kā dvēseles pārbaudes akmeni, lēti un droši, salīdzinot ar cilvēku testēšanu situācijās, kad morāls fiasko var radīt nopietnu kaitējumu."

Sinoloģe Sāra Matisa atzīmē, ka gan senajā Ķīnā, gan in Senā Grieķija prasība pieaugušajiem (vismaz pieaugušiem vīriešiem) iedzert kopā tika apvienota ar pārliecību, ka tas ļaus viņiem demonstrēt savaldību un cieņu sarežģītos apstākļos. Senajā Ķīnā “ja cilvēks nav piedzēries, tas bieži tika uzskatīts par apvainojumu, bet tajā pašā laikā laikā vīrietim nevajadzētu atlaist jostu, jo tas traucētu saglabāt cieņu attiecības." Kas bažas Grieķijas simpozijs: “Atturīga simpoziarha vadībā, kurš uzrauga dalībnieku reputāciju, pilsoņi saņem iespēja pārbaudīt sevi ar vēlmi gremdēties baudā tieši tad, kad viņu paškontrole sasniedz zemāko līmeni punktus. Vīna dzeršana un atrašanās situācijā, kurā parasti valda nekaunība, ļauj pilsoņiem attīstīt pretestību pārmērībām un tādējādi uzlabot savu raksturu. Turklāt, tā kā... simpoziji ir saviesīgi pasākumi, tajos var vērot un izjust pilsoņa tikumu.

Ja piedalīšanās sociālajā dzeršanā mazina spēju melot, palielina vienotības sajūtu ar citiem un kalpo kā cilvēka patiesā rakstura pārbaude, saprotams, kāpēc uz tiem, kas nedzer, skatās no augšas aizdomas.

"Ūdens dzērājs" senajā Grieķijā kalpoja kā apvainojums.

Ilgu laiku atteikšanās piedalīties rituālos tostos, kas kā sarkans pavediens vijas cauri tradicionālajiem ķīniešu svētkiem, bija gandrīz neiedomājamas rupjības izpausme, kuras rezultātā jūs uzreiz tiktu izraidīts no civilizācijas sabiedrību. Šī saikne starp dzeršanu un draudzību joprojām ir spēcīga šodien visās pasaules kultūrās. Antropologs Džeralds Marss pētot sociālo dinamiku Ņūfaundlendas garo krastu cilvēku grupā raksta: “Pētījuma sākumā es jautāju grupai pārcēlāju, kāpēc viens no viņiem, precēts jauneklis, ir spēcīgs un smagi strādājošs, un viņi novērtē visas šīs darba biedru īpašības, tomēr viņš viņiem nebija savs, un viņi man atbildēja: visa būtība ir tāda, ka viņš ir “vientuļnieks”. Es sāku interesēties par to, kā tas izpaužas, un viņi man atbildēja: "Viņš nedzer - tas ir tas, ko nozīmē vientuļnieks."

Mēs redzam līdzīgu modeli kultūrās, kurās alkohola loma ir kaut kas cits. psihotropā viela. Fidži salās Džons Šavers un Ričards Sosis novēroja, ka vīriešiem, kuri dzēra visvairāk kava, bija vairāk prestižs sabiedrībā, un dzērāji bieži vien labāk mijiedarbojas ar citiem kolektīvās dārzkopības laikā darbojas. Vīriešiem, kam ir kaņeņi, nepatīkama ādas slimība kava ļaunprātīgas lietošanas dēļ, Izbaudi ciena un tiek uzskatīti par īstiem "sava ciema cilvēkiem": viņiem uzticas ciema vērtību aizsardzībai un viņi pilnībā atbilst sabiedrības cerībām. Antropologi norāda, ka šie vīriešu sociālie un reproduktīvie ieguvumi, kas iegūti no kava balstīta prestiža, atsver acīmredzamākos. fizioloģiskās izmaksas, lai gan nozīmīgs. Gluži pretēji, vīrieši, kuri aprobežojas ar dzeršanu vai vispār neapmeklē kava dzeršanas ceremonijas, tiek skatīti ar aizdomām un viņiem nav ļauts piedalīties daudzos saviesīgos pasākumos.

Intoksikācijas sociālās funkcijas ir labi aprakstītas argumentācija klasicists Robins Osborns par sengrieķu simpoziju: “Reibums netika vienkārši paciests citos par priekiem, ko tas sniedza. Reibums vienlaikus atklāja patieso indivīdu un saistīja grupu. Iereibušie saprata, kā viņi rīkojas ar pasauli un kādu vietu tajā ieņem; tie, kuriem bija jācīnās un jāmirst kopā, bija pārņemti ar uzticēšanos viens otram, ļaujot vainas apziņai atklāt, kādi cilvēki viņi ir un kādas ir viņu vērtības.

Šajā kontekstā arī vajadzētu saprast komentēt Ralfs Valdo Emersons par zemā ābola lomu agrīnajā amerikāņu sabiedrībā: "Cilvēks būtu bijis vairāk viens, viņam būtu mazāk draugi un mazāk atbalsta, ja zeme sniegtu tikai noderīgu kukurūzu un kartupeļus [un] noliegtu šo dekoratīvo un sociālo augļi." Ābeļu ziedēšana piešķīra skaistumu, kā arī auglīgumu sidrs un applejack ābolu degvīns. Līdz ar to līdzās pieklājīgas kukurūzas un kartupeļu acīmredzamajai lietderībai Emersons izceļ mazāk pamanāmu skaistuma un reibuma funkciju, kas sociālajiem pērtiķiem ir tikpat svarīga kā maize un kartupeļi.

Grāmata "Reibumā. Kā cilvēki gribēja iedzert, bet izveidoja civilizāciju ”ir garlaicīgs stāsts par to, kā alkohols palīdzēja cilvēkiem izdzīvot daudzus gadsimtus. Autore aicina aizdomāties par to, kas ir alkohols - draugs vai ienaidnieks, kā arī apspriež, kā cilvēks nākotnē var padarīt alkoholu par sociālā progresa faktoru.

Pērciet grāmatu