8 vienkārši veidi, kā nepārēsties pie svētku galda

1. Nesēdieties pie galda izsalcis

Brokastu vai pusdienu izlaišana šķiet labs veids, kā samazināt dienā uzņemto kaloriju skaitu. Bet šāda stratēģija tikai palielinās izsalkumu, un pie svētku galda jūs riskējat likt uz šķīvja vairāk ēdiena nekā nepieciešams. Turklāt, ignorējot ēdienreizes, jūs varat justies enerģijas trūkums, nogurums un galvassāpes. Mēģiniet ievērot savu parasto ēšanas grafiku, pat brīvdienās. Ideālā gadījumā vajag ēst ik pēc 4-6 stundām. Ja mājas darbu dēļ nepietiek laika pilnvērtīgai maltītei, pagatavo vieglu uzkodu no dārzeņiem vai augļiem.

2. Nepaļaujieties uz janvāra diētu

Daudzi cilvēki neierobežo savu pārtikas patēriņu brīvdienās, cerot zaudēt svaru janvārī. Šo diētu sauc par "Jo-jo": cilvēks zaudē svaru, pēc tam atkal pieņemas svarā. Šāda pieeja var negatīvi ietekmēt ietekmēt sirds darbā. Par laimi, pēc atgriešanās jūs jutīsities labāk veselīga ēšana.

Turklāt tauku zudums ar šādu diētu noved leptīna, hormona, kas signalizē par sāta sajūtu, līmeņa pazemināšanos. Rezultātā cilvēks ilgāk jutīsies izsalcis, pat ja objektīvi viņš jau ir pārēdies. Šāda pieeja padara janvāra diētu bezjēdzīgu: organisms ātri papildinās tos kilogramus, no kuriem tas jau ir atbrīvojies.

Labākais variants tiem, kas vēlas zaudēt svaru, vienmēr ēdiet sabalansētu uzturu un pievienojiet savai dzīvei regulāras fiziskās aktivitātes.

3. Izveidojiet sabalansētu ēdienkarti

Ja Jauno gadu svinat mājās, varat patstāvīgi izveidot kompetentu ēdienkarti. Pievienojiet tai liesu gaļu, vieglus salātus un augļus. Apsveriet, cik viesu būs svētkos, un negatavojiet ēdienu rezervē. Pirmkārt, kad galds plosās no uzkodām, ir kārdinājums apēst kaut ko garšīgāku, pat ja neesi izsalcis. Otrkārt, tik ilgi nav iespējams uzglabāt pārtiku, kas paliek pēc Vecgada vakara. Piemēram, gaļas un zivju ēdienu derīguma termiņš nepārsniedz 24 stundas, un salāti ar majonēze — 12.

Ja dodaties ciemos un nevarat ietekmēt ēdienkarti, piedāvājiet paņemt līdzi pāris mazkaloriju maltītes. Piemēram, varat pagatavot svētku sautējumu no maltas liellopa gaļas un dārzeņiem vai auzu pārslu pudiņa.

4. Ēdiet dažādus ēdienus

Mēģiniet piepildīt pusi šķīvja ar augļiem un dārzeņiem. Tas palīdzēs ātrāk sajust sāta sajūtu un samazināt kaloriju skaitu. Ēd lēnām: smadzenes nepieciešams vismaz 20 minūtes, lai viņš saprastu, ka tu esi pilns.

Uz Jaungada galda būs tradicionāli ēdieni, kas citos gadalaikos tiek gatavoti reti. Piemēram, salāti Olīvija un siļķe zem kažoka. Ēst visu uzreiz nav tā labākā ideja. Tā vietā izvēlieties vienu vai divus no saviem iecienītākajiem ēdieniem un ierobežojiet sevi ar tiem.

5. Izmantojiet mazas plāksnes

Jo lielāks ir trauks, jo lielāka iespēja, ka visu tā vietu piepildīsit ar ēdienu. Un, ja esi no tiem cilvēkiem, kam no bērnības ir mācīts neatstāt ēdienu, ir viegli pārēsties. Mēģiniet izmantot mazāku šķīvi – ja pēc ēšanas jūtaties izsalcis, tad piepildiet to vēlreiz.

6. Izvēlieties dzērienus saprātīgi

Ieteicams ierobežot alkohols, tapēc ka viņš pastiprina apetīte. Turklāt alkoholiskie dzērieni paši par sevi ir barojoši. Vīna glāzē Var būt tikpat daudz kaloriju kā šokolādes gabaliņā, un puslitrei lāgera ir tāda pati uzturvērtība kā čipsu maisiņam.

Limonādē un soda ir daudz cukura. Jūs, iespējams, pat nepamanīsit, kā izdzērāt dažas glāzes. Saldos dzērienus var aizstāt ar mazkaloriju, piemēram, ledus tēju, minerālūdeni, kombuču. Vēl viena iespēja ir sagatavot ūdeni ar augļiem. Eksperimentējiet pirms brīvdienām, lai atrastu savu iecienītāko garšu. Piemēram, ūdenim var pievienot citronu, baziliku, piparmētru, gurķi, apelsīnu vai pētersīļus.

7. Nepalaidiet uzmanību fiziskām aktivitātēm

Brīvdienās, iespējams, vēlēsities atcelt treniņus un pilnībā nodoties atpūtai. Bet daži pētnieki ticētka vingrošana palīdz nepārēsties, jo organismam ir vieglāk regulēt apetīti un ēšanas uzvedību. Atliciniet viņiem laiku pirms svētkiem. Ej uz slidotavu, esi aizņemts joga Vai vismaz pastaigājieties pa parku.

Svētku laikā ieturi pārtraukumus starp ēdienreizēm, piemēram, dejojot. Pārtika tiek pilnībā sagremota vairākas stundas, un kuņģī tas atrodas 40-120 minūtes. Jo vairāk proteīnu un tauku produktos, jo ilgāk organisms tos uzņems.

8. Nebaidieties atteikties

Ja viesis pārliecina jūs izmēģināt kādu ēdienu, mēģiniet maigi atteikties. Piemēram, jūs varētu teikt: "Es dzirdēju, ka šie salāti ir garšīgi, bet es vairs nevaru ēst ne unci ēdiena." Atrodiet kādu komplimentu, piemēram, sakiet, ka jums patika deserts, vai komentējiet galda klājumu. Parasti ar šo atbildi pietiek. Ja pārliecināšana turpinās un jūs baidāties aizvainot vakara vadītājus, ņemiet nelielu porciju.