Podkāsts "Ir laiks": ar ko vegānu ēdienkarte atšķiras no veģetārās un dārzeņu gaļas no parastās
Literārs Mistrojums / / April 04, 2023
Atspēkojot populārus mītus par diētu, kas izslēdz dzīvnieku izcelsmes produktus.
Jaunajā podkāsta sērijā "Ir laiks" ar kulinārijas blogeri Maikls Vegans mēs analizējam izplatītos nepareizos priekšstatus un stereotipus par vegānu un veģetāro ēdienkarti, uzziniet, ko varat kā pagatavot tofu no siera un kā izvēlēties dārzeņu gaļu, kā arī aprēķināt, cik tas ir dārgi vegāns.
Atgādināt, ka mēs šo raidījumu veidojam kopā ar tā paša nosaukumu kulinārijas projekts Lifehacker, kur var atrast receptes katrai gaumei.
01:55 Vai tiešām vegāni un gaļas ēdāji tik ļoti nepatīk viens otram?
02:45 Kā vegānu diēta atšķiras no veģetārā uztura?
04:09 Vai tā ir taisnība, ka būt vegānam ir ļoti dārgs bizness?
10:36 Kādos pārtikas produktos vegāni saņem organismam labvēlīgus vitamīnus un minerālvielas?
16:51 - kādām īpašībām jāpievērš uzmanība, izvēloties dārzeņu gaļu.
18:31 - kas notika tofū un kāpēc ikvienam vajadzētu to izmēģināt.
25:34 No kā tiek gatavoti vegāniski cepti izstrādājumi?
28:36 - virsraksts "Dienas ēdiens": mēs gatavojam sakņu suņus no vegānu desām. Grāmatzīmes teksts
receptes versija ar sastāvdaļu sarakstu un soli pa solim instrukcijām.Abonējiet podkāstu "Ir laiks" un klausieties to, kur vien ir ērti: Apple aplādes, Google aplādes, «Yandex mūzika», «Saskarsmē ar" Un atlieta kaste, YouTube Un skaņas straume.
Izlasi arī🧐
- Mēģenes gaļa. Vai cilmes šūnu steiks garšos tikpat labi kā dabisks
- Vai nav kur nopirkt foršu vegānu ātrās uzkodas? Pagatavo pats!
- Soylent un kriketa pīrādziņi — nākotnes ēdiens? Intervija ar Food&Science pētnieku Vsevolodu Ostahnoviču
- Kā augu izcelsmes piens ieguva visas pasaules mīlestību
- Kam ir noderīgi augu proteīni un kur to ir visvairāk
Nedēļas labākie piedāvājumi: atlaides no AliExpress, Zarina, Button Blue un citiem veikaliem