Zinātnieki atklāj vienkāršu veidu, kā samazināt vīna patēriņu mājās
Literārs Mistrojums / / August 19, 2022
Atšķirība var būt neliela, bet pāris mēnešu mērogā noteikti būs manāma.
Zinātnieki no Kembridžas un Bristoles universitātēm veica nelielu pētījumu par vīna dzeršanas tēmu. Tajā viņi atklāja, ka tiem, kas vēlas mazāk dzert, vajadzētu izmantot mazākas glāzes un pudeles.
Šis paziņojums viņi dublēts novērojumu rezultāti, kuros piedalījās 260 mājsaimniecības Apvienotajā Karalistē, kuras lietoja mērenu alkohola daudzumu, katru nedēļu mājās izdzerot vismaz divas pudeles vīna.
Divos 14 dienu periodos viņiem tika lūgts iegādāties iepriekš noteiktu vīna daudzumu standarta 750 ml pudelēs vai mazākās 375 ml pudelēs. Viņiem nejaušā secībā tika iedotas arī 290 ml un 350 ml glāzes.
Katra divu nedēļu perioda beigās pētnieki skaitīja, cik daudz vīna tika izdzerts. Viņi atklāja, ka mazākas glāzes samazināja vīna patēriņu par aptuveni 6,5%, bet mazākas pudeles vēl par 3,6%.
Pētnieki atzīmē, ka viņi necentās izprast šī savienojuma mehānismu, bet, visticamāk, tas viss ir atkarīgs no sarežģītas uztveres par to, cik daudz jūs dzerat. Šeit situācija ir kā ar maziem šķīvjiem ēdienam, kas dažiem cilvēkiem var palīdzēt ēst mazāk.
Daļēji šos rezultātus apstiprina rezultāti cits pētījums 2016. gads, kurā zinātnieki mēģināja saprast, kā vīna glāzes izmērs ietekmē plika izdzertā daudzumu. Tad izrādījās, ka, palielinoties glāzei, pieaug izdzertā summa par vakaru (un vienlaikus arī bāra ieņēmumi). Citiem vārdiem sakot, daudzi cilvēki novērtē savu alkohola patēriņu glāzēs, mucās, krūzēs, bet reti ņem vērā to apjomu.
Izlasi arī🧐
- Kā mājās pagatavot alu, vīnu un sidru
- 10 neparasti vīna un vīna pudeļu lietošanas veidi
- Kāpēc sasaldēt atlikušo vīnu un kā to izdarīt pareizi