Kas ir inulīns un kā to lieto
Literārs Mistrojums / / July 25, 2022
Jūs droši vien to jau ēdat.
Kas ir inulīns
Inulīns ir ūdenī šķīstošs ogļhidrāts ar sarežģītu struktūru. Viņš attiecasM. Šoaibs, A. Šehzads, M. Omārs, A. Rakha, H. Rāza, H.R. Šarifs, A. Šakels, A. Ansari, S. Niazi. Inulīns: īpašības, ieguvumi veselībai un pielietojums pārtikā / Ogļhidrātu polimēri uz polisaharīdiem, tas ir, tas sastāv no daudziem fruktozes gabaliņiem. Inulīns ir atrodams daudzos augos, ar tā palīdzību tie uzglabā enerģiju.
Tāpat kā citas uztura šķiedras, tas nesabrūkPalīdzība kuņģa-zarnu traktam un ne tikai - Rospotrebnadzoras Inulīns / FGBUZ "Iedzīvotāju higiēnas izglītības centrs" kuņģī un neuzsūcas cilvēka tievajā zarnā, bet uzbriest un želejas veidā nonāk resnajā zarnā, kur lakto- un bifidobaktērijas to izmanto kā pārtiku. Šo īpašību dēļ inulīns tiek klasificēts kā prebiotikas - pārtikas sastāvdaļas, bez kurām nav iespējama labvēlīgo zarnu mikrobu pastāvēšana.
Vai inulīnam ir kāds labums
Jā. Inulīns ir nepieciešams ne tikai zarnu veselībai.
Ļauj ilgāk palikt piesātinātam
Tā kā inulīns
attiecasVai inulīns palīdz uzlabot zarnu veselību? / Klīvlendas klīnika līdz uztura šķiedrām, tās tiek sagremotas ilgu laiku. Tāpēc cilvēks nevēlas ēst ilgāk, viņam ir vieglāk atteikties no biežām našķiem un pieturēties pie pareiza uztura.Uzlabo zarnu gļotādas stāvokli
Inulīns iedarbojas uz lakto- un bifidobaktērijām. Tāpēc pacientiem ar hronisku zarnu slimību tā veicinaF. Aizsargs. Inulīns un oligofruktoze: ietekme uz zarnu slimībām un traucējumiem / Britu uztura žurnāls gļotādas dziedināšana.
Var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni
Inulīns nevar ātri samazināt glikozes līmenis. Bet ir pētījumi, kas liecina, ka tas pieļauj cukuru tikt atbrīvotamW. Ahmeds, S. Rašids. Inulīna funkcionālais un terapeitiskais potenciāls: visaptverošs pārskats / kritiski pārskati pārtikas zinātnē un uzturā lēnāk, bez lēcieniem. Tas palīdz palēnināt diabēta attīstību cilvēkiem ar prediabēts un aizkavē komplikācijas.
Var veicināt kalcija uzsūkšanos
Ja zarnas ir bojātas, piemēram, sakarā ar celiakija, tad derīgās vielas, tostarp kalcijs, uzsūcas sliktāk. Tāpēc var sākties kaulu problēmas.
Vienā pētījumā inulīns parādījaU. Krupa-Kozaks, D. Švjatecka, N. Bąčeks, M.M. Bržoska. Inulīns un fruktooligosaharīds in vitro ietekmē kalcija uzņemšanu un uzsūkšanos no ar kalciju bagātinātas lipekļa maizes /kas uzlabo kalcija uzsūkšanos. Taču ir pāragri izdarīt konkrētus secinājumus.
Var uzlabot garastāvokli
Ir pētījumi, kas apstiprina, ka garīgā veselība atkarīgsM. Kleps, N. Aurora L. Herera, M. Bhatija, E. Vilens, S. Veikfīlda. Zarnu mikrobiotas ietekme uz garīgo veselību: zarnu un smadzeņu ass / klīnikas un prakse no zarnu stāvokļa.
Inulīns palielināsVai inulīns palīdz uzlabot zarnu veselību? / Klīvlendas klīnika labvēlīgās baktērijas zarnās, kas var mazināt trauksmes un depresijas simptomus.
Iespējams, samazina resnās zarnas vēža risku
Zinātnieki pētīja 60 000 cilvēku un pierādītsA. T. Kuncmans, H. G. Kolmens, V. Y. Huangs, C. M. Kitahara, M. M. Kantvels, S. es Berndts. Uztura šķiedrvielu uzņemšana un kolorektālā vēža un incidentu un atkārtotas adenomas risks prostatas, plaušu, kolorektālā un olnīcu vēža skrīninga pētījumā / The American Journal of Clinical Nutritionka tiem, kas patērē daudz šķiedrvielu, ir mazāka iespēja saslimt ar resnās zarnas vēzi.
Protams, tas nav vienīgais faktors, bet tam ir arī ietekme.
Inulīns var kaitēt ķermenim
Inulīns ir drošs. Bet ja ir par daudz varVai inulīns palīdz uzlabot zarnu veselību? / Klīvlendas klīnika parādās nepatīkami simptomi:
- aizcietējums;
- spazmas;
- caureja;
- vēdera uzpūšanās;
- gāzes.
Kādi pārtikas produkti satur inulīnu
Lielākā daļaInulīns: lietojumi, ieguvumi, blakusparādības un ar inulīnu bagāti pārtikas produkti / atlants inulīns cigoriņu saknē (68%). Vienkāršākais veids ir iegādāties to pulvera veidā un dzert kafijas vietā.
Topinambūrs ir otrajā vietā: tajā no 7 līdz 30%Dž. Brkljaca, M. Bodroza-Solarovs, Dž. Kruljs, S. Terčiks, A. Mikičs, A.M. Džeromela. Inulīna satura kvantitatīva noteikšana atsevišķās topinambūru (Helianthus tuberosus L.) / Helia) inulīns. No svaigas sakņu kultūras varat pagatavot dažādus trauki, no pulvera - dzērienu pagatavošanai. Bet topinambūra sīrups nekādu labumu nedos, jo gatavojot visas garās inulīna molekulas saplīstS. Abozeds, A. Abdelrašids, M. El-kalyoubi, K.I. Hamads. Inulīna un augstas fruktozes sīrupa ražošana no Jeruzalemes artišoka bumbuļiem, Helianthus tuberosus L / Annals of Agricultural Sciences par fruktozi un nedaudz glikozes.
Inulīns arī tur irPalīdzība kuņģa-zarnu traktam un ne tikai - Rospotrebnadzoras Inulīns / FGBUZ "Iedzīvotāju higiēnas izglītības centrs" daudzos augos, piemēram:
- saldais kartupelis;
- šalotes;
- banāni;
- kvieši;
- arbūzs;
- persiki;
- hurma;
- cukini un citi.
Dažreiz to pievieno sausu kā biezinātāju vai saldinātāju desertiem, graudaugiem, vājpienam un gatavām zupām.
Vai cilvēkam ir nepieciešama papildu inulīna uzņemšana
Zinātnieki vēl nav izlēmuši, cik daudz inulīna cilvēkam dienā nepieciešams. Tātad, ja jūtat, ka uzturā nesaņemat pietiekami daudz šķiedrvielu, varat to lietot uztura bagātinātāju veidā.
Ja Jums ir kāda zarnu slimība, apspriestVai inulīns palīdz uzlabot zarnu veselību? / Klīvlendas klīnika sazinieties ar savu ārstu, lai neizraisītu stāvokļa pasliktināšanos.
Izlasi arī🍎🍎🍎
- Kas ir pretuzturvielas un vai tie var kaitēt jūsu veselībai
- Kas notiek, ja ir daudz salda
- Vai nākotnē ir iespējams ēst svaigus vitamīnus no dārzeņiem, augļiem un ogām
- Vai jums vajadzētu dzert olbaltumvielas svara zaudēšanai?
- 4 iemesli ēst taukus pēc iespējas biežāk un 3 iemesli to nedarīt
Nedēļas labākie piedāvājumi: atlaides no AliExpress, SberMegaMarket un citiem veikaliem