Kas notiek, ja ir daudz salda

Kā saprast, ka ēd daudz saldumu

Salds navCukura saldās briesmas / Harvard Health Publishing obligāta uztura sastāvdaļa, tāpēc nav stingra standarta, bet tikai ieteikumi no dažādām skolām. Jūs varat atsaukties uz tiem.

Kādi pārtikas produkti tiek uzskatīti par saldiem

Tie, kuros ir daudz brīvo cukuru. Tas tur irPVO mudina valstis samazināt cukura patēriņu pieaugušajiem un bērniem / PVO monosaharīdi (piemēram, glikoze, fruktoze) un disaharīdi (piemēram, saharoze), ko pievieno ēdieniem un dzērieniem vai sākotnēji ietvertsCukurs: fakti / NHS medū, ziedu nektārā, sīrupos, smūtijos, augļu un dārzeņu sulās un to koncentrātos.

Pēdējais ir īpaši interesants. Dārzeņos un augļos papildus cukuriem ir arī citas ogļhidrātu molekulas lielu polimēru veidā, piemēram, šķiedrvielas. Ķermenim ir nepieciešams laiks, lai tās nojauktu. Tāpēc tie neizraisa asus lēcienus. cukurs asinīs, un to patēriņu nevar ierobežot. Bet, gatavojot sulu un smūtijus, tiek salauzta augļa struktūra, un jūs saņemat daudz brīvo cukuru.

Kā uzzināt, cik daudz cukura ir pārtikas produktos

Uz dažām pārtikas produktu etiķetēm norādītCukurs: fakti / NHS ne tikai ogļhidrātu daudzums. Tāpēc meklējiet uzrakstu "ogļhidrāti, no kuriem cukuri". Bet atcerieties, ka šis apzīmējums ir ne tikai brīvie cukuri. Piemēram, jogurtam bez pievienotiem cukuriem var būt 8 grami, taču tie visi ir no piena un nav bez maksas.

Tātad, ja divi pārtikas produkti satur vienādu cukura daudzumu, izvēlieties neapstrādātus augļus vai pienu.

Cik daudz konfekšu var apēst

Tā kā standarta nav, varat paļauties uz dažādu zinātnieku viedokļiem.

Britu ārsti apsvērtCukurs: fakti / NHSka ar pārtiku un dzērieniem iegūto brīvo cukuru daudzums nedrīkst pārsniegt 5% no ikdienas uztura. Tas nozīmē, ka pieaugušajiem var būt ne vairāk kā 30 g cukuru (tas ir aptuveni 7 kubi) dienā un vēl mazāk bērniem:

• no 7 līdz 10 gadiem - ne vairāk kā 24 g (apmēram 6 kubi);
• no 4 līdz 6 gadiem - ne vairāk kā 19 g (5 kubi);
• līdz 4 gadiem, labāk izvairīties no saldinātiem pārtikas produktiem.

Amerikas Sirds asociācija iesakaCukura saldās briesmas / Harvard Health Publishing ne vairāk kā 24 g cukura sievietēm un ne vairāk kā 36 g jeb 9 ēdamkarotes vīriešiem.

Izrādās, ka dienā var izdzert ne vairāk kā 2-3 tases tējas ar cukuru vai mazāk par kolas skārdeni. Jaunākajā var būtCukurs: fakti / NHS būt 9 cukura kubiņos.

Kas notiek, ja ir daudz salda

Jums nav pilnībā jāizslēdz cukurs, lai būtu vesels. Pietiek ievērot mēru. Bet, ja to nedarīsit, var rasties blakusparādības.

Svars palielināsies

Cukurs stimulēL. H. Šneiders. Orosensorā pašstimulācija ar saharozi ietver smadzeņu dopamīnerģiskos mehānismus / Ņujorkas Zinātņu akadēmijas Annals atalgojuma hormona dopamīna atbrīvošanās. Tāpēc dažreiz ļoti gribas palutināt sevi ar ko saldu. Un to var būt arī grūti apturēt, un palielinās pārēšanās risks.

Turklāt saldumos bieži vien ir daudz ne tikai cukura, bet arī taukikas satur ļoti daudz kaloriju. Ja jūs pastāvīgi patērējat vairāk enerģijas nekā iztērējat, varCukurs / Viktorijas štata valdības Veselības departaments nopelnīt papildus svaru.

Tu būsi vairāk noguris

Cukurs ir ātrs ogļhidrāts. Viņš cēloņiEnerģijas krituma pārvarēšana pēcpusdienā / Ročesteras Universitātes Medicīnas centrs straujš spēka pieplūdums, jo tas uzreiz iesūcas asinīs. Bet, reaģējot uz to, tiek atbrīvots insulīns. Šis hormons transportē glikozi ķermeņa šūnās. Tātad cukura līmenis atkal pazeminās.

Ar pastāvīgu saldumu pārēšanos organisms pielāgojas, un cukura līmenis asinīs pazeminās pārāk ātri. Tāpēc daudziem jau pusstundu pēc kūkām pārņem nogurums un miegainība.

Garastāvoklis pasliktināsies

Dopamīns padaraK.C. Beridža. Debates par dopamīna lomu atalgojumā: stimula nozīme / Psihofarmakoloģija ķermenim kaut ko darīt, gaidot atlīdzību. Tieši pateicoties viņam veidojas atkarība, piemēram, no aizliegtajām vielām vai no saldumiem.

Sākumā garastāvoklis uzlabojas pēc kārotā iegūšanas. Bet ilgtermiņā dopamīns, gluži pretēji, novedA. Knupels, M.J. Shipley, C.H. Levellins, E.J. Brunner. Cukura uzņemšana no saldajiem ēdieniem un dzērieniem, bieži sastopami garīgi traucējumi un depresija: Whitehall II pētījuma iespējamie atklājumi / zinātniskie ziņojumi pasliktinās garastāvoklis un pat attīstās depresīvi traucējumi.

Jūsu zobi pasliktināsies

Zobi segtasCukurs / Viktorijas štata valdības Veselības departaments plāksne, kas sastāv no pārtikas atliekām, baktērijām un to vielmaiņas produktiem. Ja cukura ir pārāk daudz, mikrobu skaits aug, jo viņiem tas patīk. Un viņi sāk aktīvi izdalīt skābes, kas iznīcina emalju.

Tāpēc pārmērīga cukura lietošana irCukurs: fakti / NHS viens no galvenajiem attīstības iemesliem kariess.

Var palielināt izlaušanos skaitu

pinnes rodasPinnes / Mayo klīnika sakarā ar izmaiņām sebuma daudzumā un sastāvā un to kanālu aizsprostošanās dēļ, pa kuriem tas izdalās. Ir dažādi faktori, kas to var saasināt.

Piemēram, daži pētnieki uzskata, ka saldumi kopā ar piena produktiem netieši ietekmētF. W. Denbijs. Uzturs un pinnes / Dermatoloģijas klīnikas par androgēnu hormonu ražošanu, kas stimulē tauku dziedzeru darbību un izraisa pūtītes.

Āda noveco agrāk

Padomājiet par ādu kā par matraci. Lai tā būtu elastīga un saglabātu formu, tai jābūt ar atsperēm. Ādā to funkciju veic proteīns kolagēns.

Pārmērīgs cukurs izmaiņasF. W. Denbijs. Uzturs un ādas novecošana: cukurs un glikācija / Dermatoloģijas klīnikas tās struktūra. Notiek glikācija: divas molekulas krustojas viena ar otru, zaudē spēju atjaunoties un vairs nevar nodrošināt elastību. Tā rezultātā āda kļūst ļengana un izskatās vecāka.

Paaugstināts diabēta risks

Diabēts bīstams, jo izraisa daudzas komplikācijas: sirdslēkmes, insultus, aklumu, gangrēnu un citus.

saldumi paši par sevi nepalielinietCukurs / Viktorijas štata valdības Veselības departaments 2. tipa diabēta attīstības iespējamība. Bet diēta ar augstu cukura saturu novedCukura saldās briesmas / Harvard Health Publishing aptaukošanās ir svarīgs riska faktors.

Var bojāt aknas

Pārtikas produkti ar lielu pievienoto cukuru palielināsT. Jensens, M. F. Abdelmaleks, S. Salivans, K. Dž. Nado, M. Grīns, C. Ronkals, T. Nakagava, M. Kuvabara, Y. Sato, D. Kangs, D. R. Tolāns, L. G. Sančess Lozada, H. R. Rozens, M. A. Lanaspa, A. M. Dīls, R. Džonsons. Fruktoze un cukurs: galvenais bezalkoholisko tauku aknu slimības starpnieks / Hepatoloģijas žurnāls risks saslimt ar bezalkoholisko taukaino aknu slimību. Viņas šūnu dēļ sāktBezalkoholiska taukainu aknu slimība / Mayo klīnika uzkrāties daudz tauku un pārstāt strādāt normāli.

Šī stāvokļa mānība ir tāda, ka cilvēkam gadiem ilgi nav nekādu simptomu, izņemot nogurumu un sāpes labajā pusē. Un tikmēr viņam ir paceļasCukura saldās briesmas / Harvard Health Publishing diabēta, sirdslēkmes un insultu risku.

Dažreiz taukainā deģenerācija pārvēršas agresīvā formā - steatohepatīts. Tad šūnās sākas iekaisums, un, lai to ierobežotu, parādās rupji rētaudi. Tā rezultātā 5–12% cilvēku attīstās ciroze, kas ir pēdējais posms šūnu aizstāšanai ar rētu.

Paaugstināts sirdslēkmes un insulta risks

Patērējot daudz cukura var būtCukura saldās briesmas / Harvard Health Publishing paaugstina asinsspiedienu un saasina hronisku iekaisumu. Abi šie mehānismi provocē sirds un asinsvadu slimības.

Un, kā mēs rakstījām iepriekš, diabēts un taukainas aknu slimības var arī netieši palielināt sirdslēkmes un insultu risku.