8 ēdieni un dzērieni, kas ir noderīgi aknām
Literārs Mistrojums / / January 22, 2022
No kafijas un tējas līdz Briseles kāpostiem.
Pareizi izvēlēta diēta neārstēs aknu slimības un neatbrīvos sāpes labajā pusē - ar to labāk konsultēties ar ārstu. Tomēr daži pārtikas produkti var palīdzēt aizsargāt aknas no bojājumiem un tādējādi samazināt noteiktu slimību risku. Lifehacker tikko savāca astoņas piemērotas iespējas.
1. Kafija
Šis dzert ne tikai aizsargā aknas, bet arī palēnina esošo slimību attīstību. Tādējādi vairāki pētījumi ir parādījuši 1. F. Morisko, V. Lembo, G. Mazzone, S. Kamera, N. Kaporaso. Kafijas un aknu veselība / Klīniskās gastroenteroloģijas žurnāls
2. S. Zābs, D. Malams, G. A.Kokss 2., M. Dž. Tongs. Kafijas ietekme uz aknu slimībām: sistemātisks pārskats / Liver International
3. S. Čens, N. C. Teohs, S. Čituri, G. C. Farels. Kafija un bezalkoholiskā taukaino aknu slimība: pierādījumi aknu aizsardzībai? / Gastroenteroloģijas un hepatoloģijas žurnālska cilvēkiem, kuri katru dienu dzer kafiju, ir mazāka iespēja attīstīties hroniskām aknu slimībām ciroze vai vēzis. Un pat zāles - tā pati pretvīrusu terapija, ko lieto ārstēšanai hepatīts - labāk strādāt ar kafiju.
Šis efekts ir tik izteikts, ka pētnieki iesakaS. Zābs, D. Malams, G. A.Kokss 2., M. Dž. Tongs. Kafijas ietekme uz aknu slimībām: sistemātisks pārskats / Liver International veicināt ikdienas kafijas lietošanu pacientiem ar hronisku aknu slimību.
2. Tēja
Šī dzēriena hepatoprotektīvās īpašības ir nedaudz mazāk pētītas, taču šķiet, ka zaļā tēja var būt laba alternatīva kafijai.
Tātad, saskaņā ar pētījumu, kurā piedalījās vairāk nekā 1300 vīriešu, cilvēki, kuri dienā izdzer 10 tases zaļās tējas, uzlabojas.K Imai, K Nakači. Šķērsgriezuma pētījums par zaļās tējas dzeršanas ietekmi uz sirds un asinsvadu un aknu slimībām / BMJ asins aina, kas saistīta ar aknu veselību. Citā nelielā analīzē tas izrādījāsR. Sakata, T. Nakamura, T. Torimura, T. Ueno, M. sata. Zaļā tēja ar augsta blīvuma katehīniem uzlabo aknu darbību un tauku infiltrāciju bezalkoholiskos taukos Pacienti ar aknu slimību (NAFLD): dubultakls placebo kontrolēts pētījums / Starptautiskais molekulāro žurnāls Medicīnaka pacientiem ar bezalkoholisko tauku slimību aknaskatru dienu 12 nedēļas izdzerot 700 ml zaļās tējas, ķermeņa tauku daudzums organismā samazinās.
Dažādu darbu apskatā Ķīnas zinātnieki apgalvoC. NIH. Gongs, Y. Liu Y. Qi, C. Dzjans, Dž. Džans. Zaļās tējas patēriņš un aknu vēža risks: metaanalīze / Uzturs un vēziska cilvēki, kas dzer zaļo tēju, mazāk slimo aknu vēzis. Un tiem, kuri katru dienu izdzer četras vai vairāk tases, ir viszemākais risks.
Kas attiecas uz melno tēju, tā tika pētīta uz pelēm un vispār nācaS. Karmakars, D. Das, A. Meitija, S. Majumdars, P. Mukherdžī, A. S. Das, C. mitra. Melnā tēja novērš ar augstu tauku saturu diētu izraisītu bezalkoholisko steatohepatītu / Fitoterapijas pētījumi uz tiem pašiem secinājumiem: melnās tējas ekstrakts arī uzlabo asinsainu, kas saistīts ar aknu veselību.
Paturiet prātā, ka dabisko tēju joprojām ir vērts dzert. augu vai uztura biopiedevassatur tējas ekstraktu, saskaņā ar dažiem ziņojumiem, visticamāk, sabojāsG. Mazanti, A. Disoto A. Vitalone. Zaļās tējas hepatotoksicitāte: atjauninājums / toksikoloģijas arhīvs aknas, bet neaizsargā tās.
3. Greipfrūts
Zinātnieki vēl nav sapratuši, cik lietderīgi ir ēst īstos augļus vai dzert sulu. Bet viņi pārliecinoši pieņemE. Madrigals-Santilans, E. Madrigal-Budžadžārs, I. Alvaress-Gonzaless, M. Terēza Sumaja-Martineza, Dž. Gutjeress Salinass, M. Bautista, A. Moraless-Gonzaless, M. Garsija-Luna un Gonsaless-Rubio, Dž. L. Agilars-Faisals un Dž. Moraless-Gonzaless. Pārskats par dabīgiem produktiem ar hepatoprotektīvu iedarbību / World Journal of Gastroenterologyka tajā esošās antioksidantu vielas spēj aizsargāt aknas.
Runa ir par diviem antioksidantiem, ar kuriem greipfrūts ir bagāts – naringenīnu un naringīnu. Dzīvniekiem šīs vielas palēnina aknu fibrozi (rētu veidošanos) un to izraisīto tauku uzkrāšanos. Tie arī palīdz organismam labāk pārstrādāt alkoholu, nedaudz mazinot alkohola postošo ietekmi.
4. Dzērvenes, mellenes, mellenes
Tāpat kā greipfrūti, arī šīs ogas ir bagātīgasE. Madrigals-Santilans, E. Madrigal-Budžadžārs, I. Alvaress-Gonzaless, M. Terēza Sumaja-Martineza, Dž. Gutjeress Salinass, M. Bautista, A. Moraless-Gonzaless, M. Garsija-Luna un Gonsaless-Rubio, Dž. L. Agilars-Faisals un Dž. Moraless-Gonzaless. Pārskats par dabīgiem produktiem ar hepatoprotektīvu iedarbību / World Journal of Gastroenterology antioksidanti, kas ir labvēlīgi aknām.
Zinātnieki vēl nav eksperimentējuši ar cilvēkiem, taču pētījumi ar pelēm ir nepārprotami: dzīvniekiem, kuri saņēma ogas vai sulu vairāk nekā trīs nedēļas, orgāns sāk justies labāk. Tas palielina imūno šūnu un antioksidantu enzīmu aktivitāti. Tas nozīmē, ka aknas mazāk cieš no nelabvēlīgas ārējās ietekmes.
Neliels mēģenes pētījums parādījaH. Vangs X. Guo X. Hu, T. Li, X. Fu, R. Liu. Dažādu melleņu (Vaccinium spp.) šķirņu fitoķīmisko profilu, antioksidantu un šūnu antioksidantu aktivitāšu salīdzinājums / Pārtikas ķīmijaka ogās atrodamie antioksidanti nomāc vēža izmaiņu attīstību cilvēka aknu šūnās.
5. Briseles kāposti un brokoļi
Ar viņiem tas pats stāsts kā ar ogām: apstiprina daudzi pētījumi ar dzīvniekiem 1. Y. Čens, M. A. Voligs, E. H. Džeferijs. Diētiskie brokoļi mazina taukainu aknu un aknu vēža attīstību pelēm, kurām tiek ievadīts dietilnitrozamīns un kuras tiek barotas ar Rietumu vai kontroles diētu / The Journal of Nutrition
2. M. G. Robinss, G. Andersons, V. Somoza, B. D. Ešelmans, D. M. Bārnss, P. R. Hanlona. Briseles kāpostu termiskā apstrāde saglabā spēju izraisīt detoksikācijas enzīmu ekspresiju in vitro un in vivo / Pārtikas zinātnes žurnāls šo dārzeņu hepatoprotektīvās īpašības. To lietošana samazina aptaukošanās un aknu vēža risku pelēm un paaugstina detoksikācijas enzīmu līmeni – tas ir, organisms ir labāk aizsargāts no neveselīgas pārtikas vai kaitīgu vides apstākļu iedarbības.
Eksperimenti tika veikti arī ar cilvēka aknu šūnām: aizsargājošais efekts saglabājās pat tad, ja Briseles kāposti tika cepti cepeškrāsnī vai tvaicēti.
6. rieksti
Vairāki pētījumi ir parādījuši 1. b. Čens, Y. Han, X. Pans, Dž. Jans, V. Liu Y. Li, X. Lins, S. Sju un E. Xian. Saikne starp riekstu uzņemšanu un bezalkoholisko tauku aknu slimību risku: retrospektīvs gadījuma kontroles pētījums paraugā no ķīniešu Han pieaugušajiem / BMJ
2. Jung Mi Han, An Na Jo, Seung Min Lee, Hyun Suk Bae, Dae Won Jun, Yong Kyun Cho, Ki Tae Suk, Jai Hoon Yoon, Sang Bong Ahn, Yong Jin Cho, Seong Woo Kim, Eun Chul Jang. Asociācijas starp atsevišķu uzturvielu vai veselu pārtikas grupu uzņemšanu un bezalkoholisko tauku aknu slimību korejiešu pieaugušo vidū / Gastroenteroloģijas un hepatoloģijas žurnālska ikdienas lietošanai rieksti samazina bezalkoholisko taukainu aknu slimību attīstības risku. Šis efekts ir īpaši pamanāms vīriešiem. Ņemot vērā, ka šī slimība var izvērsties par cirozi un vēzi, vismaz profilakses nolūkos uzturā ir jāiekļauj rieksti.
7. taukainas zivis
Tuncis, lasis, forele, skumbrija, siļķe, sardīnes satur daudz taukskābju omega 3. 2016. gadā veiktā metaanalīze apstiprinājaW. Lū, S. Li, Dž. Li, Dž. Vangs, R. Džans J. Džou, K. Ying, Y. Džens, F. Van, Y. Sja, K. Čens, T. Liu, Dž. Lū, Y. Džou un Č. Guo. Omega-3 taukskābju ietekme uz bezalkoholisko taukaino aknu slimību: metaanalīze / gastroenteroloģijas pētījumi un prakseka šīs skābes palīdz samazināt tauku daudzumu aknās cilvēkiem, kuri cieš no bezalkoholiskajiem taukiem aknu slimība vai bezalkoholisks steatohepatīts (bīstams stāvoklis, kas var izraisīt fibrozi un ciroze).
8. Olīvju eļļa
Pareizi 1. x. Pinto, M. Fanlo-Maresma, E. Korbella X. Korbella, M. T. Mitjavila, Dž. Dž. Moreno, R. Kasass, R. Estruhs, D. Korella, M. Bullo, M. Ruiss Kanela, O. Kastaners, Dž. A. Martiness, E. Ros, PREDIMED pētījuma izmeklētāji. Vidusjūras diēta, kas bagāta ar neapstrādātu neapstrādātu olīveļļu, ir saistīta ar samazinātu Bezalkoholiska taukainu aknu slimība gados vecākiem cilvēkiem ar augstu kardiovaskulāro risku / The Journal of Uzturs
2. F. Sofija, es. Džangrandi, F. Cēzars, I. Korsani, R. Abats, G. F. Gensini, A. Kazino. 1 gadu ilgas uztura iejaukšanās ar N-3 polinepiesātinātajām taukskābēm bagātinātu olīveļļu ietekme uz Bezalkoholisko tauku aknu slimību pacienti: provizorisks pētījums / Starptautiskais pārtikas zinātņu žurnāls un Uzturs Pētījumi liecina, ka Vidusjūras diēta, kas bagāta ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, samazina bezalkoholisko tauku slimību risku un uzlabo asinsriti un vielmaiņu aknās. Tāpat kā citos gadījumos, joprojām nav pietiekami daudz datu, lai tos nepārprotami izskatītu olīvju eļļa profilaktiski. Tomēr zinātnieki turpina pētīt šī produkta īpašības.
Izlasi arī🧐
- 10 pārtikas produkti, lai saglabātu jūsu jaunību un veselību
- 10 pārtikas produkti, kas satur vairāk kalcija nekā biezpiens
- 9 pārtikas produkti atmiņas uzlabošanai
- 10 pārtikas produkti, kas dod jums magniju
- 10 pārtikas produkti ar vairāk dzelzs nekā jebkur citur