6 jautājumi (un atbildes uz tiem) par to, kā psiholoģija ietekmē mūsu uzturu
Literārs Mistrojums / / November 17, 2021
Kāpēc mēs saskaramies ar problēmām
Problēmas ir stress, nogurums, sāpes un diskomforts. Sarežģītā situācijā nezinām, ko darīt, kādu lēmumu pieņemt, jūtamies apmulsuši un nevēlamies rīkoties.
Ēdiens ir jautrs un drošs no bērnības. Lieta tāda, ka sarežģītās situācijās mūsu ķermenis ražoKā stress var likt jums ēst vairāk — vai nemaz / Klīvlendas klīnika kortizols, kas pazīstams kā stresa hormons. Smadzenes domā, ka tām ir vajadzīga degviela, lai cīnītos ar stresa draudiem, un liek mums iztukšot ledusskapi vai nopirkt visas šokolādes konfektes pie kases. Turklāt stresa situācijā organisms tiešām tērē vairākDženisa K Kīkolta-Glāzere, Diāna L Habaša, Kristofers P Fagundess, Rebeka Andridža, Huans Pens, Viljams B Malarkijs, Marta A Belūrija. Ikdienas stresa faktori, pagātnes depresija un vielmaiņas reakcija uz maltītēm ar augstu tauku saturu: jauns ceļš uz aptaukošanos / NCBI kalorijas.
Un bieži vien caur vēlmi pabarot cilvēki pauž mīlestību un pieņemšanu. Tā ir daļa no kultūras daudzās valstīs – obligāti jāpacienā mājā ienākušie, klāj svētku galdu, tiekas pusdienās vai vismaz pie kafijas ar desertu. Tāpēc ēdiens bieži vien asociējas ar komfortu un prieku. Tas rada mierīguma, relaksācijas un rāmuma sajūtu.
Kāpēc mēs pērkam jogurtus akcijai
Ar akcijām tirgotāji cenšas palielināt interesi par produktiem, un tas parasti izdodas. Pērkot preci ar atlaidi, mēs redzam labu iespēju ietaupīt naudu un laimēt no veikala – iegūstot preces daudz lētāk nekā parasti. Taču lielākā daļa cilvēku nevar atcerēties, cik vakar maksāja tas pats jogurts, vai arī ir slinkums noteikt produkta reālās izmaksas lielajā iepakojumā.
Faktiski šādi lielapjoma pirkumi ne vienmēr ir izdevīgi. Piemēram, ja no četru jogurtu iepakojuma par 200 rubļiem apēdāt tikai divus un izmetāt vēl divus beidzies derīguma termiņa dēļ katras glāzes reālās izmaksas jums ir nevis 50, bet 100 rubļi. Plus vieta, ko poligonā paņēma vēl divi nefasēti jogurti.
Arī lielveikalos mēs iegūstam pārāk daudz, jo cenšamies aizpildīt tukšumu ratos vai grozā. Tie ir īpaši izgatavoti pietiekami ietilpīgi, lai cilvēki iegādātos vairāk, nekā plānojuši. Piemēram, lielveikalu ķēde ASV dubultoja groza izmēru, un pārdošanas rezultātā ir izauguši par 40%. Bet, ja milzīgo ratu vietā paņemsiet mazu groziņu vai ieliksiet pārtikas preces līdzi esošajā ekomomā, triks nedarbosies, un varēsiet pārdomātāk pārvaldīt savus līdzekļus.
Turklāt mēs darām vairākElisone Jing Xu, Norbert Schwarz un Robert S. Wyer Jr. Bads veicina nepārtikas priekšmetu iegūšanu / PNAS iepirkties, kad izsalkuši - un ņemam līdzi ne tikai lieko pārtiku, bet arī neēdamas preces. Un šaurās ejas pie biļešu kasēm ir praktiski nedod mums ir iespēja izlikt no groziem, kurus pārdomājām iegādāties. Mums liekas, ka liekus pirkumus nav kur likt un par mums tiesās citi rindā stāvošie. Bet patiesībā tajā nav nekā slikta.
Pārtika ir viena no galvenajām ģimenes budžeta izdevumu pozīcijām. Izsniedzot karti MTS NAUDAS ATMAKSAS, saņemsiet palielinātu naudas atmaksu 5% apmērā par gatavu ēdienu piegādi, kā arī par pasūtījumiem kafejnīcās un restorānos.
Turklāt, MTS NAUDAS ATMAKSAS dod naudas atmaksu līdz 25% no servisa partneriem, 5% - apģērbiem un precēm bērniem, un 1% - citiem izdevumiem. Un ar MTS Premium abonementu jūs atgūsit 5% par pirkumiem lielveikalā. Ar uzkrātajiem punktiem varat apmaksāt mobilos sakarus sev un saviem mīļajiem, kā arī iemainīt tos pret gadžetiem un aksesuāriem MTS sakaru salonos.
Uzzināt vairāk
Kāpēc mēs dažreiz piespiedu kārtā ēdam?
Bieži vien cilvēkiem jau no bērnības tiek mācīts ēst visu, kas ir uz šķīvja, un dažreiz viņi pat soda par "nepietiekamu uzturu". Vecākiem ir žēl par pūlēm un iztērēto naudu, turklāt daudzi atceras deficīta laikus un tukšos plauktus veikalos. Rezultātā bērniem rodas bailes – un, augot, viņi baidās nepabeigt ēdienreizes, pat ja tās jau ir sātīgas.
Tas notiek arī savādāk. Piemēram, ja bērna ģimeni slavēja par labu maltīti, viņš var pārēsties, jo zemapziņā šo uzslavu sagaida arī turpmāk.
Arī mēs bieži domājam, ka no milzīgas porcijas gūsim lielāku baudu. Taču eksperimenti ir parādījušiPjērs Čandons. Iemesli, kāpēc mēs pērkam (un ēdam) pārāk daudz pārtikas / Hārvardas biznesa apskats ka tas tā nemaz nav. Cilvēks piedzīvo maksimālu gandarījumu no pirmā ēdiena kumosa, un katrs nākamais sagādā mazāk prieka – šo efektu sauc par hedonistisko adaptāciju. Tas nozīmē, ka lielas porcijas nepadara mūs laimīgākus.
Kāpēc mēs kompānijā ēdam vairāk
Šajā gadījumā mēs pavadām vairāk laika pie galda, jūtamies ērtāk un vairāk ēdam. Psihologa Džona de Kastro pētījums parādījaka uzņēmumā cilvēki ēda par 40% vairāk saldējuma un par 10% vairāk makaronu un gaļas nekā pusdienojot vienatnē.
Zinātnieks nonāca pie secinājuma, ka kompānijā mūsu pusdienas ilgst ilgāk. Šajās papildu minūtēs mēs apēdam papildu porciju. Un jo lielāka kompānija, jo maltīte parasti ilgst ilgāk, tādēļ apēstā ēdiena izmērs proporcionāli palielinās.
Bet, kad zinātnieki eksperimentos ierobežoja pusdienu laiku, izrādījās, ka uzņēmuma klātbūtne un lielums porciju lielumu neietekmēja. Tas nozīmē, ka, ja atvēlēsiet noteiktu laika periodu ēšanai, tad pat kompānijā nepārēdīsiet.
Kāpēc mēs mīlam saldumus
Saldumi visbiežāk saturSe-Jens Tans, Robins M. Takers. Saldā garša kā uztura uzņemšanas prognoze: sistemātisks pārskats / Uzturvielas. 2019 daudz ātro ogļhidrātu. Viņi spēj remdēt izsalkumu dažu minūšu laikā un paceltMinati Singhs. Garastāvoklis, pārtika un aptaukošanās / Psiholoģijas robežas garastāvokli, stimulējot serotonīna - laimes hormona - ražošanu. Un jo vairāk mums vajadzīgs serotonīns, jo vairāk mūs velk saldumi.
Taču ātrajiem ogļhidrātiem ir īslaicīgs efekts, un pusstundu pēc nākamās kūkas vai konfektes gribas vēl. Pamazām pierodam pie šokolādes un laba garastāvokļa sakarības. Veidojas pastāvīga vajadzība, un saldumu daudzums dzīvē pamazām var pieaugt.
Kāpēc mums ir neērti dzīvot ar tukšu ledusskapi?
Neēšana mājās šķiet potenciāli bīstama situācija. Jā, šodien mēs varam pasūtīt gandrīz jebkuru produktu vai gatavu ēdienu ar piegādi. Taču kopējais deficīts - ne tikai 90. gados, bet arī pirmo cilvēku parādīšanās laikā - atstājis savas pēdas veselās paaudzēs, tāpēc tukšie plaukti var radīt ja ne bailes, tad diskomfortu.
Mūsu ķermenis ražo grelīnu. Tas ir izsalkuma hormons, kas līdzināsM D Klok, S Jakobsdottir, M L Drent. Leptīna un grelīna loma pārtikas uzņemšanas un ķermeņa svara regulēšanā cilvēkiem: pārskats / VU Universitātes Medicīnas centra endokrinoloģijas nodaļa, Amsterdama, Nīderlande mums par to, kas jums regulāri jāēd. Sākotnēji grelīns piespieda cilvēkus ēst pēc iespējas ātrāk - galu galā varēja paiet dienas vai nedēļas, pirms tika notverts jauns mamutas. Lielākajai daļai cilvēku uz planētas tagad ir pastāvīga piekļuve pietiekamam pārtikas daudzumam. Bet tomēr skatiens uz tukšu ledusskapja plauktu var izraisīt spēcīgu izsalkuma sajūtu un vēlmi steidzami doties uz lielveikalu.
Nepārdomāti pildīt ledusskapi ar pārtiku nav tā vērts. Labāk ir pieiet procesam apzināti un iegādāties tikai to, kas patiešām ir nepieciešams vai ļoti vēlams. Ar karti MTS NAUDAS ATMAKSAS to var izdarīt izdevīgi - tas tiek izlaists bez maksas.
MTS banka Tā ir moderna un tehnoloģiski attīstīta banka, kas augstu vērtē savus klientus. Tāpēc, ja jūs tērējat no 8 tūkstošiem rubļu mēnesī vai uzglabājat vairāk nekā 30 tūkstošus rubļu, tad arī par pakalpojumu nebūs jāmaksā. Turklāt kartes atlikums tiek iekasēts līdz 6,25% gadā, bez maksas varat izņemt skaidru naudu jebkurā bankomātā, kā arī veikt pārskaitījumus pa tālruņa numuru bez komisijas maksas.
Pasūtiet MTS CASHBACK karti
PJSC "MTS-Bank". Krievijas Bankas licence Nr.2268, datēta ar 2014. gada 17. decembri
Piesegt: Dmitrijs_Cvetkovs / Guzel Studio / Yeti studio / Shutterstock / Taden1 / imagesetc / Depositphotos / gerain0812 / Freepik / Olya Revenkova / Lifehacker