Olu smalkmaizītes ar sēnēm, bekonu un kartupeļiem

Cepiet bekonu, līdz tam ir skaista brūngani sarkana garoza. Novietojiet to uz salvetes, lai noņemtu liekos taukus. Pēc tam sagriež gabaliņos bekonu.

Sēnes nomazgā, nosusina un sagriež pusgredzenos. Sasmalciniet sīpolu. Uzlieciet pannu uz vidējas uguns, uzkarsējiet tajā pusi augu eļļas un apcepiet sēnes un sīpolus.

Sieru sagriež nelielos kubiņos, otru sieru sarīvē. Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet tos un izmantojiet kartupeļu mizotāju, lai izveidotu plānas plāksnes.

Sadaliet olas jebkurā traukā. Ērtības labad vislabāk ir izmantot krūzi. Vieglumam pievienojiet nedaudz ūdens vai piena. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Mafinu veidnes ieziež ar nedaudz augu eļļas. Ielieciet kartupeļu šķēles daļā no iedobēm. Sāls nedaudz. Pievienojiet sautētas sēnes un sīpolus. Virsū liek tomātus, papriku, garšaugus. Pārkaisa ar rīvētu sieru.

Lai pagatavotu bekona smalkmaizītes, bekona šķēles liek veidnes apakšā. Augšā - paprika, tomāts, zaļumi un cietais siers.

Lai pagatavotu sēņu smalkmaizītes, veidnes apakšā liek apceptās sēnes un sīpolus. Pievieno fetas sieru. Virsū uzber tomātu, papriku un zaļumus.