Liesi sautēti kāposti bez eļļas

Liesi sautēti kāposti bez eļļas ir lieliski piemēroti pusdienām vai vakariņām, vai arī pievienojiet kādu kūpinātu papriku, lai tie būtu vēl garšīgāki.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 75 minūtes

Sastāvdaļas

• Kāposti 800-900 g
• Sīpols 1 gab
• Burkāni 1 gab
• Ūdens 350 ml
• Tomātu pastas 2 ēd.k karotes
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Kūpināta paprika pēc garšas
• Garšvielas pēc garšas

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet kāpostus. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

• Uzkarsē dziļu pannu uz vidēji augstas uguns. Sīpolu apcep dažas minūtes, nepārtraukti maisot. Pievienojiet burkānus un turpiniet gatavot, līdz tie ir mīksti.

• Ielieciet kāpostus tajā pašā pannā, ielejiet 250 ml ūdens. Samaziniet siltumu, uzlieciet vāku un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Samaisa un vāra vēl 15-20 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

• Tomātu pastu samaisiet ar ūdeni un ieberiet kāpostos, sāli un piparus, pārkaisiet ar papriku un citām garšvielām. Atstājiet uz uguns apmēram 15-20 minūtes.

instagram viewer

• Gatavos kāpostus noņem no uguns un atstāj 10 minūtes zem vāka.

4.8412