Vistas salāti ar sēnēm un žāvētām plūmēm
Literārs Mistrojums / / October 30, 2021
Sagatavojiet svētkos sātīgus salātus ar vistu un žāvētām plūmēm. Jums noteikti patiks to kombinācija ar sieru, olām un svaigu gurķi.
- Receptes autors: Irina Saharova
- Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 4 porcijas
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 60 minūtes
Sastāvdaļas
- Vistas fileja 200-250 g
- Kartupeļi 2-3 gab
- Olas 2 gab
- Žāvētas plūmes 150 g
- Siers 100 g
- Liels svaigs gurķis 1 gab
- Šampinjoni 200 g
- Augu eļļa 1 ēd.k. karote
- Majonēze pēc garšas
- Sāls pēc garšas
- Zaļumi pēc garšas
Gatavošanas metode
-
Vistas fileju un kartupeļus atsevišķi vāra apmēram 25 minūtes, olas - cieti vārītas 10 minūtes. Atdzesējiet to.
Kā un cik daudz gatavot vistu
Kā un cik daudz gatavot kartupeļus
Sagrieziet vistu, kartupeļus un žāvētas plūmes mazos gabaliņos.
Olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves.
Gurķi sarīvē un viegli saspaida, lai noņemtu lieko mitrumu.
Sēnes sagriež mazos gabaliņos. Cep pannā ar eļļu apmēram 5 minūtes, līdz šķidrums iztvaiko. Pārkaisa ar sāli un pipariem, atdzesē.
-
Kārtojiet žāvētas plūmes, vistu, kartupeļus, sēnes, olas, sieru. Katru kārtu ieziež ar majonēzi vai pārklāj ar tās sietu.
Ja vēlaties, sastāvdaļas var viegli sālīt.
Gatavos salātus izrotājiet ar rīvētu gurķi un zaļumiem virsū.
4.8483