Ceļvedis tēju geeks

Fakts, ka tēja ir masu noderīgas īpašības, viņi zina visu. Bet ne visi zina, piemēram, melna, zaļa, dzeltena, un baltā tējas - to pašu klasi, tikai atšķirīgu attieksmi no tējas lapas. Šis un vēl daudz vairāk interesantu "tēja" no faktiem, mēs esam atraduši un nolēma dalīties ar jums.

Sāksim mūsu ceļojums pa pasauli tējas ar kopējo datiem:

1. Tēja - dzēriens, ko iegūst mērcējot tējas lapas un tējas augu (augu Camellia sinensis - ķīniešu kamēlijas). Kumelīšu, piparmētru, Tulsi, rooibos, uc - tā nav tēja.
2. Balta, zaļa, melna, dzeltena, Oolong, pu-er - tas ir tas pats tējas krūms, tikai attieksme no tās lapām ir atšķirīga.
3. Tēja satur L-theanine - aminoskābi, kas stimulē smadzeņu aktivitāti. L-teanina un kofeīna kombinācija rada sajūtu pilnīgu pārskatāmību.

tēja formula
Kā minēts iepriekš, aminoskābe L-theanine kombinācijā ar kofeīnu iedarbojas uz smadzenēm maģiski, noņemot miegainību un radot sajūtu garīgo skaidrību. Atšķirība starp kafiju un tēju uz to, ka efekts kafijas sākas uzreiz, bet iet dažu stundu laikā. Attiecībā uz tēju, jums nav uzreiz justies drosmi, bet šī sajūta kalpos daudz ilgāk. Tāpēc nedomāju, ka tasi tējas naktī skatās jums nav ievainots. Ielieciet to šādā veidā, jums ir lielāka iespēja aizmigt pēc tasi kafijas.

Lielbritānijas un Japānas zinātnieki ir secināms zināmu atkarību starp summu aminoskābi patērētā un alfa viļņu aktivitāti cilvēka smadzenēm. Viņi konstatēja, ka 50 mg of L-theanine palielināt aktivitāti alfa viļņi smadzenēs ar maksimālo efektu, kas ilga aptuveni 80 minūtes pēc zāļu ieņemšanas. Šī summa ir līdzvērtīga trīs tases tējas.

L-theanine ir atbildīgs par stāvokli relaksācijas-bet-on-sargu, un ir atbildīga par uzlabotu vēlēšanas aprūpi, kas ļauj koncentrēties uz svarīgo informāciju, bez apjucis ar citu stimuli.

redzams arī ziedu formula tēja:

vai

Tāpat, jums vajadzētu zināt, ka daži tēju var pagatavot vairāk nekā vienu reizi, katru reizi, eksplodējot ar verdošu ūdeni (īpaši zaļā tēja). Kad alus tēja jāšķērso plūsmu karstu ūdeni. Tas ir labākais, lai brūvēt to tējkanna un ielej barošanas tasītes caur sietiņu.

Atkarībā no tējas veidu, ir divi svarīgi faktori, kas jums ir nepieciešams pievērst uzmanību: ūdens temperatūra un alus laiks.

Un pats svarīgākais - pirms pirkšanas tēju, rūpīgi izlasiet iepakojuma un tikai pirkt no uzticamiem ražotājiem. Pretējā gadījumā risks saslimt sliktas kvalitātes dzērienu, kurā tikai viens vārds atstāts uz tēju!