19/12/2019
0
Views
Sulīgs un maigs no iekšpuses un ruds no ārpuses. Cepta menca, kas pagatavota pēc šīs receptes, ir lieliski piemērota pat svētku ēdienkartei.
Izspiediet 2 ēdamkarotes citrona sulas. Izkausē sviestu.
Apvienojiet krekerus ar pusi sulas, sviestu, ķiploku pulveri un papriku. Ja vēlaties, pievienojiet rīvētu parmezānu un pētersīļus.
Sagrieziet mencas fileju porcijās. Pārkaisa ar sāli un pipariem un liek ar pergamentu izklātā traukā. Apslaka ar pusi citrona sulas.
Apkaisiet mencu ar rīvmaizi un viegli nospiediet, lai tā būtu cieši pieguļoša.
Liek zivis cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 ° C, uz 12-15 minūtēm.
4.3218