Pikantās ķirbju biezeņa pankūkas

Rozīnes, kanēlis, muskatrieksts, ingvers, smaržīgie pipari un vaniļas pieskāriens padara ķirbju biezeņa pankūkas gardas.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 0 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 15 minūtes

Sastāvdaļas

• Ķirbju biezenis 250-270 g
• Ola 1 gab
• Brūnais cukurs 90 g
• Malts kanēlis ½ tējk karotes
• Malts muskatrieksts ¼ st. karotes
• Malts ingvers ¼ tējk karotes
• Malti smaržīgie pipari ¼ tējk karotes
• Vaniļas esence 1 tējk karote
• Milti 220 g
• Piens 60 ml
• Rozīnes 40 g
• Augu eļļa 120 ml

Ēdienu gatavošanas metode

• Ķirbju biezenis sajauciet ar olu, cukuru, garšvielām un vaniļas ekstraktu.

• Apvienojiet ar miltiem un pienu. Kad nepaliek gabaliņi, pievienojiet rozīnes un vēlreiz samaisiet.

• Pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu.

• Ielieciet mīklu pannā pannā un apcepiet pankūkas dažas minūtes katrā pusē līdz zeltaini brūnai.

  Ja pankūkas ātri kļūst brūnas, bet nav izceptas, nedaudz samaziniet uguni.

4.5140