Aknu smalkmaizītes ar brokoļiem. Vieglāk nekā kotletes

Šie neparastie aknu smalkmaizītes ir tik sulīgi un aromātiski, ka patiks pat tiem, kam nepatīk subprodukti.

• Receptes autors: Yulia Magay
• Pēc sagatavošanas jūs saņemsiet 4 porcijas
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas

• Augu eļļa 1 ēdamkarote. karote
• Sīpoli 1 gab
• Burkāni 1 gab
• Vistas aknas 500 g
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Žāvēts timiāns ½ tējk karotes
• Ola 1 gab
• Milti 3-4 ēdamk. karotes
• Cepamais pulveris 1 tējk karote
• Brokoļi 200 g

Ēdienu gatavošanas metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Eļļojiet smalkmaizītes veidnes ar augu eļļu.

• Sagrieziet sīpolus un burkānus mazos gabaliņos. Noņemiet taukus no aknām.

• Gaļu, burkānus un sīpolus samaļ blenderī līdz viendabīgai masai.

• Pievienojiet sāli, piparus, timiānu, olu, miltus un cepamo pulveri. Vēlreiz noslaucīt.

• Ielejiet aknu masu veidnēs. Izjauciet brokoļus mazos ziedkopos.

• Katrai pannai pievienojiet 2-3 brokoļu šķēles.

• Cepiet smalkmaizītes sakarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes, līdz tās ir mīkstas.

4.6219